L'Elastomoule à Cannelé Bordelais Nombre d'alvéoles:6 Alvéoles

Réalisez des délices pâtissiers avec L'Elastomoule à Cannelé Bordelais. Son design unique assure une cuisson homogène et une démoulage facile.

Réalisez des cannelés bordelais bien dorés, avec une caramélisation gourmande et une cuisson homogène, comme en boutique.

Démoulage facile grâce à la surface lisse, résultats réguliers fournée après fournée, et un moule fiable qui supporte aussi bien le froid que les hautes températures.

Caramélisation réussie Le système breveté favorise une belle croûte dorée pour des cannelés au look vraiment pro.
Cuisson homogène Les perforations laissent circuler l’air chaud pour éviter les cannelés trop cuits d’un côté et pâles de l’autre.
Démoulage sans stress L’anti-adhérence naturelle et l’intérieur lisse aident à sortir les cannelés proprement, sans les abîmer.

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L'Elastomoule à 6 Cannelé Bordelais

Name: L'Elastomoule à 6 Cannelé Bordelais
Brand: De Buyer
SKU: DEB1834.21
Price: 22.18 EUR
Availability: InStock

22,18 €

TTC

Référence DEB1834.21 Marque De Buyer

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Ce moule en silicone de haute qualité permet de former jusqu'à 6 cannelés bordelais avec une bonne régularité et un démoulage facilité lors de la cuisson au four.

Son système breveté favorise une bonne circulation de l'air pour une cuisson plus régulière, tandis que la surface intérieure lisse limite l'adhérence pour retirer facilement les pâtisseries.

Forme précise régulière Permet de mouler 6 cannelés aux dimensions constantes pour une présentation soignée et homogène.
Système de cuisson spécifique Les perforations assurent une meilleure circulation de l'air chaud, ce qui accompagne une cuisson plus uniforme.
Facilité de démoulage La surface lisse en silicone contribue à retirer les cannelés proprement sans risquer de les abîmer.

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Découvrez: L'Elastomoule à Cannelé Bordelais - DeBuyer

L'Elastomoule à Cannelé Bordelais de De Buyer est un choix idéal pour les amateurs de pâtisserie souhaitant réaliser des Cannelé Bordelais traditionnels.

Il s'agit d'un moule en mousse de silicone de haute qualité avec poudre de métal, spécialement conçu pour la réalisation de Cannelés Bordelais. Ce moule résiste aux températures allant de -70°C à +300°C. Il dispose d'un système breveté qui assure une excellente conductibilité du moule et une meilleure caramélisation. Le R’System avec perforations permet une parfaite circulation de l'air chaud pour une cuisson parfaitement homogène.

La surface intérieure lisse offre une anti-adhérence naturelle et facilite le démoulage. Ce moule peut être utilisé au four traditionnel ou en bain-marie. Cependant, il ne doit pas être mis sous un grill ni au micro-onde. Son entretien est recommandé à la main.

Conseils du magasin:

Entretien et préservation:

Pour préserver la qualité de votre moule, il est recommandé de le laver à la main. Évitez l'utilisation d'objets tranchants dans le moule.

Pourquoi nous?

L'Elastomoule à Cannelé Bordelais offre une qualité de cuisson exceptionnelle grâce à sa conception en silicone de haute qualité. Sa polyvalence, sa résistance aux températures extrêmes et son système de cuisson unique en font un choix professionnel et fiable pour vos préparations de pâtisserie.

Suggestions d'utilisation :