La rape coupe large Microplane Série Pro est un outil incontournable pour les passionnés de cuisine, qu'ils soient professionnels ou amateurs. Elle est équipée de lames en acier inoxydable ultra-affûtées, fabriquées aux USA par photochimie, garantissant une découpe précise et durable. Avec cette rape coupe large Microplane, vous pourrez râper facilement et rapidement une variété d'ingrédients tels que les légumes, les fromages, les truffes et le chocolat, tout en bénéficiant d'un confort d'utilisation et d'une stabilité assurée grâce à son manche ergonomique et ses pieds en caoutchouc antidérapant.

Râpez en un geste légumes, fromages, truffes ou chocolat pour obtenir des copeaux réguliers et une finition nette sur vos plats et desserts.

Découpe précise et durable, prise en main confortable et stabilité sur le plan de travail pour cuisiner plus vite, sans effort.

Résultat net Des lames ultra-affûtées pour râper facilement et obtenir une coupe régulière, sans écraser les ingrédients.
Prise en main sûre Manche ergonomique et pieds antidérapants pour travailler confortablement et garder la râpe bien en place.
Entretien simple Rinçage à l’eau ou lave-vaisselle, puis rangement sécurisé dans l’étui de protection réutilisable.

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Rape Coupe Large Série Pro Inox

Name: Rape Coupe Large Série Pro Inox
Brand: Microplane
SKU: MIC38006
Price: 29.05 EUR
Availability: InStock

29,05 €

TTC

Référence MIC38006 Marque Microplane

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Cette râpe coupe large permet de râper légumes, fromages, truffes et chocolat en copeaux réguliers pour une finition nette en cuisine ou pâtisserie.

Les lames ultra-affûtées assurent une découpe précise et durable, la prise en main ergonomique facilite le geste, et les pieds antidérapants stabilisent l’outil durant l’usage.

Découpe précise Lames en acier inoxydable photochimique pour une coupe nette qui préserve la texture des ingrédients râpés.
Confort d’utilisation Manche ergonomique conçu pour maintenir une prise stable et réduire la fatigue lors de l’utilisation prolongée.
Stabilité renforcée Pieds en caoutchouc antidérapants qui limitent les glissements et améliorent la sécurité sur le plan de travail.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez une râpe coupe large pour légumes, fromages, truffes ou chocolat, avec une prise en main ergonomique, des pieds antidérapants et un entretien au lave-vaisselle.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un outil sans lame ultra-affûtée ou si vous ne souhaitez pas utiliser d’étui de protection pour le rangement.

Utilisation de râpe inox cuisine en pratique

La râpe inox cuisine Microplane Râpe Coupe Large Série Pro Inox est pensée pour obtenir des copeaux réguliers et une finition nette, sans écraser les ingrédients.

Elle s’adresse aux cuisiniers amateurs, réguliers ou passionnés qui veulent râper vite, avec un geste stable et contrôlé.

Elle permet de râper des légumes, des fromages, des truffes et du chocolat.

La coupe large vise un rendu visible en assiette, utile pour garnir, parsemer ou finaliser un plat ou un dessert.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Râper des légumes.
Râper des fromages.
Râper des truffes.
Râper du chocolat.

Pourquoi choisir ce produit

Les lames en acier inoxydable ultra-affûtées sont conçues pour une découpe précise et durable.

La lame est fabriquée aux États-Unis par photochimie.

Oui, elle est équipée de pieds en caoutchouc antidérapant pour améliorer la stabilité sur le plan de travail.

Le manche ergonomique aide à garder une prise en main confortable.

Oui, elle se rince à l’eau après utilisation.

Elle est aussi lavable au lave-vaisselle.

Oui, un étui de protection réutilisable est prévu pour un rangement en sécurité.

Conseils / erreurs

Erreur courante : appuyer trop fort en pensant aller plus vite.

Conséquence visible : l’ingrédient peut s’écraser au lieu d’être râpé proprement.

Bonne pratique : travailler avec un geste régulier et laisser la lame faire la coupe.

Caractéristiques techniques de râpe inox cuisine

Caractéristiques techniques
Côté dimensions	la râpe mesure 31,2 cm x 7,5 cm x 3,00 cm.
La surface de coupe exacte	est de 12,6 cm x 6 cm.
L’ensemble	est annoncé en acier inoxydable de qualité chirurgicale.