Couteau santoku céramique noir avec lame 14 cm en céramique de zircone et manche ABS antidérapant pour découpe de fruits légumes poisson et viande tendre, matériau neutre qui ne transmet ni goût ni odeur et protège-lame inclus.

Tranchez, émincez et ciselez fruits, légumes, herbes ou poisson avec une coupe nette et précise, pour des préparations plus régulières et appétissantes.

Sa lame en céramique reste tranchante longtemps, ne rouille pas et respecte le goût naturel des aliments, avec un couteau léger et agréable en main.

  • Coupe nette Des tranches fines et propres (tomates, champignons, herbes…) sans écraser les aliments.
  • Goût préservé Matériau neutre : ne transmet ni goût ni odeur, idéal pour le poisson et les fruits.
  • Rangement sûr Protège-lame inclus pour le ranger facilement et éviter les accidents dans le tiroir.

Couteau Santoku Céramique Noir 14 cm

Prix: 125,99 €
TTC
Référence N2JZK14BKBKEU Marque De Buyer
EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

Ce couteau santoku permet de trancher, émincer et ciseler avec précision fruits, légumes, herbes, poisson et viande tendre pour des préparations soignées.

Sa lame en céramique de zircone préserve le goût naturel des aliments et reste tranchante plus longtemps. Le manche ergonomique assure une bonne prise en main pour un usage confortable.

  • Découpe précise Permet des tranches fines et nettes sans écraser les aliments fragiles comme les tomates ou champignons.
  • Préservation des saveurs La lame en céramique neutre évite la transmission d’odeurs ou goûts, idéale pour poisson et fruits.
  • Rangement sécurisé Protège-lame inclus pour un rangement facilité et une conservation de la lame entre chaque utilisation.
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Ce produit est un bon choix si vous voulez un couteau santoku en céramique pour des découpes précises de fruits, légumes, herbes, poisson et viande tendre, avec une lame neutre au goût et à l’odeur.

Il n’est pas adapté si vous devez couper des os, des aliments très durs ou des produits congelés.

Utilisation du Couteau céramique en pratique

Le couteau céramique Santoku noir 14 cm est pensé pour des découpes nettes et régulières au quotidien.

Il aide à trancher, émincer et ciseler avec précision, sans écraser les aliments fragiles.

Ce couteau en céramique convient aux utilisateurs qui préparent souvent des fruits, des légumes, des herbes, du poisson et de la viande tendre.

Usages possibles en cuisine, dans le cadre prévu par le produit :

  • Trancher des fruits.
  • Émincer des légumes.
  • Ciseler des herbes.
  • Couper des tomates.
  • Trancher des champignons.
  • Découper des filets de poisson.
  • Couper de la viande tendre.

Pourquoi choisir ce produit

Sa lame en céramique de zircone reste tranchante longtemps.

Elle ne rouille pas et ne transmet ni goût ni odeur aux aliments.

Le résultat se voit directement dans l’assiette : des tranches plus propres, et des ingrédients qui gardent mieux leur texture.

La prise en main est assurée par un manche en ABS antidérapant, avec une forme ergonomique.

Le couteau est annoncé comme léger, ce qui aide à enchaîner les découpes sans sensation de lourdeur.

Un protège-lame est inclus pour un rangement sécurisé.

Résultats et maîtrise à l’usage

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de forcer sur des aliments très durs, ou de tenter de couper des os.

La conséquence visible peut être un choc sur la lame.

La bonne pratique est de privilégier des découpes droites et d’éviter les surfaces très dures.

Côté entretien, le lavage se fait à la main avec du liquide vaisselle, puis séchage avec un chiffon avant rangement.

L’affûtage indiqué est un aiguisage manuel.

Caractéristiques techniques du Couteau céramique

Caractéristiques techniques
Produit Le couteau céramique Santoku noir 14 cm
Longueur 14 cm
Lame lame en céramique de zircone
Manche un manche en ABS antidérapant, avec une forme ergonomique
Rangement Un protège-lame est inclus pour un rangement sécurisé.
Entretien le lavage se fait à la main avec du liquide vaisselle, puis séchage avec un chiffon avant rangement
Affûtage un aiguisage manuel

À associer avec Couteau céramique

Questions fréquentes sur Couteau céramique

Vous cherchez un couteau pour émincer finement des légumes ?

Oui, il est conçu pour ce type de coupe, y compris sur des aliments délicats comme les tomates ou les champignons.

Peut-on l’utiliser pour le poisson ?

Oui, il convient pour les filets de poisson.

Peut-on couper de la viande avec ce couteau ?

Oui, il est indiqué pour la viande tendre.

Peut-on couper des aliments congelés ?

Non, la lame en céramique n’est pas adaptée aux aliments très durs ou congelés.

Couteau Santoku Céramique Noir 14 cm

Prix: 125,99 €
TTC
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