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Prix:22,01 €
Grille hachoir manuel inox n°10 pour hachage de viande ou farce avec trous 4,5 mm diamètre 68 mm en acier inoxydable pour découpe régulière et nettoyage facile
Hachez votre viande et vos préparations en 4,5 mm pour obtenir une farce fine et bien régulière, parfaite pour boulettes, terrines, pâtés ou saucisses maison.
Vous gagnez en constance à chaque passage, avec une grille inox plus hygiénique, facile à nettoyer et pensée pour redonner un hachage net à votre hachoir manuel n°10.
Cette grille hachoir manuel n°10 permet de hacher viande et farces en morceaux de 4,5 mm pour obtenir une texture fine et régulière adaptée aux préparations maison.
Elle facilite un hachage net et uniforme, aide à remplacer une grille usée pour maintenir la qualité de coupe, et se nettoie aisément grâce à son inox alimentaire.
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Ce produit est un bon choix si vous utilisez un hachoir manuel n°10 et que vous cherchez une coupe fine en 4,5 mm pour viande et farces.
Il n’est pas adapté si vous avez un hachoir électrique ou si votre hachoir n’est pas au format n°10.
Cette grille hachoir est conçue pour retrouver un hachage régulier quand une grille est usée ou coupe mal.
Avec ses trous de 4,5 mm, elle vise une texture fine et constante pour la viande et les farces, en limitant les morceaux irréguliers.
Elle s’adresse aux utilisateurs de hachoir manuel n°10 qui veulent maîtriser la coupe pour des préparations maison.
Elle convient aussi bien à un usage en cuisine domestique qu’en charcuterie artisanale, dès lors que l’équipement est bien un hachoir manuel n°10.
Vous remplacez une pièce qui s’use avec le temps.
Une grille fatiguée peut donner un hachage irrégulier et moins propre.
La bonne pratique est de l’installer correctement, contre la lame, puis de revisser l’écrou de maintien sans forcer.
Usages possibles, tels qu’indiqués :
La grille est en acier inoxydable (inox alimentaire).
Ce matériau est indiqué comme plus hygiénique, facile à nettoyer et résistant à l’oxydation, par comparaison avec des grilles en fonte ou en acier brut.
Le résultat attendu est une coupe plus nette et plus homogène en un seul passage.
Cette régularité se voit directement dans la texture, utile quand vous cherchez une farce fine et bien liée.
| Attribut | Valeur |
|---|---|
| Diamètre extérieur | 68 mm. |
| Diamètre des trous de coupe | 4,5 mm. |
| Diamètre du trou central (axe) | 10 mm. |
| Épaisseur | 0,7 cm. |
Elle est compatible avec les hachoirs manuels n°10 uniquement.
Non, ce modèle n’est pas compatible avec les hachoirs électriques ou automatiques.
Il faut démonter l’avant du hachoir, placer la grille à l’emplacement prévu contre la lame, puis revisser l’écrou sans forcer.
Il est préférable de la laver à la main, puis de la sécher immédiatement.

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