Plaque silicone mini cannelés bordelais 28 pièces 30x17,6 cm, en silicone antiadhésif sans PTFE ni PFAS, idéale pour cuire jusqu'à 28 mini cannelés à la fois avec une cuisson homogène et un démoulage facile, compatible avec le four et le congélateur.

Réalisez en une seule fournée 28 mini cannelés bordelais à la croûte bien dorée et au cœur moelleux, avec une cuisson régulière et un démoulage sans casse.

Une plaque pensée pour gagner du temps, réussir vos fournées à coup sûr et nettoyer facilement, sans revêtement PTFE ni PFAS.

Cuisson homogène Les perforations favorisent la circulation de l’air chaud pour des cannelés réguliers, sans zones trop cuites.
Démoulage facile La plaque souple et antiadhésive libère vos mini cannelés proprement, sans les abîmer.
Polyvalente Passe du four au congélateur (-70°C à +300°C) pour préparer à l’avance et enchaîner les fournées sereinement.

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Plaque silicone mini cannelés bordelais 28 pièces 30x17,6 cm

Name: Plaque silicone mini cannelés bordelais 28 pièces 30x17,6 cm
Brand: De Buyer
SKU: DEB1856.01
Price: 45.79 EUR
Availability: InStock

45,79 €

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Référence DEB1856.01 Marque De Buyer

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Ce moule en silicone permet de cuire 28 mini cannelés bordelais aux formes régulières, facilitant leur démoulage après une cuisson homogène.

La plaque offre une capacité importante pour produire plusieurs pièces simultanément, un démoulage facilité grâce à sa souplesse et une cuisson soutenue par ses perforations.

Grande capacité Préparez jusqu'à 28 mini cannelés en une seule fournée, idéal pour optimiser le temps et assurer une production régulière.
Facilité démoulage Le silicone souple facilite le retrait des mini cannelés sans les abîmer, limitant ainsi le risque de casse au moment du service.
Cuisson optimisée Les perforations intégrées favorisent la circulation de la chaleur, contribuant à une cuisson plus homogène des pâtisseries.

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Plaque silicone mini cannelés bordelais 28 pièces 30x17,6 cm

Ce produit est un bon choix si vous voulez cuire 28 mini cannelés de forme régulière, avec une cuisson homogène et un démoulage facilité.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule à entretenir principalement au lave-vaisselle, puisque le lavage à la main est recommandé.

Utilisation du moule silicone mini cannelés en pratique

Le moule silicone mini cannelés est pensé pour enchaîner des fournées régulières, sans vous battre au démoulage.

Avec cette plaque mini cannelés bordelais 28 pièces 30x17,6 cm, vous réalisez des formats identiques, utiles quand on veut un résultat constant.

Il sert à cuire 28 mini cannelés bordelais en une seule cuisson.

Il convient aux amateurs réguliers, aux passionnés de pâtisserie, et aux professionnels qui veulent produire plusieurs pièces à la fois.

Le système breveté R’System avec perforations est prévu pour favoriser la circulation de l’air chaud, afin d’éviter des zones moins cuites ou trop cuites sur une même plaque.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Cuire des mini cannelés bordelais.
Cuire d’autres petites pâtisseries.
Cuire des desserts individuels.
Cuire des bouchées.
Cuire des tuiles sucrées.
Cuire des petits gâteaux.

Pourquoi choisir ce produit

La capacité de 28 empreintes permet de cuire plusieurs pièces en même temps.

La plaque est annoncée comme souple et antiadhésive, pour libérer les mini cannelés sans les abîmer.

Résultats et maîtrise à l'usage

À l’usage, le résultat recherché est clair : une cuisson homogène, une croûte dorée et une texture intérieure moelleuse.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est d’utiliser une éponge abrasive au nettoyage.

La conséquence visible peut être une surface qui s’abîme plus vite.

La bonne pratique associée est de laver à la main, avec de l’eau chaude et une éponge douce, comme recommandé.

Caractéristiques techniques du moule silicone mini cannelés

Caractéristiques techniques
Dimensions	30x17,6 cm
Nombre d’empreintes	28 empreintes de mini cannelés
Diamètre des empreintes	3,5 cm
Matériau	un silicone haute qualité, annoncé antiadhésif et sans PTFE ni PFAS
Normes alimentaires	conforme aux normes alimentaires

À associer avec moule silicone mini cannelés

Questions fréquentes sur moule silicone mini cannelés

À quoi sert-il concrètement ?

Il sert à cuire 28 mini cannelés bordelais en une seule cuisson.

Il convient aux amateurs réguliers, aux passionnés de pâtisserie, et aux professionnels qui veulent produire plusieurs pièces à la fois.

Vous voulez gagner du temps sur une fournée complète ?

La capacité de 28 empreintes permet de cuire plusieurs pièces en même temps.

Vous cherchez à limiter la casse au démoulage ?

La plaque est annoncée comme souple et antiadhésive, pour libérer les mini cannelés sans les abîmer.

Peut-on utiliser ce moule silicone mini cannelés au four ?

Oui, il est compatible avec le four traditionnel, jusqu’à 300°C.

Peut-on le mettre au congélateur ?

Oui, il est compatible congélateur, avec une plage de températures indiquée de -70°C à +300°C.

Le revêtement contient-il du PTFE ou des PFAS ?

Non, le matériau est indiqué sans PTFE ni PFAS.

Peut-on le laver au lave-vaisselle ?

C’est indiqué comme possible, mais le lavage à la main est recommandé.