Couteau Santoku 11 cm Nogent Classic avec lame lisse en acier inox trempé et manche bois de hêtre, conçu pour trancher viandes, poissons ou légumes avec précision et entretien facile.

Émincez, hachez et tranchez viandes, poissons et légumes avec une coupe nette, pour des préparations propres et régulières sans écraser les aliments.

Polyvalent au quotidien, agréable en main grâce au manche en bois, et pensé pour durer avec une fabrication française soignée.

Coupe précise Lame fine et large pour des tranches nettes et des émincés réguliers, même sur les légumes croquants.
Prise en main Manche en bois de hêtre ergonomique pour cuisiner longtemps avec confort et contrôle.
Entretien simple Se lave facilement à l’eau chaude savonneuse et se sèche aussitôt pour garder un beau tranchant.

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Couteau Santoku 11 cm – lame lisse acier inox et manche bois classic

Name: Couteau Santoku 11 cm – lame lisse acier inox et manche bois classic
Brand: Nogent★★★
SKU: NOG02950B
Price: 18.76 EUR
Availability: InStock

18,76 €

TTC

Référence NOG02950B Marque Nogent★★★

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Ce couteau Santoku 11 cm facilite la découpe précise et régulière de viandes, poissons et légumes pour des préparations nettes en cuisine.

Manche ergonomique en bois de hêtre pour un bon maintien, lame fine et large pour des tranches propres, et fabrication française soignée pour une durabilité accrue.

Découpe précise La lame lisse contribue à trancher viandes, poissons et légumes avec des coupes nettes et maîtrisées.
Manche confortable Le bois de hêtre offre une prise agréable pour cuisiner longtemps sans fatiguer la main.
Fabrication Française Un produit fabriqué localement, avec soin, pour accompagner durablement vos préparations.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez un Couteau Santoku cuisine compact, pour trancher, émincer et hacher avec une lame lisse en acier inoxydable trempé.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un couteau Santoku en acier qui se nettoie au lave-vaisselle, ou si vous préférez une lame plus longue.

Utilisation du Couteau Santoku en pratique

Le Couteau Santoku est pensé pour des découpes nettes au quotidien, avec une lame courte de 11 cm.

Ce format aide à garder un geste précis, surtout quand vous cherchez des tranches régulières et des émincés propres.

Il sert à trancher, émincer et hacher en cuisine.

Il convient aux utilisateurs qui veulent un couteau maniable, pour enchaîner les préparations sans multiplier les outils.

La lame est lisse, fine et large, inspirée de la tradition culinaire japonaise.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Trancher des viandes
Trancher des poissons
Trancher des légumes
Couper des herbes
Émincer
Hacher

Pourquoi choisir ce produit

À l’usage, la coupe reste lisible et régulière.

Vous obtenez des morceaux plus homogènes, ce qui se voit tout de suite dans une poêlée, une garniture ou une préparation de légumes.

La lame est en acier inoxydable trempé, avec une finition satinée, meulée et affilée manuellement.

Le manche est en bois de hêtre, naturel ou teinté, avec une prise en main décrite comme ergonomique.

La fixation est donnée avec 2 rivets aluminium et une soie extra-forte.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de le passer au lave-vaisselle.

La conséquence visible peut être un manche en bois qui vieillit plus vite.

La bonne pratique indiquée est un lavage à la main, puis un séchage immédiat.

Caractéristiques techniques du Couteau Santoku

Caractéristiques techniques
Lame	lame courte de 11 cm
Acier	acier inoxydable trempé
Finition	finition satinée, meulée et affilée manuellement
Manche	bois de hêtre, naturel ou teinté
Fixation	2 rivets aluminium et une soie extra-forte
Longueur totale	21,6 cm
Poids	37 g
Fabrication	100 % française, signée Nogent