Ficelle à rôtir blanche 2 x 60 m résistante 175 °C

Ficelle à rôtir blanche, lot de 2 pelotes de 60 m chacune, double fil chinois en polyester, dimensions 35 x 52 x 35 mm, résistante à la chaleur jusqu’à 175 °C, idéale pour ficeler viandes, volailles, poissons, légumes ou pour emballage alimentaire, assure un laçage serré sans déchirer les fibres, usage domestique et professionnel, lavage à la main conseillé

Ficelez vos rôtis, volailles, poissons ou légumes en un geste pour une cuisson bien régulière et une farce qui reste en place, avec les jus bien gardés à l’intérieur.

Un laçage serré sans abîmer les fibres, une tenue fiable au four jusqu’à 175 °C, et 2 pelotes de 60 m pour enchaîner les préparations maison.

Cuisson homogène Maintient la forme de vos pièces pour un résultat net et régulier à la découpe.
Farce bien tenue Serre efficacement sans déchirer, pour garder farce et jus là où il faut.
Prête pour le four Résiste jusqu’à 175 °C et convient aussi bien en cuisine du quotidien qu’en usage pro.

Voir la description complète

Ficelle à Rôtir Blanche - 2x60m - Préparation Viandes

Name: Ficelle à Rôtir Blanche - 2x60m - Préparation Viandes
Brand: Westmark
SKU: W15212260
Price: 5.81 EUR
Availability: InStock

5,81 €

TTC

Référence W15212260 Marque Westmark

EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour

Ficelle à rôtir conçue pour maintenir viandes, volailles, poissons et légumes, assurant une tenue régulière et facilitant une découpe soignée après cuisson.

Offre un laçage serré sans abîmer les fibres pour garder jus et farce. Résiste à la chaleur jusqu’à 175 °C. Conditionnée en 2 pelotes de 60 m pour enchaîner les préparations.

Laçage fiable Assure un maintien solide sans déchirer, aidant à conserver les éléments farcis durant la cuisson.
Résistance thermique Supporte des températures jusqu’à 175 °C, adaptée au maintien des pièces pendant la cuisson au four.
Grand volume Lot de deux pelotes de 60 m chacune pour réaliser plusieurs ficelages selon les besoins.

Il vous reste--h --minpour un retrait boutique offert ou un départ possible aujourd’hui.Commande avant 16h · selon stock affiché.

Ce produit est un bon choix si vous cherchez une ficelle blanche à rôtir pour lier, portionner et sécuriser des préparations, avec une résistance annoncée jusqu’à 175 °C.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’une résistance à une température supérieure à 175 °C.

Utilisation de ficelle à rôtir en pratique

La ficelle à rôtir est utile quand vous voulez garder une pièce bien en forme pendant la cuisson.

Cette ficelle à rôtir blanche sert à lier et maintenir, pour obtenir une tenue régulière et une découpe plus nette.

Elle permet de ficeler des viandes, des volailles, des poissons et des légumes.

Le laçage reste serré, sans déchirer les fibres.

Cela aide à garder la farce et les jus à l’intérieur des rôtis, pendant la cuisson.

Vous cuisinez souvent des rôtis farcis ou des pièces qui se déforment

Cette ficelle est pensée pour sécuriser la préparation, sans abîmer la matière.

Elle convient aussi bien à un usage domestique qu’à un usage professionnel.

Usages possibles, selon vos préparations :

Ficeler des rôtis et autres pièces de viande.
Maintenir des volailles pendant la cuisson.
Lier des poissons pour une tenue plus stable.
Attacher des légumes.
Portionner des légumes et des herbes.
Emballer des colis alimentaires.

Caractéristiques techniques de ficelle à rôtir

Caractéristiques techniques
Conditionnement	Ce lot contient 2 pelotes de 60 m.
Matière	La matière est un double fil chinois en polyester.
Dimensions indiquées	Les dimensions indiquées sont 35 x 52 x 35 mm.
Résistance à la chaleur	La résistance à la chaleur est donnée jusqu’à 175 °C.
Entretien	Pour l’entretien, le lavage à la main est conseillé.