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Prix:54,13 €
Pinceau pâtissier soie 5 cm avec poils en pure soie, virole en acier inoxydable et manche en polypropylène pour appliquer dorure, sirop ou glaçage sur préparations compatible usage pâtisserie et cuisine assurant application régulière et nettoyage simple
Badigeonnez, imbibez ou nappez en un geste : ce pinceau de 5 cm dépose dorure, sirop ou glaçage de façon uniforme pour des pâtes bien dorées et des biscuits plus moelleux.
Vous gagnez du temps sur les grandes surfaces tout en gardant une application régulière et précise, sans abîmer vos préparations.
Ce pinceau pâtissier de 5 cm permet d’appliquer dorure, sirop ou glaçage de manière régulière et précise sur vos préparations culinaires.
Les poils en pure soie retiennent bien le liquide pour une application maîtrisée. Sa largeur facilite la couverture rapide des surfaces. Son manche léger assure une bonne prise en main.

Ce produit est un bon choix si vous voulez appliquer dorure, sirop ou glaçage de façon uniforme, avec une largeur de 5 cm pour couvrir plus vite une surface.
Il n’est pas adapté si vous cherchez un autre format que 5 cm de largeur.
Le pinceau de soie Pinceau pâtissier soie 5 cm est conçu pour appliquer un liquide de façon régulière.
Il aide à couvrir rapidement une surface, tout en gardant un geste précis.
Il sert à étaler une dorure, un sirop ou un glaçage sur vos préparations.
Il convient en pâtisserie et pour certaines préparations en cuisine.
Sa largeur de 5 cm permet de badigeonner une zone plus large en moins de passages.
Les poils en pure soie retiennent bien le liquide, ce qui aide à imbiber ou napper sans abîmer la préparation.
La virole en acier inoxydable maintient les poils en place, et le manche en polypropylène reste léger en main.
À l’usage, vous obtenez une répartition uniforme du liquide.
Usages indiqués :
Côté entretien, le nettoyage est indiqué comme simple à l’eau.
Pour le nettoyage, il est aussi précisé : eau tiède avec un peu de savon, rinçage, puis séchage à l’air libre.
Une erreur courante est de charger trop le pinceau en liquide.
La conséquence visible est une couche trop épaisse et moins régulière sur la pâte ou le biscuit.
La bonne pratique est d’appliquer une fine couche, comme pour une dorure au jaune d’œuf.
| Type | pinceau pâtissier alimentaire |
|---|---|
| Largeur | 5 cm |
| Dimensions | 50 mm x 50 mm |
| Poils | pure soie Orel effilé fleuré |
| Virole | acier inoxydable |
| Manche | polypropylène |
C’est possible : il permet d’appliquer un jaune d’œuf sur la pâte.
Oui : les poils retiennent le sirop pour une application régulière.
Oui : il permet de répartir un glaçage ou un nappage léger sur des desserts.
Oui : le manche en polypropylène est indiqué comme léger et résistant.

| Matériaux | Soie |
|---|---|
| Longueur | 5 cm |
| Largeur | 5 cm |
| Matériaux manche | Polypropylène |
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