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Le Moule à Brioche Grosses Côtes en Fond Plat - Antiadhérent de Gobel est l'outil idéal pour réaliser des brioches moelleuses et dorées à souhait. Sa conception fonctionnelle et sa performance de cuisson en font un choix parfait pour vos créations culinaires.
Réalisez une brioche généreuse, bien gonflée et joliment dorée, avec de belles grosses côtes et un fond plat pour une présentation nette.
Démoulage facile grâce au revêtement antiadhérent, cuisson homogène jusqu’à 250°C et moule robuste pour enchaîner les fournées en toute confiance.
- Démoulage sans stress La brioche se décolle facilement pour garder des côtes bien dessinées et un résultat impeccable.
- Résultat bien doré Une brioche moelleuse à l’intérieur et dorée à l’extérieur, même sur une belle hauteur (11 cm).
- Qualité durable Acier robuste et fabrication française Gobel : un moule fiable pour vos brioches maison, fournée après fournée.
Moule à Brioche Grosses Côtes - Fond Plat - Antiadhérent
Prix:
15,77 €
TTC
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Moule conçu pour façonner des brioches grosses côtes avec fond plat, facilitant la cuisson d’une brioche moelleuse et bien structurée.
Facilite le démoulage pour préserver les côtes marquées, permet une assise stable grâce au fond plat et supporte la cuisson jusqu’à 250°C pour chaque fournée.
- Forme marquée Permet de créer des brioches avec de belles grosses côtes nettes et une présentation soignée
- Démoulage aisé Limite l’accroche grâce au revêtement antiadhérent pour préserver la structure de la brioche
- Usage durable Acier robuste fabriqué en France offrant un moule stable pour plusieurs utilisations
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule à brioche grosses côtes avec fond plat, un revêtement antiadhérent, et une utilisation au four jusqu’à 250°C.
Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un moule compatible micro-ondes, lave-vaisselle, flamme directe, ou si vous souhaitez le mettre au congélateur.
Utilisation du moule à brioche en pratique
Le moule à brioche Gobel grosses côtes est conçu pour obtenir une brioche bien gonflée, avec des côtes marquées et une base nette grâce à son fond plat.
Ce moule à brioche aide à viser un résultat moelleux à l’intérieur et doré à l’extérieur, sans compliquer le démoulage.
Il convient aux utilisateurs qui préparent des brioches maison et veulent une forme régulière, avec une présentation soignée à la sortie du four.
Les grosses côtes structurent visuellement la brioche, et le fond plat facilite une assise stable au service.
Pourquoi choisir ce produit
Le moule est en acier, avec un revêtement antiadhérent bicouche renforcé en céramique.
Cette surface antiadhérente est pensée pour limiter l’accroche et préserver le dessin des côtes au démoulage.
Informations factuelles utiles avant achat : marque Gobel, coloris marron.
Ce moule est fabriqué en France.
La marque Gobel est labellisée entreprise du patrimoine vivant et propose des ustensiles de qualité professionnelle depuis 1887.
Résultats et maîtrise à l’usage
Ce moule n’est pas adapté à la flamme directe.
Il n’est pas compatible lave-vaisselle.
Il est recommandé de ne pas le passer au congélateur.
Conseils / erreurs
Une erreur courante est d’utiliser une éponge abrasive sur un revêtement antiadhérent.
La conséquence visible peut être une surface qui s’altère et accroche davantage à l’usage.
La bonne pratique indiquée est un lavage à la main avec du liquide vaisselle, sans éponge abrasive.
Caractéristiques techniques du moule à brioche
| Épaisseur | L’épaisseur est de 0,5 mm. |
|---|---|
| Températures | Il supporte des températures jusqu’à 250°C. |
| Dimensions | Il mesure 24 x 24 x 10 cm. |
| Diamètre | Le diamètre indiqué est 24 cm. |
| Micro-ondes | Non, il n’est pas adapté au micro-ondes. |
| Marque | marque Gobel |
| Coloris | coloris marron |
| Fabriqué | Ce moule est fabriqué en France. |
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Questions fréquentes sur moule à brioche
Quelles sont les dimensions de ce moule à brioche ?
Il mesure 24 x 24 x 10 cm.
Quel est son diamètre ?
Le diamètre indiqué est 24 cm.
Jusqu’à quelle température peut-il aller au four ?
Il supporte des températures jusqu’à 250°C.
Passe-t-il au micro-ondes ?
Non, il n’est pas adapté au micro-ondes.
Moule à Brioche Grosses Côtes - Fond Plat - Antiadhérent
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