Thermomètre digital alimentaire avec sonde inox rotative 180° pour mesurer la température des viandes, pâtisseries ou sirops, avec plage –50 à +300 °C, résolution 0,1 °C et fonctions Maxi-Mini et Data Hold pour un contrôle précis.

Mesurez la température au cœur de vos préparations (viandes, gâteaux, sucre, chocolat, sauces) pour obtenir une cuisson juste et des textures réussies.

Lecture en quelques secondes, contrôle précis et sonde rotative qui s’adapte à votre geste : vous gagnez en régularité et évitez les cuissons approximatives.

  • Cuisson maîtrisée Vérifiez le cœur des aliments avec la sonde fine pour éviter viande trop cuite ou gâteau pas assez cuit.
  • Lecture instantanée La température s’affiche rapidement et clairement, avec maintien de l’affichage pour lire sans stress.
  • Polyvalent pâtisserie Suivez sirops, caramel, chocolat ou sauces sur une large plage de températures, et ajustez facilement grâce à la sonde pivotante.

Thermomètre digital sonde rotative – plage -50 à +300 °C

Prix: 21,81 €
TTC
Référence 91000-052 Marque Alla France
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour

Ce thermomètre digital avec sonde rotative permet de mesurer précisément la température au cœur des viandes, pâtisseries, sirops ou sauces entre -50 et +300 °C.

La sonde pivotante facilite l’adaptation à votre geste, la fonction Data Hold stabilise la lecture et la plage étendue convient à diverses préparations culinaires.

  • Mesure précise rapide Affichage rapide et résolution fine pour suivre la température avec exactitude en quelques secondes.
  • Sonde flexible rotative Sonde inox pivotante qui s’ajuste facilement pour piquer et mesurer au centre de vos préparations.
  • Fonctions avancées utiles Fonctions Maxi-Mini et Data Hold qui aident à surveiller les variations sans devoir rester devant l’appareil.
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Ce produit est un bon choix si vous voulez mesurer rapidement une température interne, avec une sonde pivotante à 180° et des fonctions Maxi-Mini et Data Hold.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un thermomètre sans sonde perçante, ou si vous avez besoin d’une précision différente de celle annoncée.

Utilisation du thermometre à sonde rotative en pratique

Le thermometre à sonde rotative sert à mesurer la température au cœur des aliments.

Avec sa plage de -50 à +300 °C, il aide à éviter les cuissons approximatives quand une valeur précise est nécessaire.

Il s’adresse aux cuisiniers et pâtissiers qui veulent vérifier une température plutôt que se fier au temps.

Vous contrôlez un point clé de la recette, directement dans l’aliment, grâce à une sonde perçante en acier inoxydable.

La sonde pivotante à 180° sert à ajuster l’angle de lecture et de mesure selon votre geste.

La longueur de sonde est de 125 mm, pour atteindre le cœur de la préparation.

Son diamètre de 3,5 mm correspond à une sonde fine, utile quand vous voulez piquer précisément.

Usages mentionnés pour ce thermomètre digital alimentaire :

  • mesurer la température d’une viande
  • vérifier la température d’un gâteau
  • contrôler un sirop
  • mesurer un caramel
  • suivre la température du chocolat
  • vérifier une sauce

Pourquoi choisir ce produit

La fonction Maxi-Mini aide à suivre les variations de température.

Elle permet d’identifier une valeur maximale et une valeur minimale pendant la mesure, sans devoir surveiller l’écran en continu.

Résultats et maîtrise à l’usage

Le résultat attendu est simple : une température lisible en quelques secondes sur écran digital.

La résolution de 0,1 °C permet de suivre finement une montée ou une baisse.

La précision annoncée est de ±1 °C entre 0 et 100 °C, et de ±2 °C en dehors de cette plage.

Caractéristiques techniques du thermometre à sonde rotative

Caractéristiques techniques
plage -50 à +300 °C
résolution 0,1 °C
précision annoncée ±1 °C entre 0 et 100 °C, et de ±2 °C en dehors de cette plage
sonde pivotante 180°
longueur de sonde 125 mm
diamètre 3,5 mm
Mode d’emploi multilingue
Compatibilité indiquée induction

À associer avec thermometre à sonde rotative

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de ne pas enfoncer la sonde au cœur de l’aliment.

La conséquence visible est une mesure qui ne reflète pas la température interne.

La bonne pratique est d’insérer la sonde dans l’aliment pour obtenir la valeur au centre.

Questions fréquentes sur le thermometre à sonde rotative

Vous cherchez un thermomètre pour vérifier une viande au centre ?

Oui, la sonde fine est faite pour mesurer au cœur des aliments.

Vous voulez contrôler un gâteau sans l’ouvrir trop tôt ?

Oui, il permet de vérifier la température au centre.

Vous avez besoin de suivre un sirop ou un caramel ?

Oui, il peut mesurer la température du sucre.

Vous souhaitez lire une valeur sans rester penché sur le récipient ?

Oui, la fonction Data Hold maintient l’affichage.

Thermomètre digital sonde rotative – plage -50 à +300 °C

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