Moule silicone Formaflex 15 octogones 30 x 17 cm

Réalisez 15 petites empreintes de forme octogonale avec ce moule souple en silicone alimentaire. Idéal pour la pâtisserie, il offre une utilisation polyvalente du congélateur au four. Sa conception anti-adhésive et sa souplesse facilitent le démoulage et le nettoyage. Exprimez votre créativité culinaire avec ce moule de qualité.

Réalisez 15 petits gâteaux octogonaux bien réguliers, à cuire ou à congeler, pour un rendu net et original qui fait tout de suite “pâtisserie”.

Un moule souple et anti-adhésif pour démouler sans stress, enchaîner les fournées et varier les recettes du four au congélateur.

Démoulage facile La silicone souple anti-adhésive libère vos octogones sans casse, même sur des petites pièces.
Four & congélateur Passez de la cuisson à la congélation avec le même moule pour multiplier les idées (gâteaux, entremets, petites créations).
Format pratique La plaque 30 x 17 cm (GN 1/3) se manipule facilement et se pose sur grilles inox ou plaques perforées.

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Moule silicone 15 Octogones Flexi 38 - Silikomart Professionnel

Name: Moule silicone 15 Octogones Flexi 38 - Silikomart Professionnel
Brand: SilikoMart Professional
SKU: 08010999
Price: 13.34 EUR
Availability: InStock

13,34 €

TTC

Référence 08010999 Marque SilikoMart Professional

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Ce moule en silicone permet de former 15 petits gâteaux octogonaux réguliers, à cuire ou à congeler pour varier vos desserts et créations pâtissières.

Sa souplesse facilite le retrait délicat des petits morceaux tout en conservant la forme. Le format GN 1/3 est adapté aux plaques inox standard. Résiste aux températures du congélateur au four.

Formes régulières Obtenez des portions identiques en forme d’octogone, idéales pour un rendu soigné lors du dressage.
Souplesse pratique Le silicone souple aide au démoulage sans risque de casse, même pour les pièces de petite taille.
Usage polyvalent Permet de passer du four au congélateur sans changer de moule, pour enrichir vos recettes.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule octogones pour réaliser 15 petites pièces identiques, à cuire ou à congeler, avec un format de plaque GN 1/3.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’une autre forme que l’octogone, ou d’un autre nombre d’empreintes que 15.

Utilisation du Moule octogones en pratique

Le Moule octogones permet d’obtenir 15 petites pièces bien régulières, avec une forme octogonale nette.

Il s’adresse aux amateurs comme aux passionnés qui veulent standardiser leurs créations et gagner en constance d’une fournée à l’autre.

Ce moule en silicone alimentaire est conçu pour la pâtisserie et la réalisation de petits gâteaux.

Le format est pensé pour produire des portions identiques, utiles quand vous cherchez un rendu homogène au dressage.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Pâtisserie
Création de petits gâteaux
Cuisson au four
Congélation

Pourquoi choisir ce produit

La matière est une plaque de silicone alimentaire pure injectée, annoncée conforme aux normes internationales de contact alimentaire.

La surface est décrite comme anti-adhésive et la plaque comme souple, ce qui vise à limiter les risques de casse au démoulage sur des petites pièces.

Résultats et maîtrise à l'usage

Erreur courante : remplir les empreintes sans stabiliser la plaque.

Conséquence visible : la plaque peut se déformer à la manipulation, et les formes peuvent perdre en régularité.

Bonne pratique : poser le moule sur une grille en acier inoxydable ou une plaque à pâtisserie perforée avant de le déplacer, comme prévu par la compatibilité indiquée.

Caractéristiques techniques du Moule octogones

Caractéristiques techniques
Nombre d’empreintes	15 empreintes octogonales sont prévues sur la plaque.
Chaque empreinte	Chaque empreinte mesure 3,8 cm de côté pour 2,6 cm de hauteur, avec un volume de 28 ml.
Dimensions indiquées	Les dimensions indiquées sont 30 x 17 cm, au format GN 1/3.
Résistance	Oui, il est donné pour une résistance de -60°C à +230°C, pour une utilisation du congélateur au four.
Compatibilité	Oui, il est annoncé compatible avec les grilles en acier inoxydable et les plaques à pâtisserie perforées.
Marque	Marque : Silikomart Professionnel

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Questions fréquentes sur le Moule octogones

Peut-on cuire et congeler avec le même moule ?

Oui, il est donné pour une résistance de -60°C à +230°C, pour une utilisation du congélateur au four.

Combien de formes obtient-on en une fois ?

15 empreintes octogonales sont prévues sur la plaque.

Quelle taille fait la plaque ?

Les dimensions indiquées sont 30 x 17 cm, au format GN 1/3.

Le moule peut-il être posé sur un support ?

Oui, il est annoncé compatible avec les grilles en acier inoxydable et les plaques à pâtisserie perforées.