Kougelhopf N°3 de 14 cm Rouge Mirabelle

Apportez une touche d’authenticité à votre intérieur avec ce moule à kougelhopf façonné dans la pure tradition artisanale alsacienne.

Ce modèle de 14 cm en terre cuite est conçu pour des portions généreuses tout en restant facile à exposer. Adapté pour un petit gâteau à partager à deux ou pour décorer un buffet de fête.

À exposer dans une étagère de cuisine pour valoriser un style authentique.

Utilisé dans certaines boulangeries artisanales pour des mini kougelhopfs à partager.

Une couleur festive et chaleureuse, symbole de convivialité et de gourmandise.

Le décor Mirabelle met à l’honneur un fruit emblématique du Grand Est, symbole de douceur.

Avant la première cuisson, immergez complètement votre moule dans de l’eau froide pendant 1 heure. Graissez-le ensuite et placez-le au four à 180 °C pendant 15 minutes. Beurrez-le systématiquement avant chaque cuisson. Il est compatible avec four, micro-ondes et lave-vaisselle. Pour éviter les fissures, ne le soumettez jamais à un choc thermique. Ne jamais poser la poterie sur une plaque électrique ou un feu gaz. Préférez le poser sur un torchon ou une planche après cuisson. Pour l’entretien, utilisez une éponge douce avec un peu de liquide vaisselle. Conservez-le dans un endroit sec et ventilé. Les fines fêlures dans l’émail (appelées tressaillage) sont normales et renforcent la pièce.

Derrière chaque poterie se cache une succession de gestes experts : façonnage, émaillage, décoration… réalisés à la main. Ce travail manuel implique des irrégularités légères en couleur ou en forme, normales et recherchées. Les photos sont donc non contractuelles.

Ces particularités ne nuisent pas à la cuisson ni à la durabilité. Contactez-nous en cas d’anomalie réellement problématique.

Caractéristiques techniques :

- Taille : N°3

- Diamètre : 14 cm

- Hauteur : 9 cm

- Couleur : Rouge

- Motif : Mirabelle

- Contenance : Convient pour 100g de farine

Quelle ambiance apporte le rouge en cuisine ?

Il réchauffe l’espace et évoque la convivialité et les traditions de fête.

Le rouge est-il brillant ?

Oui, il possède un bel éclat qui attire l’œil et valorise les formes du moule.

Le motif “Mirabelle” évoque-t-il une spécialité locale ?

Oui, il fait référence aux vergers de mirabelliers du Grand Est.

Ce décor est-il fruité ?

Il apporte une touche douce et sucrée à votre décoration.

Ce moule est-il destiné à la cuisine ou à la déco ?

Il convient parfaitement aux deux : pour un petit gâteau à partager ou en décoration de buffet.

Quelle quantité de pâte utiliser ?

Il accueille environ 100 g de farine pour une portion à partager à deux.

Un véritable coup de cœur pour les amateurs de belles pièces et de traditions régionales.

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