Douille pâtisserie petit four inox 14 dents 10 mm pour dresser biscuits, pâte à choux ou crème avec motif dentelé régulier, en acier inoxydable monobloc compatible avec poche à douille pour former des décorations précises.

Dressez vos petits fours, sablés ou choux avec une forme nette et régulière : les 14 dents créent de jolies stries dès la pression dans la poche.

Résultat plus pro à la maison : des biscuits identiques sur toute la plaque, un dressage précis et une douille qui garde sa forme au fil des fournées.

Motif régulier Les 14 dents dessinent des stries fines pour des biscuits bien décorés, sans effort.
Dressage facile La douille guide la pâte (biscuit, choux, crème ou ganache) pour obtenir des formes identiques.
Solide & pratique En inox monobloc, elle résiste à un usage fréquent et se nettoie à la main ou au lave-vaisselle.

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Douille petit four inox 14 dents

Name: Douille petit four inox 14 dents
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 08002962
Price: 2.62 EUR
Availability: InStock

2,62 €

TTC

Référence 08002962 Marque Mallard Ferrière

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Cette douille inox avec 14 dents aide à dresser biscuits, sablés, pâte à choux et crèmes en formant un motif dentelé net et régulier dès la pression.

Elle facilite le dressage de formes identiques, assure une tenue stable pour un usage fréquent et crée des stries fines pour une présentation soignée.

Motif dentelé régulier Les 14 dents produisent un relief fin qui valorise les petits fours et biscuits par un effet décoratif soigné.
Dressage précis Cette douille guide la pâte ou la crème pour réaliser des pièces uniformes, limitant les différences de taille sur la plaque.
Tenue durable Conçue en acier inoxydable monobloc, elle conserve sa forme même lors d’un usage répété en pâtisserie.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez dresser des petits fours, biscuits ou choux avec un motif dentelé régulier, en utilisant une poche à douille.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un outil sans motif dentelé, car la sortie est conçue avec 14 dents.

Utilisation de douille en pratique

Cette douille est conçue pour dresser des formes régulières, quand la pâte a tendance à s’étaler ou à sortir de façon inégale.

La douille petit four inox 14 dents 10 mm guide l’extrusion pour obtenir un motif dentelé net, directement à la pression dans la poche.

Elle sert au dressage de pâte, crème ou ganache.

Elle convient aux petits fours, biscuits maison et sablés.

Elle peut aussi être utilisée pour dresser de la pâte à choux et certaines crèmes.

Le résultat attendu est visible sur la plaque : des pièces de forme identique, avec des stries fines et régulières.

Usages possibles, sans changer d’outil :

Dressage de petits fours
Dressage de biscuits maison
Dressage de sablés
Dressage de pâte à choux
Dressage de crèmes (certaines crèmes)
Dressage de ganache

Pourquoi choisir ce produit

Cette douille est en acier inoxydable et sa conception monobloc vise une tenue stable lors d’un usage fréquent.

Résultats et maîtrise à l’usage

Les 14 dents sont prévues pour former un motif constant sur toute la plaque de cuisson.

Conseils / erreurs

Erreur courante :

presser de façon irrégulière dans la poche.

Conséquence visible :

des biscuits de tailles différentes et un motif moins homogène.

Bonne pratique :

placer la douille dans la poche, puis presser de manière régulière pour former les pièces sur la plaque.

Caractéristiques techniques de douille

Caractéristiques techniques
Type	douille pâtisserie petit four
Modèle	PF14
Nombre de dents	14
Diamètre de sortie	10 mm
Diamètre total	3,5 cm
Hauteur	5 cm
Matériau	acier inoxydable
Conception	douille monobloc
Entretien	lavage à la main ou lave-vaisselle