Kougelhopf N°6 de 20 cm Rouge Cigogne - Poterie Alsacienne Siegfried

Moule à kougelhopf rouge motif cigogne en terre cuite de 20 cm, conçu pour la cuisson de gâteaux traditionnels pour 4 à 6 personnes, compatible four micro-ondes et lave-vaisselle, offrant une cuisson homogène et un démoulage faci

Réalisez un kougelhopf alsacien généreux et bien formé, pour un dessert de famille qui fait tout de suite son effet à table.

Un moule traditionnel de 20 cm en terre cuite, parfait pour 4 à 6 parts, avec une belle couleur rouge brillante et le motif Cigogne pour une touche festive.

Format familial Idéal pour 350 g de farine : la bonne taille pour régaler 4 à 6 personnes le dimanche ou en repas de fête.
Cuisson sereine Compatible four et micro-ondes, et facile à nettoyer au lave-vaisselle (éponge douce recommandée).
Pièce authentique Fait main : de petites irrégularités et le tressaillage de l’émail sont normaux et ne gênent pas l’utilisation.

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Kougelhopf N°6 de 20 cm Rouge Cigogne

Name: Kougelhopf N°6 de 20 cm Rouge Cigogne
Brand: Siegfried
SKU: S062.6AV
Price: 32.51 EUR
Availability: InStock

32,51 €

TTC

Référence S062.6AV Marque Siegfried

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Ce moule en terre cuite de 20 cm est conçu pour cuire un kougelhopf alsacien familial de 4 à 6 personnes au format traditionnel.

Sa finition rouge décorée d’une cigogne apporte une touche authentique, tandis que sa compatibilité four et micro-ondes facilite la cuisson. L’entretien se fait aisément au lave-vaisselle.

Format familial Préparez un kougelhopf adapté à 4-6 personnes, idéal pour les repas en famille ou les occasions spéciales.
Décor traditionnel Apportez une ambiance alsacienne avec la finition rouge brillante et le motif cigogne peint à la main.
Compatibilité pratique Utilisez ce moule au four et micro-ondes, puis nettoyez-le facilement en machine avec une éponge douce.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule en terre cuite pour cuire un kougelhopf alsacien pour 4 à 6 personnes, avec un décor Cigogne et une finition rouge.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un article peu fragile à transporter, ou si vous comptez l’utiliser sur une plaque électrique ou un feu gaz.

Utilisation du moule kouglof en pratique

Ce moule kouglof en terre cuite est pensé pour réussir un kougelhopf alsacien au format familial, dans un esprit de pâtisserie régionale.

Il sert à cuire un kougelhopf pour 4 à 6 personnes, avec une contenance indiquée pour 350 g de farine.

Ce format convient aux recettes de famille, pour un dessert du dimanche ou un repas de fête.

Il peut aussi être utilisé comme moule de démonstration lors d’ateliers de pâtisserie régionale.

Le moule est compatible avec le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle.

Pour la mise en route, une préparation est demandée avant la première cuisson : immersion complète dans l’eau froide pendant 1 heure, puis graissage, puis passage au four à 180 °C pendant 15 minutes.

Ensuite, il est demandé de le beurrer systématiquement avant chaque cuisson.

Côté usage, ce moule est prévu pour la cuisson de gâteaux traditionnels, et en particulier le kougelhopf.

Il peut aussi être utilisé en contexte de démonstration en atelier.

Pourquoi choisir ce produit

Il reprend les codes traditionnels avec une finition rouge et un motif Cigogne.

La couleur rouge est décrite comme apportant une ambiance conviviale, et la finition est indiquée comme brillante.

Le motif Cigogne est présenté comme un emblème alsacien.

Ce moule est une pièce façonnée et décorée à la main.

De petites irrégularités ou asymétries peuvent apparaître, sans altérer l’usage ni la qualité selon la description.

Les fines fêlures dans l’émail, appelées tressaillage, sont indiquées comme normales et ne compromettant pas l’utilisation.

Résultats et maîtrise à l’usage

Une erreur courante avec la terre cuite est de créer un choc thermique.

La conséquence annoncée est un risque de fissures.

La bonne pratique associée est de ne jamais soumettre le moule à un choc thermique.

Il est aussi indiqué de ne jamais poser la poterie sur une plaque électrique ou un feu gaz.

Après cuisson, il est recommandé de le poser sur un torchon ou une planche.

Point important avant achat : le produit est annoncé comme particulièrement fragile.

Un risque de casse pendant le transport est indiqué, malgré les précautions d’emballage.

Le retrait en magasin (Clic & Collect) est recommandé pour viser une réception en parfait état.

En cas de livraison, il est indiqué qu’aucun remboursement ni renvoi ne pourra être garanti en cas de casse à la réception, même avec une assurance transport, et que la responsabilité des réclamations auprès du transporteur est déclinée.

Photo non contractuelle.

Caractéristiques techniques du moule kouglof

Caractéristiques techniques
Portions	4 à 6 personnes
Base farine	350 g de farine
Compatibilité	Four, micro-ondes et lave-vaisselle
Taille	N°6
Diamètre	20 cm
Hauteur	11 cm
Préparation avant première cuisson	Immersion complète dans l’eau froide pendant 1 heure, puis graissage, puis passage au four à 180 °C pendant 15 minutes.