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Prix:23,93 €
Le Moule en silicone Carré Matelassé de 160 mm de la marque Silikomart ajoutera une touche d'élégance et de luxe à vos créations pâtissières. Les détails matelassés et bombés sur le dessus du gâteau confèrent un aspect sophistiqué et raffiné. Sublimez vos créations avec des perles de sucre, du glaçage ou un perlé velours pour une finition parfaite. Impressionnez vos convives avec le résultat visuel de vos desserts.
Réalisez un entremets carré au relief matelassé et bombé, pour un dessert au look luxueux qui impressionne dès la découpe.
Démoulage net et sans stress, détails parfaitement reproduits, et une polyvalence totale : cuisson, froid et congélation selon toutes vos envies pâtissières.
Formez un entremets carré aux détails matelassés et bombés, prêt à être sublimé pour un dessert au look raffiné et une présentation soignée.
Le silicone platinium facilite un démoulage précis en préservant les motifs. Utilisable du four au congélateur, il offre une flexibilité pour vos préparations chaudes et froides.

Ce produit est un bon choix si vous voulez réaliser un entremets carré avec un relief matelassé et bombé, et enchaîner des préparations au chaud comme au froid avec le même moule.
Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule sans motif, car le décor matelassé fait partie de la forme obtenue.
Le moule silicone carré 160 mm est pensé pour obtenir un dessus matelassé et bombé, avec un relief visible dès la sortie du moule.
Il s’adresse aux pâtissiers amateurs, réguliers ou passionnés qui veulent soigner le visuel d’un entremets, sans multiplier les techniques de décor.
Concrètement, il sert à former un dessert carré avec un motif matelassé intégré.
Le décor se crée directement au moulage, ce qui évite de devoir le dessiner ou le pocher après cuisson.
Exemples d’utilisations mentionnées : entremets carré, finitions avec perles de sucre, glaçage, ou perlé velours.
Ces ajouts permettent de souligner le relief déjà présent, sans modifier la forme obtenue par le moule.
Le résultat attendu est un motif reproduit avec précision, pour une finition nette et régulière.
Le moule est en silicone 100% Platinium, annoncé pour un démoulage facile et précis.
Il est utilisable au four, au micro-onde, au réfrigérateur et au congélateur.
Il est donné pour une plage de -60°C à 230°C.
Côté entretien, il est lavable au lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après une préparation.
Le moule est annoncé en silicone alimentaire non toxique.
Une erreur courante est de chercher à “rattraper” le motif après démoulage.
La conséquence visible est un relief moins net, car le décor est déjà défini par l’empreinte.
La bonne pratique est de s’appuyer sur le motif du moule, puis d’ajouter une finition (perles de sucre, glaçage ou perlé velours) si vous souhaitez accentuer l’effet visuel.
| dimensions | 160 mm x 160 mm x 52 mm |
|---|---|
| couleur | blanc |
| marque | Silikomart |
| fabriqué en | Italie |
| qualité | professionnelle |
Ce moule forme le relief directement sur le dessus du gâteau.
Le moule est en silicone 100% Platinium, annoncé pour un démoulage facile et précis.
Il est utilisable au four, au micro-onde, au réfrigérateur et au congélateur.
Il est donné pour une plage de -60°C à 230°C.

| Matériaux | Silicone Platinium |
|---|---|
| Gamme | Top White |
| Couleur | Blanc |
| Longueur | 16 cm |
| Largeur | 16 cm |
| Capacité | 1 l |
| Hauteur totale | 5,2 cm |
| Lave vaisselle | Oui |
| Four | Oui |
| Amplitude | -60°C à +230°C |
| Pays de fabrication | Italie |
| Forme | Carré Matelassé |
| Congélateur | Oui |
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