Fiche technique Laminoir

Fiche technique Laminoir à pâte manuel 30 cm professionnel - Mallard Ferrière.pdf

Manuel d'utilisation Laminoir

Manuel d'utilisation Laminoir à pâte manuel 30 cm professionnel - Mallard Ferrière.pdf

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Laminoir à pâte manuel 30 cm professionnel - Mallard Ferrière

Vos Avis :
08035230
Prix: 490,01 €
TTC
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Pour étaler vos pâtes rapidement et avec précision : ce laminoir manuel 30 cm vous permet d’obtenir des pâtes fines, régulières et prêtes à l’emploi sans effort. Résultat en cuisine : un gain de temps précieux, une épaisseur parfaitement maîtrisée et des fonds de tartes, pizzas ou feuilletages dignes d’un pro. Laminoir à pâte manuel 30 cm pour pâtisserie avec épaisseur réglable de 0 à 17,5 mm, planche 700 x 304 mm en polyéthylène et structure inox pour un façonnage régulier et un rangement facile.  Épaisseur régulière dès le premier passage, pour des cuissons homogènes et réussies  Confort d’utilisation : la pâte s’étale sans forcer, même sur de grandes quantités  Stable, robuste et facile à ranger, idéal pour une cuisine maison bien organisée Étalez vos pâtes en un clin d’œil pour obtenir une abaisse fine et parfaitement régulière, idéale pour tartes, pizzas, feuilletages ou pâte à sucre. Vous gagnez du temps et de l’énergie, avec un résultat net et constant grâce au réglage précis de l’épaisseur et à une utilisation stable sur sa planche intégrée. Épaisseur au choix : ajustez facilement de 0 à 17,5 mm pour réussir aussi bien une pâte très fine qu’une pâte plus épaisse. Résultat régulier : le rouleau antiadhésif aide à étaler sans accrocher, même les préparations délicates. Pratique au quotidien : compact, démontable et stable sans fixation grâce à la planche intégrée, parfait même en petite cuisine.
Mallard Ferrière

Caractéristique

Matériaux Acier Inoxydable
Poids 5,52 kg
Poignée amovible Oui
Épaisseur 11 positions ajustables (de 0 mm à 17.5 mm)
Fixation 4 Pieds Ventouse
Largeur du rouleau 30 cm
Laminage Bidirectionnel

Chez CuisinezPâtissez.fr, nous comprenons l'importance de recevoir vos achats rapidement et en toute sécurité. C'est pourquoi nous collaborons avec Colissimo pour vous proposer plusieurs modes de livraison adaptés à vos besoins :

  1. Retrait en Magasin : Venez récupérer votre commande au 20 Place du Forum, 51100 Reims, disponible seulement 1h après la validation de votre achat. Une option parfaite pour ceux qui sont à proximité et souhaitent obtenir leurs articles sans attendre.

  2. Livraison Colissimo à Domicile avec Signature : Pour une tranquillité d'esprit totale, optez pour cette méthode sécurisée. Vous serez assuré que votre colis arrive directement entre vos mains.

  3. Livraison Colissimo à Domicile sans Signature : Préférez la simplicité avec cette option permettant une livraison directe à votre domicile, sans besoin de signer.

  4. Livraison Point Relais : Choisissez de récupérer votre colis dans l'un des nombreux points relais disponibles, une alternative pratique pour ceux ayant des horaires chargés.

Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

Paiement Sécurisé avec PayPlug : Chez CuisinezPâtissez.fr , la sécurité de vos transactions est une priorité absolue. C'est pour cette raison que nous avons choisi PayPlug, une solution de paiement française reconnue, pour gérer en toute sécurité les paiements par Visa, MasterCard, Maestro, et CB.

Certification et Sécurité : Notre site, cuisinezpatissez.fr, utilise le protocole SSL (Secure Sockets Layer) pour crypter et protéger toutes les informations transmises lors de vos paiements. PayPlug est certifiée PCI DSS Service Provider Level 2, une des normes de sécurité les plus strictes pour les transactions en ligne. Cette plateforme de paiement est également certifiée par VISA et MASTERCARD pour l'utilisation de la technologie 3D Secure, assurant ainsi une protection maximale de vos données personnelles et financières.

Options de Paiement Flexibles : Pour faciliter vos achats, nous vous proposons des paiements sécurisés en 3x ou 4x par CB à partir de 200€ d'achats. Cette flexibilité vous permet de gérer votre budget tout en profitant de nos produits de qualité.

Votre confiance est essentielle pour nous, et nous nous engageons à offrir un environnement de paiement non seulement pratique mais aussi hautement sécurisé. Pour plus de détails sur notre processus de paiement sécurisé, n'hésitez pas à visiter notre page dédiée aux modes de paiement ici, ou à nous contacter.

Expédition Offerte pour Vos Achats : Chez CuisinezPâtissez.fr, nous aimons chouchouter nos clients. C'est pourquoi nous vous offrons l'expédition de votre commande dès 60€ d'achat. Profitez de cette occasion pour vous faire plaisir ou pour gâter vos proches avec nos produits de qualité, sans vous soucier des frais de livraison.

Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !

Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !

Veuillez noter : Cette offre n'est pas cumulable avec les articles en promotion. Profitez pleinement de nos tarifs avantageux sur les articles non remisés pour bénéficier de l'expédition offerte.

Nous nous engageons à préparer et à expédier votre commande avec le plus grand soin, afin que vous puissiez recevoir vos articles rapidement et en parfait état. Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est notre priorité.

Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

Notre Service Client à Votre Écoute : Chez CuisinezPâtissez.fr , nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients. Notre équipe de service client est dédiée à répondre à toutes vos questions et à vous assister dans vos achats, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.

Comment Nous Contacter ?

  • Par Téléphone : Vous pouvez nous joindre au 09 51 13 51 51, du mardi au samedi, de 10h à 18h. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider pour toute demande d'information ou assistance.

  • Par Courrier : Si vous préférez nous envoyer un courrier, adressez-le au 20 Place du Forum, à Reims. Nous traiterons votre demande dans les plus brefs délais.

  • Par Email : Pour toute question ou commentaire, n'hésitez pas à nous écrire à cuisinezpatissez.contact@gmail.com. Nous nous engageons à vous répondre rapidement.

  • Formulaire de Contact : Pour plus de facilité, vous pouvez également nous contacter via notre formulaire en ligne. Rendez-vous sur notre page de contact ici pour nous envoyer directement votre message.

Notre objectif est de vous offrir une expérience d'achat agréable et sans tracas. Que ce soit pour une question sur un produit, une commande, ou un conseil de préparation, notre équipe est là pour vous assister avec professionnalisme et convivialité.

Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est au cœur de nos préoccupations. N'hésitez pas à nous contacter, nous sommes là pour vous.

Ce produit est un bon choix si vous voulez étaler des pâtes compatibles avec une épaisseur réglable et un résultat régulier, sans devoir fixer l’appareil.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un entretien à l’eau ou un nettoyage par immersion, car un nettoyage à sec est explicitement recommandé.

Utilisation du laminoir à pâte professionnel en pratique

Le laminoir à pâte professionnel Mallard Ferrière est conçu pour étaler une pâte avec une épaisseur maîtrisée, sans passer par un long travail au rouleau.

Avec ce laminoir à pâte manuel, vous obtenez une abaisse régulière et reproductible, utile quand vous enchaînez plusieurs fonds ou quand vous cherchez un résultat constant.

Il sert à laminer et aplatir la pâte de façon uniforme, pour des préparations maison comme pour une utilisation en cuisine professionnelle ou domestique.

Il convient si vous voulez gagner du temps sur l’étalage, tout en gardant la main sur l’épaisseur finale.

Le réglage d’épaisseur permet d’adapter la pâte à la recette, de 0 à 17,5 mm, avec un réglage fin jusqu’à 5 mm puis par paliers de 2,5 mm.

Le laminoir est compact et démontable, avec des dimensions de 350 x 150 x 160 mm une fois fermé.

La planche de travail intégrée aide à garder l’appareil en place pendant le laminage.

Usages possibles, selon les pâtes annoncées compatibles :

  • Étaler une pâte brisée.
  • Laminer une pâte levée avant cuisson.
  • Abaisser une pâte à tarte.
  • Préparer une pâte à pizza.
  • Étaler une pâte à sucre.
  • Travailler une pâte d’amande.

Pourquoi choisir ce produit

Le résultat se voit dès l’utilisation : une pâte plus régulière, ce qui aide à obtenir des cuissons homogènes.

Le réglage d’épaisseur permet d’adapter la pâte à la recette, de 0 à 17,5 mm, avec un réglage fin jusqu’à 5 mm puis par paliers de 2,5 mm.

Caractéristiques techniques du laminoir à pâte professionnel

Caractéristiques techniques
Matériau principal Acier inoxydable
Rouleau Aluminium avec traitement antiadhésif
Largeur de travail 30 cm
Réglage d’épaisseur De 0 à 17,5 mm, avec un réglage fin jusqu’à 5 mm puis par paliers de 2,5 mm
Planche de travail 700 x 304 mm, en polyéthylène
Dimensions ouvertes 820 x 350 x 180 mm
Dimensions fermé 350 x 150 x 160 mm
Poids 5,52 kg
Entretien conseillé Nettoyage manuel

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de nettoyer à l’eau ou par immersion.

La conséquence peut être une accumulation de résidus dans les rouleaux et une dégradation du mécanisme.

La bonne pratique indiquée est un nettoyage à sec : retirer la farine au pinceau sec, puis déloger les particules avec une soufflette d’air comprimé ou une bombe dépoussiérante.

À associer avec laminoir à pâte professionnel

Questions fréquentes sur laminoir à pâte professionnel

Vous travaillez dans une petite cuisine ?

Le laminoir est compact et démontable, avec des dimensions de 350 x 150 x 160 mm une fois fermé.

Vous avez besoin d’une surface stable sans installation spécifique ?

La planche de travail intégrée aide à garder l’appareil en place pendant le laminage.

Peut-on utiliser ce laminoir pour la pâte à sucre ?

Oui, il est indiqué comme compatible avec la pâte à sucre.

Comment régler l’épaisseur de la pâte ?

Une molette permet de choisir l’épaisseur, de 0 à 17,5 mm.

Faut-il fixer le laminoir pour l’utiliser ?

Non, ce n’est pas nécessaire : la planche intégrée assure la stabilité, à poser sur une surface plane.

Quel type de pâtes peut-on passer dans ce laminoir ?

Les pâtes compatibles indiquées sont : pâte à sucre, pâte brisée, pâte levée, pâte d’amande, pâte à tarte et pâte à pizza.

Commentaires (0)
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Prix: 490,01 €
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Matériaux
Acier Inoxydable
Poids
5,52 kg
Poignée amovible
Oui
Épaisseur
11 positions ajustables (de 0 mm à 17.5 mm)
Fixation
4 Pieds Ventouse
Largeur du rouleau
30 cm
Laminage
Bidirectionnel

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Mallard Ferrière

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  1. Retrait en Magasin : Venez récupérer votre commande au 20 Place du Forum, 51100 Reims, disponible seulement 1h après la validation de votre achat. Une option parfaite pour ceux qui sont à proximité et souhaitent obtenir leurs articles sans attendre.

  2. Livraison Colissimo à Domicile avec Signature : Pour une tranquillité d'esprit totale, optez pour cette méthode sécurisée. Vous serez assuré que votre colis arrive directement entre vos mains.

  3. Livraison Colissimo à Domicile sans Signature : Préférez la simplicité avec cette option permettant une livraison directe à votre domicile, sans besoin de signer.

  4. Livraison Point Relais : Choisissez de récupérer votre colis dans l'un des nombreux points relais disponibles, une alternative pratique pour ceux ayant des horaires chargés.

Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

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Options de Paiement Flexibles : Pour faciliter vos achats, nous vous proposons des paiements sécurisés en 3x ou 4x par CB à partir de 200€ d'achats. Cette flexibilité vous permet de gérer votre budget tout en profitant de nos produits de qualité.

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Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !

Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !

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Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

Notre Service Client à Votre Écoute : Chez CuisinezPâtissez.fr , nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients. Notre équipe de service client est dédiée à répondre à toutes vos questions et à vous assister dans vos achats, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.

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  • Par Téléphone : Vous pouvez nous joindre au 09 51 13 51 51, du mardi au samedi, de 10h à 18h. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider pour toute demande d'information ou assistance.

  • Par Courrier : Si vous préférez nous envoyer un courrier, adressez-le au 20 Place du Forum, à Reims. Nous traiterons votre demande dans les plus brefs délais.

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Notre objectif est de vous offrir une expérience d'achat agréable et sans tracas. Que ce soit pour une question sur un produit, une commande, ou un conseil de préparation, notre équipe est là pour vous assister avec professionnalisme et convivialité.

Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est au cœur de nos préoccupations. N'hésitez pas à nous contacter, nous sommes là pour vous.

Ce produit est un bon choix si vous voulez étaler des pâtes compatibles avec une épaisseur réglable et un résultat régulier, sans devoir fixer l’appareil.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un entretien à l’eau ou un nettoyage par immersion, car un nettoyage à sec est explicitement recommandé.

Utilisation du laminoir à pâte professionnel en pratique

Le laminoir à pâte professionnel Mallard Ferrière est conçu pour étaler une pâte avec une épaisseur maîtrisée, sans passer par un long travail au rouleau.

Avec ce laminoir à pâte manuel, vous obtenez une abaisse régulière et reproductible, utile quand vous enchaînez plusieurs fonds ou quand vous cherchez un résultat constant.

Il sert à laminer et aplatir la pâte de façon uniforme, pour des préparations maison comme pour une utilisation en cuisine professionnelle ou domestique.

Il convient si vous voulez gagner du temps sur l’étalage, tout en gardant la main sur l’épaisseur finale.

Le réglage d’épaisseur permet d’adapter la pâte à la recette, de 0 à 17,5 mm, avec un réglage fin jusqu’à 5 mm puis par paliers de 2,5 mm.

Le laminoir est compact et démontable, avec des dimensions de 350 x 150 x 160 mm une fois fermé.

La planche de travail intégrée aide à garder l’appareil en place pendant le laminage.

Usages possibles, selon les pâtes annoncées compatibles :

  • Étaler une pâte brisée.
  • Laminer une pâte levée avant cuisson.
  • Abaisser une pâte à tarte.
  • Préparer une pâte à pizza.
  • Étaler une pâte à sucre.
  • Travailler une pâte d’amande.

Pourquoi choisir ce produit

Le résultat se voit dès l’utilisation : une pâte plus régulière, ce qui aide à obtenir des cuissons homogènes.

Le réglage d’épaisseur permet d’adapter la pâte à la recette, de 0 à 17,5 mm, avec un réglage fin jusqu’à 5 mm puis par paliers de 2,5 mm.

Caractéristiques techniques du laminoir à pâte professionnel

Caractéristiques techniques
Matériau principal Acier inoxydable
Rouleau Aluminium avec traitement antiadhésif
Largeur de travail 30 cm
Réglage d’épaisseur De 0 à 17,5 mm, avec un réglage fin jusqu’à 5 mm puis par paliers de 2,5 mm
Planche de travail 700 x 304 mm, en polyéthylène
Dimensions ouvertes 820 x 350 x 180 mm
Dimensions fermé 350 x 150 x 160 mm
Poids 5,52 kg
Entretien conseillé Nettoyage manuel

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de nettoyer à l’eau ou par immersion.

La conséquence peut être une accumulation de résidus dans les rouleaux et une dégradation du mécanisme.

La bonne pratique indiquée est un nettoyage à sec : retirer la farine au pinceau sec, puis déloger les particules avec une soufflette d’air comprimé ou une bombe dépoussiérante.

À associer avec laminoir à pâte professionnel

Questions fréquentes sur laminoir à pâte professionnel

Vous travaillez dans une petite cuisine ?

Le laminoir est compact et démontable, avec des dimensions de 350 x 150 x 160 mm une fois fermé.

Vous avez besoin d’une surface stable sans installation spécifique ?

La planche de travail intégrée aide à garder l’appareil en place pendant le laminage.

Peut-on utiliser ce laminoir pour la pâte à sucre ?

Oui, il est indiqué comme compatible avec la pâte à sucre.

Comment régler l’épaisseur de la pâte ?

Une molette permet de choisir l’épaisseur, de 0 à 17,5 mm.

Faut-il fixer le laminoir pour l’utiliser ?

Non, ce n’est pas nécessaire : la planche intégrée assure la stabilité, à poser sur une surface plane.

Quel type de pâtes peut-on passer dans ce laminoir ?

Les pâtes compatibles indiquées sont : pâte à sucre, pâte brisée, pâte levée, pâte d’amande, pâte à tarte et pâte à pizza.

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Fiche technique Laminoir

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Pour étaler vos pâtes rapidement et avec précision : ce laminoir manuel 30 cm vous permet d’obtenir des pâtes fines, régulières et prêtes à l’emploi sans effort. Résultat en cuisine : un gain de temps précieux, une épaisseur parfaitement maîtrisée et des fonds de tartes, pizzas ou feuilletages dignes d’un pro. Laminoir à pâte manuel 30 cm pour pâtisserie avec épaisseur réglable de 0 à 17,5 mm, planche 700 x 304 mm en polyéthylène et structure inox pour un façonnage régulier et un rangement facile.  Épaisseur régulière dès le premier passage, pour des cuissons homogènes et réussies  Confort d’utilisation : la pâte s’étale sans forcer, même sur de grandes quantités  Stable, robuste et facile à ranger, idéal pour une cuisine maison bien organisée Étalez vos pâtes en un clin d’œil pour obtenir une abaisse fine et parfaitement régulière, idéale pour tartes, pizzas, feuilletages ou pâte à sucre. Vous gagnez du temps et de l’énergie, avec un résultat net et constant grâce au réglage précis de l’épaisseur et à une utilisation stable sur sa planche intégrée. Épaisseur au choix : ajustez facilement de 0 à 17,5 mm pour réussir aussi bien une pâte très fine qu’une pâte plus épaisse. Résultat régulier : le rouleau antiadhésif aide à étaler sans accrocher, même les préparations délicates. Pratique au quotidien : compact, démontable et stable sans fixation grâce à la planche intégrée, parfait même en petite cuisine.
Mallard Ferrière

Chez CuisinezPâtissez.fr, nous comprenons l'importance de recevoir vos achats rapidement et en toute sécurité. C'est pourquoi nous collaborons avec Colissimo pour vous proposer plusieurs modes de livraison adaptés à vos besoins :

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  2. Livraison Colissimo à Domicile avec Signature : Pour une tranquillité d'esprit totale, optez pour cette méthode sécurisée. Vous serez assuré que votre colis arrive directement entre vos mains.

  3. Livraison Colissimo à Domicile sans Signature : Préférez la simplicité avec cette option permettant une livraison directe à votre domicile, sans besoin de signer.

  4. Livraison Point Relais : Choisissez de récupérer votre colis dans l'un des nombreux points relais disponibles, une alternative pratique pour ceux ayant des horaires chargés.

Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

Paiement Sécurisé avec PayPlug : Chez CuisinezPâtissez.fr , la sécurité de vos transactions est une priorité absolue. C'est pour cette raison que nous avons choisi PayPlug, une solution de paiement française reconnue, pour gérer en toute sécurité les paiements par Visa, MasterCard, Maestro, et CB.

Certification et Sécurité : Notre site, cuisinezpatissez.fr, utilise le protocole SSL (Secure Sockets Layer) pour crypter et protéger toutes les informations transmises lors de vos paiements. PayPlug est certifiée PCI DSS Service Provider Level 2, une des normes de sécurité les plus strictes pour les transactions en ligne. Cette plateforme de paiement est également certifiée par VISA et MASTERCARD pour l'utilisation de la technologie 3D Secure, assurant ainsi une protection maximale de vos données personnelles et financières.

Options de Paiement Flexibles : Pour faciliter vos achats, nous vous proposons des paiements sécurisés en 3x ou 4x par CB à partir de 200€ d'achats. Cette flexibilité vous permet de gérer votre budget tout en profitant de nos produits de qualité.

Votre confiance est essentielle pour nous, et nous nous engageons à offrir un environnement de paiement non seulement pratique mais aussi hautement sécurisé. Pour plus de détails sur notre processus de paiement sécurisé, n'hésitez pas à visiter notre page dédiée aux modes de paiement ici, ou à nous contacter.

Expédition Offerte pour Vos Achats : Chez CuisinezPâtissez.fr, nous aimons chouchouter nos clients. C'est pourquoi nous vous offrons l'expédition de votre commande dès 60€ d'achat. Profitez de cette occasion pour vous faire plaisir ou pour gâter vos proches avec nos produits de qualité, sans vous soucier des frais de livraison.

Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !

Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !

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Nous nous engageons à préparer et à expédier votre commande avec le plus grand soin, afin que vous puissiez recevoir vos articles rapidement et en parfait état. Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est notre priorité.

Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

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  • Par Téléphone : Vous pouvez nous joindre au 09 51 13 51 51, du mardi au samedi, de 10h à 18h. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider pour toute demande d'information ou assistance.

  • Par Courrier : Si vous préférez nous envoyer un courrier, adressez-le au 20 Place du Forum, à Reims. Nous traiterons votre demande dans les plus brefs délais.

  • Par Email : Pour toute question ou commentaire, n'hésitez pas à nous écrire à cuisinezpatissez.contact@gmail.com. Nous nous engageons à vous répondre rapidement.

  • Formulaire de Contact : Pour plus de facilité, vous pouvez également nous contacter via notre formulaire en ligne. Rendez-vous sur notre page de contact ici pour nous envoyer directement votre message.

Notre objectif est de vous offrir une expérience d'achat agréable et sans tracas. Que ce soit pour une question sur un produit, une commande, ou un conseil de préparation, notre équipe est là pour vous assister avec professionnalisme et convivialité.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez étaler des pâtes compatibles avec une épaisseur réglable et un résultat régulier, sans devoir fixer l’appareil.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un entretien à l’eau ou un nettoyage par immersion, car un nettoyage à sec est explicitement recommandé.

Utilisation du laminoir à pâte professionnel en pratique

Le laminoir à pâte professionnel Mallard Ferrière est conçu pour étaler une pâte avec une épaisseur maîtrisée, sans passer par un long travail au rouleau.

Avec ce laminoir à pâte manuel, vous obtenez une abaisse régulière et reproductible, utile quand vous enchaînez plusieurs fonds ou quand vous cherchez un résultat constant.

Il sert à laminer et aplatir la pâte de façon uniforme, pour des préparations maison comme pour une utilisation en cuisine professionnelle ou domestique.

Il convient si vous voulez gagner du temps sur l’étalage, tout en gardant la main sur l’épaisseur finale.

Le réglage d’épaisseur permet d’adapter la pâte à la recette, de 0 à 17,5 mm, avec un réglage fin jusqu’à 5 mm puis par paliers de 2,5 mm.

Le laminoir est compact et démontable, avec des dimensions de 350 x 150 x 160 mm une fois fermé.

La planche de travail intégrée aide à garder l’appareil en place pendant le laminage.

Usages possibles, selon les pâtes annoncées compatibles :

  • Étaler une pâte brisée.
  • Laminer une pâte levée avant cuisson.
  • Abaisser une pâte à tarte.
  • Préparer une pâte à pizza.
  • Étaler une pâte à sucre.
  • Travailler une pâte d’amande.

Pourquoi choisir ce produit

Le résultat se voit dès l’utilisation : une pâte plus régulière, ce qui aide à obtenir des cuissons homogènes.

Le réglage d’épaisseur permet d’adapter la pâte à la recette, de 0 à 17,5 mm, avec un réglage fin jusqu’à 5 mm puis par paliers de 2,5 mm.

Caractéristiques techniques du laminoir à pâte professionnel

Caractéristiques techniques
Matériau principal Acier inoxydable
Rouleau Aluminium avec traitement antiadhésif
Largeur de travail 30 cm
Réglage d’épaisseur De 0 à 17,5 mm, avec un réglage fin jusqu’à 5 mm puis par paliers de 2,5 mm
Planche de travail 700 x 304 mm, en polyéthylène
Dimensions ouvertes 820 x 350 x 180 mm
Dimensions fermé 350 x 150 x 160 mm
Poids 5,52 kg
Entretien conseillé Nettoyage manuel

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de nettoyer à l’eau ou par immersion.

La conséquence peut être une accumulation de résidus dans les rouleaux et une dégradation du mécanisme.

La bonne pratique indiquée est un nettoyage à sec : retirer la farine au pinceau sec, puis déloger les particules avec une soufflette d’air comprimé ou une bombe dépoussiérante.

À associer avec laminoir à pâte professionnel

Questions fréquentes sur laminoir à pâte professionnel

Vous travaillez dans une petite cuisine ?

Le laminoir est compact et démontable, avec des dimensions de 350 x 150 x 160 mm une fois fermé.

Vous avez besoin d’une surface stable sans installation spécifique ?

La planche de travail intégrée aide à garder l’appareil en place pendant le laminage.

Peut-on utiliser ce laminoir pour la pâte à sucre ?

Oui, il est indiqué comme compatible avec la pâte à sucre.

Comment régler l’épaisseur de la pâte ?

Une molette permet de choisir l’épaisseur, de 0 à 17,5 mm.

Faut-il fixer le laminoir pour l’utiliser ?

Non, ce n’est pas nécessaire : la planche intégrée assure la stabilité, à poser sur une surface plane.

Quel type de pâtes peut-on passer dans ce laminoir ?

Les pâtes compatibles indiquées sont : pâte à sucre, pâte brisée, pâte levée, pâte d’amande, pâte à tarte et pâte à pizza.

Laminoir à pâte manuel 30 cm professionnel - Mallard Ferrière

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