Préparez une variété de délices culinaires avec facilité grâce au moule à pâté ou cake ouvrant en antiadhérent de Gobel. Sa qualité de fabrication et son revêtement antiadhérent garantissent des résultats impeccables pour vos pâtés en croûte, cakes, gâteaux et brioches.

Réalisez des pâtés en croûte, cakes, gâteaux ou brioches bien cuits et joliment dorés, puis démoulez-les proprement sans les casser grâce au moule ouvrant.

Cuisson régulière et rapide, démoulage sans stress et résultats nets : un indispensable pour réussir vos recettes maison à tous les coups.

  • Démoulage sans casse Ouverture latérale + antiadhérent : votre pâté ou cake garde sa forme et sort facilement.
  • Cuisson bien uniforme La chaleur se répartit de façon homogène pour une cuisson régulière et une belle coloration.
  • Moins de matière grasse Inutile de graisser le fond du moule avant d’enfourner, pour une préparation plus simple.

Moule à Pâté ou Cake Ouvrant - Antiadhérent

Prix: 29,73 €
TTC
Référence GOB220010 Marque Gobel
EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

Ce moule ouvrant facilite la préparation de pâtés, cakes, gâteaux et brioches en permettant un démoulage plus soigné et une cuisson régulière.

Son ouverture latérale simplifie le retrait des préparations fragiles, tandis que le revêtement limite l’adhérence pour un démoulage plus précis et soigné.

  • Ouverture latérale Facilite le démoulage des préparations délicates en limitant les risques de fissures et en préservant la forme.
  • Revêtement céramique Contribue à réduire l’adhérence pour un retrait plus propre sans nécessité de graissage préalable.
  • Cuisson équilibrée L’acier assure une répartition homogène de la chaleur pour accompagner une cuisson plus régulière.
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Ce produit est un bon choix si vous voulez un moule a cake ouvrant pour démouler proprement des pâtés en croûte, cakes, gâteaux ou brioches, avec une cuisson annoncée comme homogène.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule sans ouverture latérale, ou si vous ne souhaitez pas de revêtement antiadhérent.

Utilisation du moule a cake en pratique

Le moule a cake ouvrant Gobel est pensé pour éviter l’étape qui gâche souvent le résultat : le démoulage.

Il sert à cuire des pâtés en croûte, cakes, gâteaux et brioches.

Il convient aux utilisateurs qui veulent un moule pratique, surtout quand la préparation est fragile ou bien dorée et qu’on ne veut pas l’abîmer au moment de la sortir.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

  • Pâté en croûte
  • Cake salé ou sucré
  • Gâteau
  • Brioche

Pourquoi choisir ce produit

Grâce à son ouverture latérale associée à un revêtement antiadhérent, vous sortez votre préparation proprement, sans la casser, tout en gardant une forme nette.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l'usage, vous observez une cuisson régulière et une coloration homogène.

L’acier aide à répartir la chaleur de façon homogène, ce qui favorise une cuisson rapide et uniforme.

Le revêtement antiadhérent bicouche renforcé en céramique limite l’adhérence, pour un démoulage plus simple.

Caractéristiques techniques du moule a cake

Caractéristiques techniques
Épaisseur 0,5 mm
Dimensions extérieures 240 x 95 cm
Dimensions intérieures 220 x 80 mm
Hauteur 70 mm
Marque Gobel
Fabrication France
Savoir-faire mentionné depuis 1887
Mention entreprise du patrimoine vivant
Qualité annoncée comme qualité professionnelle

À associer avec moule a cake

Conseils / erreurs

Erreur courante : vouloir démouler en tirant directement sur la préparation.

Conséquence visible : la croûte ou les bords se fissurent, et la forme se déforme.

Bonne pratique : utiliser l’ouverture latérale pour libérer le moule, puis retirer la préparation sans forcer.

Questions fréquentes sur moule a cake

Vous cherchez un moule a cake à charnière pour des recettes qui se tiennent mal au démoulage ?

Ce format ouvrant est fait pour ça.

Vous préférez un moule sans mécanisme d’ouverture ?

Ce produit n’est pas orienté vers cet usage.

Quelles préparations peut-on réaliser avec ce moule ?

Il est indiqué pour pâtés en croûte, cakes, gâteaux et brioches.

Le moule s’ouvre-t-il vraiment pour démouler ?

Oui, il est équipé d’une ouverture latérale.

Faut-il graisser le fond avant cuisson ?

Non, il est indiqué qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de matière grasse au fond du moule.

De quel matériau est fait le moule ?

Il est en acier, avec un revêtement antiadhérent bicouche renforcé en céramique.

Moule à Pâté ou Cake Ouvrant - Antiadhérent

Prix: 29,73 €
TTC
EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

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