Apprécié par les chefs cuisiniers professionnels, notre Couteau à Découper 20 cm allie polyvalence et qualité exceptionnelle. Sa lame forgée en acier inoxydable haut de gamme X50 Cr MoV15 offre un tranchant de haute qualité pour une expérience de coupe optimale. Doté d'un design unique avec une mitre ronde et un manche scellé de 3 rivets, ce couteau est l'outil idéal pour répondre aux besoins des professionnels exigeants. Forgez vos talents culinaires avec le couteau à découper Fischer Bargoin, un choix qui allie fiabilité, durabilité et performance.

Découpez viandes, rôtis et volailles en tranches nettes et régulières, pour des assiettes plus propres et une présentation digne d’un chef.

Vous profitez d’une coupe confortable et précise, avec un couteau haut de gamme pensé pour durer et suivre un usage intensif au quotidien.

Tranches nettes Une lame de 20 cm qui glisse bien pour des découpes propres, sans déchirer.
Confort en main Un couteau agréable à utiliser, pour enchaîner les découpes avec plus de maîtrise.
Fiable et durable Acier inoxydable haut de gamme, manche 3 rivets et fabrication à Thiers : un outil fait pour tenir dans le temps.

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Couteau à Découper 20 cm

Name: Couteau à Découper 20 cm
Brand: Fischer-Bargoin
SKU: BAR234-20
Price: 31.07 EUR
Availability: InStock

31,07 €

TTC

Référence BAR234-20 Marque Fischer-Bargoin

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Conçu pour trancher viandes, rôtis et volailles, ce couteau de 20 cm permet d'obtenir des tranches nettes et régulières pour une présentation soignée.

Sa lame forgée en acier inoxydable assure une coupe précise tandis que son manche riveté offre un bon maintien pour un usage intensif au quotidien.

Découpe précise La lame longue et tranchante facilite la réalisation de tranches propres et régulières sur viandes et volailles.
Confort d’utilisation Le manche scellé avec trois rivets assure une prise en main stable pour maîtriser chaque geste de découpe.
Conception durable Fabriqué à Thiers en acier X50 Cr MoV15, ce couteau est prévu pour un usage fréquent et une longévité accrue.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez un couteau dédié à la découpe, avec une lame forgée de 20 cm en acier inoxydable X50 Cr MoV15, et une fabrication annoncée à Thiers.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un outil pour d’autres usages que la découpe de viandes, rôtis et volailles, car ces usages sont les seuls explicitement mentionnés.

Utilisation du couteau à découper en pratique

Le couteau à découper est pensé pour obtenir des tranches nettes et régulières, sans abîmer la chair.

Ce couteau à découper 20 cm Fischer Bargoin vise une coupe précise, utile quand la présentation compte autant que le goût.

Il sert à découper des pièces de viande et des volailles, avec une lame longue qui accompagne le geste.

Il convient aux cuisiniers qui découpent souvent et veulent un outil prévu pour un usage intensif.

Pourquoi choisir ce produit

Ce modèle est conçu pour la découpe et la recherche d’un tranchant de haute qualité.

Le couteau est forgé à Thiers en France, avec de l’acier français, par Fischer Bargoin.

Résultats et maîtrise à l’usage

Le résultat attendu est visible dans l’assiette : des tranches plus propres et une découpe plus maîtrisée.

Ce format peut ne pas être prioritaire dans votre équipement.

Caractéristiques techniques du couteau à découper

Caractéristiques techniques
Longueur de lame	20 cm
Type de lame	La lame est forgée, en acier inoxydable X50 Cr MoV15, avec une longueur de 20 cm.
Objectif de construction	Cette construction vise un tranchant de haute qualité et une coupe confortable.
Mitre	La mitre ronde fait partie du design du couteau.
Manche	Le manche est scellé et assemblé avec 3 rivets.
Fabrication	Le couteau est forgé à Thiers en France, avec de l’acier français, par Fischer Bargoin.