La Plaque 10 Langues de Chat Exopan de Matfer est l'outil parfait pour réaliser de délicieuses langues de chat croustillantes.

Réalisez 10 langues de chat bien dorées et croustillantes, avec une cuisson homogène et un démoulage sans stress.

Moins de préparation, plus de réussite : ça n’accroche pas, ça colore vite au four, et vous obtenez des biscuits réguliers à chaque fournée.

Démoulage facile Le revêtement anti-adhésif vous aide à sortir vos biscuits entiers, sans casse ni collage.
Cuisson uniforme Une coloration rapide et régulière pour des langues de chat bien dorées, comme en pâtisserie.
Entretien simple Nettoyage à l’eau chaude avec un dégraissant, sans prise de tête (à éviter au lave-vaisselle et au réfrigérateur).

Plaque 10 Langues de Chat Exopan

Name: Plaque 10 Langues de Chat Exopan
Brand: Matfer Bourgeat
SKU: 9310755
Price: 48.61 EUR
Availability: InStock

48,61 €

TTC

Référence 9310755 Marque Matfer Bourgeat

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Cette plaque permet de former et cuire 10 langues de chat avec une cuisson régulière et un démoulage facilité pour des biscuits bien présentés.

Elle favorise un retrait plus simple des biscuits, contribue à une coloration rapide au four et simplifie le nettoyage avec un entretien adapté.

Cuisson régulière Aide à cuire les langues de chat avec une coloration uniforme et rapide, pour un rendu bien doré au four.
Démoulage simplifié Le revêtement anti-adhésif limite les risques d’accroche et facilite le retrait des biscuits entiers.
Entretien adapté Le nettoyage à l’eau chaude avec produit dégraissant rend l’entretien pratique tout en protégeant la plaque.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez réaliser 10 langues de chat avec une cuisson homogène et un démoulage plus simple, au four.

Il n’est pas adapté si vous cherchez une plaque compatible lave-vaisselle ou réfrigérateur.

Utilisation de plaque langue de chat en pratique

Cette plaque langue de chat est pensée pour enchaîner des fournées régulières, sans collage et avec une coloration rapide au four.

Elle permet de former 10 langues de chat et de viser un résultat net, croustillant et bien doré.

Elle convient aux amateurs qui veulent gagner en constance, comme aux passionnés qui cherchent des biscuits uniformes.

Le revêtement anti-adhésif en PTFE multicouche aide à cuire de façon homogène, sans devoir graisser la plaque.

Elle est conçue pour obtenir une coloration uniforme et rapide au four.

Le démoulage se fait plus simplement, ce qui limite les biscuits cassés au moment de les retirer.

Usages concrets mentionnés :

Caractéristiques techniques
Capacité	10 langues de chat
Revêtement	anti-adhésif en PTFE multicouche
Utilisation	au four
Nettoyage	à l’eau chaude avec des produits dégraissants
Point d’attention	cette plaque craint l’humidité.
Compatibilité	elle ne doit pas être mise au lave-vaisselle ni au réfrigérateur.
Premières utilisations	un léger graissage lors des premières utilisations est indiqué.