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Préparation pour crème diplomate à froid 1 kg – Ancel

Vos Avis :
0/5
C013713
14,80 €
TTC
En stock
Préparation pour crème diplomate à froid Ancel en poudre, à mélanger avec de l’eau ou du lait froid pour obtenir une crème lisse et ferme, adaptée aux entremets et garnitures, stable à la congélation.
Condifa

Caractéristique

Poids 1kg

Chez CuisinezPâtissez.fr, nous comprenons l'importance de recevoir vos achats rapidement et en toute sécurité. C'est pourquoi nous collaborons avec Colissimo pour vous proposer plusieurs modes de livraison adaptés à vos besoins :

  1. Retrait en Magasin : Venez récupérer votre commande au 20 Place du Forum, 51100 Reims, disponible seulement 1h après la validation de votre achat. Une option parfaite pour ceux qui sont à proximité et souhaitent obtenir leurs articles sans attendre.

  2. Livraison Colissimo à Domicile avec Signature : Pour une tranquillité d'esprit totale, optez pour cette méthode sécurisée. Vous serez assuré que votre colis arrive directement entre vos mains.

  3. Livraison Colissimo à Domicile sans Signature : Préférez la simplicité avec cette option permettant une livraison directe à votre domicile, sans besoin de signer.

  4. Livraison Point Relais : Choisissez de récupérer votre colis dans l'un des nombreux points relais disponibles, une alternative pratique pour ceux ayant des horaires chargés.

Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

Paiement Sécurisé avec PayPlug : Chez CuisinezPâtissez.fr , la sécurité de vos transactions est une priorité absolue. C'est pour cette raison que nous avons choisi PayPlug, une solution de paiement française reconnue, pour gérer en toute sécurité les paiements par Visa, MasterCard, Maestro, et CB.

Certification et Sécurité : Notre site, cuisinezpatissez.fr, utilise le protocole SSL (Secure Sockets Layer) pour crypter et protéger toutes les informations transmises lors de vos paiements. PayPlug est certifiée PCI DSS Service Provider Level 2, une des normes de sécurité les plus strictes pour les transactions en ligne. Cette plateforme de paiement est également certifiée par VISA et MASTERCARD pour l'utilisation de la technologie 3D Secure, assurant ainsi une protection maximale de vos données personnelles et financières.

Options de Paiement Flexibles : Pour faciliter vos achats, nous vous proposons des paiements sécurisés en 3x ou 4x par CB à partir de 200€ d'achats. Cette flexibilité vous permet de gérer votre budget tout en profitant de nos produits de qualité.

Votre confiance est essentielle pour nous, et nous nous engageons à offrir un environnement de paiement non seulement pratique mais aussi hautement sécurisé. Pour plus de détails sur notre processus de paiement sécurisé, n'hésitez pas à visiter notre page dédiée aux modes de paiement ici, ou à nous contacter.

Expédition Offerte pour Vos Achats : Chez CuisinezPâtissez.fr, nous aimons chouchouter nos clients. C'est pourquoi nous vous offrons l'expédition de votre commande dès 60€ d'achat. Profitez de cette occasion pour vous faire plaisir ou pour gâter vos proches avec nos produits de qualité, sans vous soucier des frais de livraison.

Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !

Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !

Veuillez noter : Cette offre n'est pas cumulable avec les articles en promotion. Profitez pleinement de nos tarifs avantageux sur les articles non remisés pour bénéficier de l'expédition offerte.

Nous nous engageons à préparer et à expédier votre commande avec le plus grand soin, afin que vous puissiez recevoir vos articles rapidement et en parfait état. Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est notre priorité.

Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

Notre Service Client à Votre Écoute : Chez CuisinezPâtissez.fr , nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients. Notre équipe de service client est dédiée à répondre à toutes vos questions et à vous assister dans vos achats, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.

Comment Nous Contacter ?

  • Par Téléphone : Vous pouvez nous joindre au 09 51 13 51 51, du mardi au samedi, de 10h à 18h. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider pour toute demande d'information ou assistance.

  • Par Courrier : Si vous préférez nous envoyer un courrier, adressez-le au 20 Place du Forum, à Reims. Nous traiterons votre demande dans les plus brefs délais.

  • Par Email : Pour toute question ou commentaire, n'hésitez pas à nous écrire à cuisinezpatissez.contact@gmail.com. Nous nous engageons à vous répondre rapidement.

  • Formulaire de Contact : Pour plus de facilité, vous pouvez également nous contacter via notre formulaire en ligne. Rendez-vous sur notre page de contact ici pour nous envoyer directement votre message.

Notre objectif est de vous offrir une expérience d'achat agréable et sans tracas. Que ce soit pour une question sur un produit, une commande, ou un conseil de préparation, notre équipe est là pour vous assister avec professionnalisme et convivialité.

Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est au cœur de nos préoccupations. N'hésitez pas à nous contacter, nous sommes là pour vous.

Préparation pour crème diplomate à froid 1 kg – Ancel

Réalisez une crème diplomate onctueuse et stable en quelques minutes, sans cuisson. Cette préparation à froid Ancel simplifie le travail en pâtisserie et garantit une texture régulière et facile à travailler. Idéale pour réussir vos desserts maison sans effort.

Pourquoi choisir la préparation pour crème diplomate à froid ?

Cette préparation permet d’obtenir une crème diplomate ferme et lisse, prête à garnir vos millefeuilles, entremets, éclairs ou choux. Elle s’utilise simplement avec de l’eau froide à 10°C maximum. En quelques minutes, vous obtenez une texture soyeuse et stable. Elle offre une tenue parfaite à la surgélation et à la décongélation. Vous pouvez l’utiliser telle quelle ou l’aromatiser selon vos envies avec de la vanille, du café ou des purées de fruits.

Les avantages clés

  • Préparation à froid : prête en 5 minutes, sans cuisson ni temps de repos
  • Texture stable : conserve sa tenue après congélation et décongélation
  • Polyvalente : parfaite pour millefeuilles, entremets, fraisiers, choux, éclairs ou verrines
  • Facile à personnaliser : aromatisable avec arômes, extraits ou purées
  • Résultat régulier : texture lisse et soyeuse à chaque utilisation
  • Format pratique : adapté à un usage professionnel ou domestique

Caractéristiques techniques

Poids net 1 kg
Dosage conseillé 400 g de poudre pour 1 L d’eau froide (10°C max)
Texture finale Ferme, légère et lisse
Utilisations Millefeuille, entremets, fraisier, Saint-Honoré, choux, éclairs, verrines
Tenue Excellente à la surgélation et à la décongélation
Conservation avant ouverture Au sec, au frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur
Conservation après ouverture Jusqu’à la date de péremption si stockée dans son emballage d’origine et dans les conditions ci-dessus
Fabrication Gamme professionnelle Ancel

Mode d’emploi

Versez l’eau froide (maximum 10°C) dans la cuve du batteur. Ajoutez la préparation et mélangez 1 minute en première vitesse. Cornez les parois, puis continuez à battre à grande vitesse pendant 4 minutes. Utilisez la crème diplomate au moment de son emploi.

La crème ainsi obtenue est idéale pour le montage de millefeuilles ou d’entremets comme le fraisier ou le Saint-Honoré. Elle convient aussi pour garnir des éclairs et des choux. Elle présente une très bonne tenue à la surgélation et à la décongélation. Vous pouvez l’utiliser nature ou l’aromatiser selon vos recettes.

Conservation après préparation

Conservez les desserts au réfrigérateur. Pour des raisons d’hygiène, consommez-les dans les 48 heures maximum.

Liste d’ingrédients

Sucre, amidon modifié, lait écrémé en poudre, dextrose, huile de noix de coco, sirop de glucose, protéines de lait, lactose, gélatine bovine, émulsifiant, colorant, arômes.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser du lait au lieu de l’eau froide ?

Oui, vous pouvez remplacer l’eau par du lait froid pour une texture plus riche.

Comment faire pour aromatiser la crème diplomate ?

Ajoutez de la vanille, du cacao, du café ou une purée de fruits pendant le fouettage.

La préparation pour crème diplomate à froid supporte-t-elle la congélation ?

Oui, elle conserve sa texture après surgélation et décongélation.

Peut-on utiliser cette préparation pour garnir des éclairs ou des choux ?

Oui, sa texture ferme et lisse est parfaite pour ces pâtisseries.

Combien de temps la crème se conserve-t-elle après préparation ?

Jusqu’à 48 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

La préparation contient-elle des allergènes ?

Oui, elle contient du lait et peut contenir des traces de gluten, d’œuf ou de fruits à coque.

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C013713
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Préparation pour crème diplomate à froid 1 kg – Ancel

14,80 €
TTC
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Fiche technique

Poids
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Livraison rapide

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  3. Livraison Colissimo à Domicile sans Signature : Préférez la simplicité avec cette option permettant une livraison directe à votre domicile, sans besoin de signer.

  4. Livraison Point Relais : Choisissez de récupérer votre colis dans l'un des nombreux points relais disponibles, une alternative pratique pour ceux ayant des horaires chargés.

Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

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Veuillez noter : Cette offre n'est pas cumulable avec les articles en promotion. Profitez pleinement de nos tarifs avantageux sur les articles non remisés pour bénéficier de l'expédition offerte.

Nous nous engageons à préparer et à expédier votre commande avec le plus grand soin, afin que vous puissiez recevoir vos articles rapidement et en parfait état. Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est notre priorité.

Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

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Préparation pour crème diplomate à froid 1 kg – Ancel

Réalisez une crème diplomate onctueuse et stable en quelques minutes, sans cuisson. Cette préparation à froid Ancel simplifie le travail en pâtisserie et garantit une texture régulière et facile à travailler. Idéale pour réussir vos desserts maison sans effort.

Pourquoi choisir la préparation pour crème diplomate à froid ?

Cette préparation permet d’obtenir une crème diplomate ferme et lisse, prête à garnir vos millefeuilles, entremets, éclairs ou choux. Elle s’utilise simplement avec de l’eau froide à 10°C maximum. En quelques minutes, vous obtenez une texture soyeuse et stable. Elle offre une tenue parfaite à la surgélation et à la décongélation. Vous pouvez l’utiliser telle quelle ou l’aromatiser selon vos envies avec de la vanille, du café ou des purées de fruits.

Les avantages clés

  • Préparation à froid : prête en 5 minutes, sans cuisson ni temps de repos
  • Texture stable : conserve sa tenue après congélation et décongélation
  • Polyvalente : parfaite pour millefeuilles, entremets, fraisiers, choux, éclairs ou verrines
  • Facile à personnaliser : aromatisable avec arômes, extraits ou purées
  • Résultat régulier : texture lisse et soyeuse à chaque utilisation
  • Format pratique : adapté à un usage professionnel ou domestique

Caractéristiques techniques

Poids net 1 kg
Dosage conseillé 400 g de poudre pour 1 L d’eau froide (10°C max)
Texture finale Ferme, légère et lisse
Utilisations Millefeuille, entremets, fraisier, Saint-Honoré, choux, éclairs, verrines
Tenue Excellente à la surgélation et à la décongélation
Conservation avant ouverture Au sec, au frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur
Conservation après ouverture Jusqu’à la date de péremption si stockée dans son emballage d’origine et dans les conditions ci-dessus
Fabrication Gamme professionnelle Ancel

Mode d’emploi

Versez l’eau froide (maximum 10°C) dans la cuve du batteur. Ajoutez la préparation et mélangez 1 minute en première vitesse. Cornez les parois, puis continuez à battre à grande vitesse pendant 4 minutes. Utilisez la crème diplomate au moment de son emploi.

La crème ainsi obtenue est idéale pour le montage de millefeuilles ou d’entremets comme le fraisier ou le Saint-Honoré. Elle convient aussi pour garnir des éclairs et des choux. Elle présente une très bonne tenue à la surgélation et à la décongélation. Vous pouvez l’utiliser nature ou l’aromatiser selon vos recettes.

Conservation après préparation

Conservez les desserts au réfrigérateur. Pour des raisons d’hygiène, consommez-les dans les 48 heures maximum.

Liste d’ingrédients

Sucre, amidon modifié, lait écrémé en poudre, dextrose, huile de noix de coco, sirop de glucose, protéines de lait, lactose, gélatine bovine, émulsifiant, colorant, arômes.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser du lait au lieu de l’eau froide ?

Oui, vous pouvez remplacer l’eau par du lait froid pour une texture plus riche.

Comment faire pour aromatiser la crème diplomate ?

Ajoutez de la vanille, du cacao, du café ou une purée de fruits pendant le fouettage.

La préparation pour crème diplomate à froid supporte-t-elle la congélation ?

Oui, elle conserve sa texture après surgélation et décongélation.

Peut-on utiliser cette préparation pour garnir des éclairs ou des choux ?

Oui, sa texture ferme et lisse est parfaite pour ces pâtisseries.

Combien de temps la crème se conserve-t-elle après préparation ?

Jusqu’à 48 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

La préparation contient-elle des allergènes ?

Oui, elle contient du lait et peut contenir des traces de gluten, d’œuf ou de fruits à coque.

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Chez CuisinezPâtissez.fr, nous comprenons l'importance de recevoir vos achats rapidement et en toute sécurité. C'est pourquoi nous collaborons avec Colissimo pour vous proposer plusieurs modes de livraison adaptés à vos besoins :

  1. Retrait en Magasin : Venez récupérer votre commande au 20 Place du Forum, 51100 Reims, disponible seulement 1h après la validation de votre achat. Une option parfaite pour ceux qui sont à proximité et souhaitent obtenir leurs articles sans attendre.

  2. Livraison Colissimo à Domicile avec Signature : Pour une tranquillité d'esprit totale, optez pour cette méthode sécurisée. Vous serez assuré que votre colis arrive directement entre vos mains.

  3. Livraison Colissimo à Domicile sans Signature : Préférez la simplicité avec cette option permettant une livraison directe à votre domicile, sans besoin de signer.

  4. Livraison Point Relais : Choisissez de récupérer votre colis dans l'un des nombreux points relais disponibles, une alternative pratique pour ceux ayant des horaires chargés.

Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

Paiement Sécurisé avec PayPlug : Chez CuisinezPâtissez.fr , la sécurité de vos transactions est une priorité absolue. C'est pour cette raison que nous avons choisi PayPlug, une solution de paiement française reconnue, pour gérer en toute sécurité les paiements par Visa, MasterCard, Maestro, et CB.

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Options de Paiement Flexibles : Pour faciliter vos achats, nous vous proposons des paiements sécurisés en 3x ou 4x par CB à partir de 200€ d'achats. Cette flexibilité vous permet de gérer votre budget tout en profitant de nos produits de qualité.

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Expédition Offerte pour Vos Achats : Chez CuisinezPâtissez.fr, nous aimons chouchouter nos clients. C'est pourquoi nous vous offrons l'expédition de votre commande dès 60€ d'achat. Profitez de cette occasion pour vous faire plaisir ou pour gâter vos proches avec nos produits de qualité, sans vous soucier des frais de livraison.

Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !

Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !

Veuillez noter : Cette offre n'est pas cumulable avec les articles en promotion. Profitez pleinement de nos tarifs avantageux sur les articles non remisés pour bénéficier de l'expédition offerte.

Nous nous engageons à préparer et à expédier votre commande avec le plus grand soin, afin que vous puissiez recevoir vos articles rapidement et en parfait état. Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est notre priorité.

Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

Notre Service Client à Votre Écoute : Chez CuisinezPâtissez.fr , nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients. Notre équipe de service client est dédiée à répondre à toutes vos questions et à vous assister dans vos achats, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.

Comment Nous Contacter ?

  • Par Téléphone : Vous pouvez nous joindre au 09 51 13 51 51, du mardi au samedi, de 10h à 18h. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider pour toute demande d'information ou assistance.

  • Par Courrier : Si vous préférez nous envoyer un courrier, adressez-le au 20 Place du Forum, à Reims. Nous traiterons votre demande dans les plus brefs délais.

  • Par Email : Pour toute question ou commentaire, n'hésitez pas à nous écrire à cuisinezpatissez.contact@gmail.com. Nous nous engageons à vous répondre rapidement.

  • Formulaire de Contact : Pour plus de facilité, vous pouvez également nous contacter via notre formulaire en ligne. Rendez-vous sur notre page de contact ici pour nous envoyer directement votre message.

Notre objectif est de vous offrir une expérience d'achat agréable et sans tracas. Que ce soit pour une question sur un produit, une commande, ou un conseil de préparation, notre équipe est là pour vous assister avec professionnalisme et convivialité.

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Préparation pour crème diplomate à froid 1 kg – Ancel

Réalisez une crème diplomate onctueuse et stable en quelques minutes, sans cuisson. Cette préparation à froid Ancel simplifie le travail en pâtisserie et garantit une texture régulière et facile à travailler. Idéale pour réussir vos desserts maison sans effort.

Pourquoi choisir la préparation pour crème diplomate à froid ?

Cette préparation permet d’obtenir une crème diplomate ferme et lisse, prête à garnir vos millefeuilles, entremets, éclairs ou choux. Elle s’utilise simplement avec de l’eau froide à 10°C maximum. En quelques minutes, vous obtenez une texture soyeuse et stable. Elle offre une tenue parfaite à la surgélation et à la décongélation. Vous pouvez l’utiliser telle quelle ou l’aromatiser selon vos envies avec de la vanille, du café ou des purées de fruits.

Les avantages clés

  • Préparation à froid : prête en 5 minutes, sans cuisson ni temps de repos
  • Texture stable : conserve sa tenue après congélation et décongélation
  • Polyvalente : parfaite pour millefeuilles, entremets, fraisiers, choux, éclairs ou verrines
  • Facile à personnaliser : aromatisable avec arômes, extraits ou purées
  • Résultat régulier : texture lisse et soyeuse à chaque utilisation
  • Format pratique : adapté à un usage professionnel ou domestique

Caractéristiques techniques

Poids net 1 kg
Dosage conseillé 400 g de poudre pour 1 L d’eau froide (10°C max)
Texture finale Ferme, légère et lisse
Utilisations Millefeuille, entremets, fraisier, Saint-Honoré, choux, éclairs, verrines
Tenue Excellente à la surgélation et à la décongélation
Conservation avant ouverture Au sec, au frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur
Conservation après ouverture Jusqu’à la date de péremption si stockée dans son emballage d’origine et dans les conditions ci-dessus
Fabrication Gamme professionnelle Ancel

Mode d’emploi

Versez l’eau froide (maximum 10°C) dans la cuve du batteur. Ajoutez la préparation et mélangez 1 minute en première vitesse. Cornez les parois, puis continuez à battre à grande vitesse pendant 4 minutes. Utilisez la crème diplomate au moment de son emploi.

La crème ainsi obtenue est idéale pour le montage de millefeuilles ou d’entremets comme le fraisier ou le Saint-Honoré. Elle convient aussi pour garnir des éclairs et des choux. Elle présente une très bonne tenue à la surgélation et à la décongélation. Vous pouvez l’utiliser nature ou l’aromatiser selon vos recettes.

Conservation après préparation

Conservez les desserts au réfrigérateur. Pour des raisons d’hygiène, consommez-les dans les 48 heures maximum.

Liste d’ingrédients

Sucre, amidon modifié, lait écrémé en poudre, dextrose, huile de noix de coco, sirop de glucose, protéines de lait, lactose, gélatine bovine, émulsifiant, colorant, arômes.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser du lait au lieu de l’eau froide ?

Oui, vous pouvez remplacer l’eau par du lait froid pour une texture plus riche.

Comment faire pour aromatiser la crème diplomate ?

Ajoutez de la vanille, du cacao, du café ou une purée de fruits pendant le fouettage.

La préparation pour crème diplomate à froid supporte-t-elle la congélation ?

Oui, elle conserve sa texture après surgélation et décongélation.

Peut-on utiliser cette préparation pour garnir des éclairs ou des choux ?

Oui, sa texture ferme et lisse est parfaite pour ces pâtisseries.

Combien de temps la crème se conserve-t-elle après préparation ?

Jusqu’à 48 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

La préparation contient-elle des allergènes ?

Oui, elle contient du lait et peut contenir des traces de gluten, d’œuf ou de fruits à coque.

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*Hors tarif spécial compétitivité