Casserole spécial gaz en cuivre massif Diamètre:12 cm

Casserole spécial gaz Baumalu en cuivre massif avec intérieur étamé pour cuisson homogène, manche en fonte pour prise sûre, compatible tous feux sauf induction, idéale pour sauces, crèmes et petites préparations, fabrication française, disponible en diamètres 12, 14, 16, 18 et 20 cm

Réalisez des sauces, crèmes et émulsions bien lisses, avec une cuisson régulière et maîtrisée même sur feu gaz.

Chaleur rapide et homogène, prise en main sûre, et une casserole pensée pour durer grâce à sa fabrication française.

Cuisson uniforme Vos préparations cuisent de façon régulière pour éviter les zones trop cuites ou trop froides.
Idéale petites quantités Parfaite pour monter une sauce, une crème ou une émulsion sans gaspiller ni salir une grande casserole.
Prise sûre Manche en fonte pour manipuler confortablement et en confiance pendant la cuisson.

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Casserole spécial gaz en cuivre massif – Baumalu

Name: Casserole spécial gaz en cuivre massif – Baumalu
Brand: Baumalu
SKU: 3567
Price: 89.99 EUR
Availability: OutOfStock

89,99 €

TTC

Référence BAU201022 Marque Baumalu

En attente de réapprovisionnement

Cette casserole en cuivre massif est conçue pour cuire avec précision petites sauces, crèmes et émulsions sur feu gaz, en évitant les écarts de température.

Sa composition en cuivre et intérieur étamé favorise une diffusion maîtrisée de la chaleur, tandis que le manche en fonte assure une manipulation stable et confortable.

Diffusion maîtrisée L’intérieur étamé contribue à une répartition plus homogène de la chaleur pendant la cuisson des préparations délicates.
Prise en main sûre Le manche en fonte offre une bonne stabilité pour manipuler la casserole avec confiance et confort lors de la cuisson.
Choix de formats Disponible en plusieurs diamètres, elle s’adapte aux quantités et types de préparation pour limiter le gaspillage.

Diamètre

12 cm 14 cm 16 cm 18 cm 20 cm

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Ce produit est un bon choix si vous cuisinez des sauces, crèmes ou émulsions en petites quantités, et si vous utilisez des feux hors induction.

Il n’est pas adapté si votre source de chaleur est l’induction.

Utilisation de casserole cuivre en pratique

Cette casserole cuivre Baumalu est pensée pour les cuissons délicates sur feu gaz.

Avec cette casserole en cuivre, vous cherchez une montée en température rapide et une chaleur bien répartie, pour mieux maîtriser vos préparations.

Elle convient aux utilisateurs qui cuisinent régulièrement des petites quantités.

Elle est indiquée pour les sauces, les crèmes, les émulsions et les petites cuissons.

Son intérieur étamé vise une diffusion homogène de la chaleur, pour des aliments cuits de façon uniforme.

Usages indiqués :

Sauces
Crèmes
Émulsions
Petites préparations
Petites cuissons

Pourquoi choisir ce produit

Côté conception, l’ensemble associe cuivre massif, intérieur étamé et manche en fonte.

La fabrication est indiquée comme française.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de lancer une cuisson délicate sans surveiller la régularité de chauffe.

La conséquence visible peut être une préparation moins uniforme.

La bonne pratique est de choisir un ustensile conçu pour une diffusion homogène, comme ici avec un intérieur étamé, et d’adapter la cuisson à de petites quantités.

Caractéristiques techniques de casserole cuivre

Caractéristiques techniques
Compatibilité	Non, cette casserole est compatible tous feux sauf induction.
Matériaux	Côté conception, l’ensemble associe cuivre massif, intérieur étamé et manche en fonte.
Fabrication	La fabrication est indiquée comme française.
Déclinaisons	12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm.