Safran en poudre 3 x 0,1 g Sainte Lucie 100 % naturel, épice raffinée pour plats salés et desserts, libérant couleur jaune-or et arôme délicat, conditionné en dosettes pour préserver la saveur et facile à incorporer dans risottos, sauces, bouillons et pâtisseries

Ajoutez une pointe de safran en poudre à vos plats ou desserts pour obtenir une belle couleur jaune-or et un parfum délicat, légèrement floral.

En dosettes prêtes à l’emploi, il s’incorpore facilement et parfume aussi bien un risotto, une sauce, un bouillon qu’une crème ou un gâteau.

Dosage simple 1 dosette de 0,1 g suffit en général pour 2 à 4 portions, selon l’intensité souhaitée.
Résultat homogène La poudre se mélange facilement pour diffuser uniformément la couleur dorée et l’arôme dans la préparation.
Qualité naturelle Safran 100 % naturel, à conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité en refermant bien les dosettes.

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Safran en poudre 3 x 0,1 g - Sainte Lucie

Name: Safran en poudre 3 x 0,1 g - Sainte Lucie
Brand: Sainte Lucie
SKU: SAI004051
Price: 11.85 EUR
Availability: InStock

11,85 €

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Référence SAI004051 Marque Sainte Lucie

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Ce safran en poudre se dose précisément grâce à ses dosettes, pour parfumer et colorer plats salés et desserts avec une couleur jaune-or et un arôme délicat.

Conditionné en dosettes pratiques, il permet un dosage simple et homogène, facilitant l’incorporation du safran dans toutes vos préparations culinaires.

Dosage précis Chaque dosette délivre une quantité adaptée, pour aromatiser sans excès et maîtriser l’intensité de vos plats.
Incorporation facilitée La poudre fine se mélange aisément, assurant une diffusion régulière de la couleur et du parfum dans la préparation.
Polyvalence culinaire Convient aussi bien aux recettes salées comme risottos qu’aux desserts tels que crèmes et gâteaux.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez une épice en poudre facile à incorporer, pour parfumer et colorer des recettes salées et sucrées.

Il n’est pas adapté si vous ne souhaitez pas un format en dosettes ou si vous cherchez une autre forme que la poudre.

Utilisation du safran poudre en pratique

Le safran poudre Sainte Lucie est pensé pour apporter une couleur jaune-or et un arôme délicat à vos recettes.

Ce safran en poudre s’utilise quand vous cherchez un résultat homogène, sans morceaux, et une incorporation simple dans une préparation.

Il sert à parfumer et colorer des plats salés comme des desserts.

Il convient aux cuisiniers amateurs comme aux passionnés qui veulent doser précisément une épice en petite quantité, grâce à un conditionnement en dosettes prêtes à l’emploi.

Usages mentionnés pour ce produit :

Risottos et plats de riz
Bouillons
Sauces
Desserts
Boissons
Crèmes
Gâteaux
Compotes

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, la poudre se mélange facilement et diffuse de façon uniforme dans la préparation.

Le safran libère progressivement sa couleur et son parfum une fois ajouté à la recette, ce qui aide à obtenir une teinte dorée visible et une note aromatique subtile.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de verser la poudre sans la répartir dans la préparation.

La conséquence est une couleur et un parfum moins uniformes.

La bonne pratique est de l’incorporer de façon à bien la mélanger, pour diffuser la couleur et l’arôme dans l’ensemble du plat.

Caractéristiques techniques du safran poudre

Caractéristiques techniques
Type	safran en poudre
Ingrédient	safran en poudre 100 %
Conditionnement	3 dosettes de 0,1 g
Origine	France
Conservation	à l’abri de la lumière et de l’humidité, et bien refermer après usage