Brioche fond plat - antiadhérent Diamètre:6 cm

Découvrez nos Moules à Brioche pour des délices moelleux et dorés. Choisissez parmi différents modèles avec des côtes variées, et profitez d'une température maximale de cuisson de 250°C pour des résultats parfaits à chaque fois !

Cuisez des brioches et briochettes bien côtelées, moelleuses à cœur et joliment dorées à l’extérieur, comme à la boulangerie.

Antiadhérent et simple à utiliser, ce moule vous aide à réussir une cuisson régulière et un démoulage sans stress, même à haute température (jusqu’à 250°C).

Démoulage facile L’antiadhérent limite les accrocs pour garder de belles côtes nettes.
Résultat gourmand Des brioches tendres à l’intérieur et dorées à l’extérieur, dès la première fournée.
Cuisson fiable Supporte jusqu’à 250°C pour des brioches bien cuites, sans mauvaise surprise.

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Brioche fond plat - antiadhérent

Name: Brioche fond plat - antiadhérent
Brand: Gobel
SKU: 2348
Price: 2.73 EUR
Availability: InStock

2,73 €

TTC

Référence GOB293710 Marque Gobel

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Ce moule à brioche fond plat est utilisé pour cuire des brioches et briochettes côtelées avec une forme nette, facilité de démoulage et cuisson jusqu’à 250°C.

Son revêtement antiadhérent limite les accrocs au démoulage et aide à conserver des côtes bien marquées, pour une préparation plus agréable et soignée.

Forme régulière Permet d’obtenir des brioches et briochettes avec des côtes visibles et une forme nette après cuisson.
Démoulage plus simple L’antiadhérent limite les accrocs pour préserver la surface et facilite un retrait progressif sans abîmer la pâte.
Supporte haute température Convient à des cuissons jusqu’à 250°C, s’adaptant à des recettes nécessitant une chaleur élevée.

Diamètre

6 cm 7 cm 10 cm

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Ce moule est un bon choix si vous cherchez une cuisson régulière et un démoulage plus serein sur des brioches côtelées.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un moule sans revêtement antiadhérent, car ce point fait partie du produit.

Utilisation du moule à brioche en pratique

Ce moule à brioche antiadhérent est pensé pour obtenir des brioches bien côtelées, moelleuses à cœur et dorées à l’extérieur.

Le moule à brioche fond plat vise un résultat régulier, avec une forme nette après cuisson.

Il sert à cuire des brioches et des briochettes avec des côtes marquées.

Il convient aux personnes qui veulent un moule simple à utiliser pour enchaîner les fournées sans se compliquer la prise en main.

Usages possibles avec ce produit, tels qu’indiqués :

cuire des brioches ;
cuire des briochettes.

Pourquoi choisir ce produit

Le revêtement antiadhérent limite les accrocs au démoulage.

Cela aide à garder des côtes visibles et propres, sans arracher la surface de la brioche.

Résultats et maîtrise à l’usage

La température maximale annoncée est de 250°C, pour une cuisson à haute température quand votre recette le demande.

Caractéristiques techniques du moule à brioche

Caractéristiques techniques
Température maximale annoncée	250°C
Fond	fond plat
Revêtement	antiadhérent

Conseils / erreurs

Erreur courante : démouler trop vite et tirer sur la brioche.

Conséquence visible : des côtes qui s’abîment et une surface qui accroche.

Bonne pratique : démouler avec un geste progressif pour préserver la forme côtelée.

À associer avec moule à brioche

Questions fréquentes sur moule à brioche

À quoi sert-il concrètement ?

Il sert à cuire des brioches et des briochettes avec des côtes marquées.

Pour quel type d’utilisateur ?

Il convient aux personnes qui veulent un moule simple à utiliser pour enchaîner les fournées sans se compliquer la prise en main.

Est-ce un moule à brioche ou un moule à briochettes ?

Il est présenté pour la cuisson de brioches et de briochettes.

Le fond est-il plat ?

Oui, le produit est indiqué “fond plat”.

Le moule supporte-t-il une forte chaleur ?

Oui, la température maximale indiquée est de 250°C.

Le démoulage est-il facilité ?

Oui, l’antiadhérent est donné comme aidant à limiter les accrocs.