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Moule silicone 12 cubes 45 mm pour entremets ou chocolats, en silicone platine, 85 ml par empreinte, utilisable de -60°C à +230°C, offre un démoulage facile et un nettoyage rapide
Réalisez 12 cubes parfaitement réguliers pour vos entremets, inserts glacés ou chocolats, avec un démoulage net qui garde des arêtes bien propres.
Des portions individuelles calibrées, une surface lisse prête pour glaçage miroir ou flocage, et un moule facile à utiliser du congélateur au four.
- Démoulage sans stress Pas besoin de graisser : il suffit de presser légèrement pour sortir vos cubes sans fissure ni perte de forme.
- Résultat pro Des cavités régulières de 85 ml pour des desserts identiques, beaux et faciles à glacer ou à floquer.
- Ultra polyvalent Passe au four, au congélateur et au micro-ondes, puis se nettoie simplement à la main ou au lave-vaisselle.
Moule silicone 12 cubes 45 mm pour entremets, chocolats ou inserts
Prix:
25,97 €
TTC
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Ce moule en silicone permet de former 12 cubes réguliers de 85 ml pour entremets, chocolats ou inserts, facilitant le démoulage et le travail des portions individuelles.
Un gabarit précis pour des cubes aux arêtes bien marquées, utilisable du congélateur au four, et facile à nettoyer après chaque usage pour gagner du temps.
- Forme régulière Les 12 cavités carrées garantissent des portions homogènes, pratiques pour un montage soigné ou un dressage précis.
- Four et congélateur Ce moule supporte des températures variées, vous permettant d’enchaîner cuisson, refroidissement ou congélation sans changer de support.
- Nettoyage simplifié Sa matière en silicone platine facilite la prise en main et le nettoyage, contribuant à un entretien rapide et sans contrainte.
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Ce produit est un bon choix si vous voulez réaliser 12 cubes réguliers pour des entremets, des inserts glacés ou du chocolat, avec un démoulage annoncé sans graissage.
Il n’est pas adapté si vous cherchez un autre format que le cube 45 mm, ou si vous avez besoin d’une contenance différente de 85 ml par empreinte.
Utilisation du moule silicone cube en pratique
Le moule silicone cube 12 empreintes 45 mm est pensé pour obtenir des portions individuelles régulières, sans démoulage complexe.
Il convient si vous cherchez un format cube net pour des entremets, des chocolats ou des inserts, avec un rendu propre et répétable.
Il sert à mouler 12 cubes identiques, pour des desserts individuels ou des éléments à intégrer dans une autre création.
Les cavités carrées aident à garder des arêtes marquées, utiles quand vous visez une finition soignée.
La surface annoncée comme antiadhésive limite les résidus et simplifie le nettoyage après usage.
Vous travaillez des préparations froides, glacées ou cuites ? Le moule est compatible four, congélateur et micro-ondes, avec une plage thermique de -60°C à +230°C.
Cette amplitude permet d’enchaîner les étapes de prise au froid et de cuisson, sans changer de support.
Pourquoi choisir ce produit
Ce gabarit aide à produire des portions calibrées, pratiques quand vous voulez un résultat homogène sur une série.
Le moule est en silicone 100 % platine alimentaire.
Il est fabriqué en Italie.
Résultats et maîtrise à l'usage
Usages possibles, tels qu’indiqués :
- Entremets individuels, notamment à base de mousse
- Inserts glacés
- Inserts pour bûche
- Desserts glacés
- Bouchées chocolatées
- Bonbons de chocolat
- Gâteaux moulés
Conseils / erreurs
Une erreur courante est de vouloir démouler un entremets glacé trop tôt.
La conséquence visible est un cube qui se déforme ou dont les arêtes s’abîment.
La bonne pratique indiquée est de congeler quelques heures, puis de presser légèrement pour extraire les cubes.
Caractéristiques techniques du moule silicone cube
| Empreintes | 12 empreintes |
|---|---|
| Format empreinte | 4,5 x 4,5 x 4,5 cm |
| Contenance | 85 ml |
| Dimensions plaque | 30 x 17,5 cm |
| Compatibilité | compatible four, congélateur et micro-ondes |
| Plage thermique | -60°C à +230°C |
| Nettoyage | compatible lave-vaisselle |
| Matière | silicone 100 % platine alimentaire |
| Fabrication | fabriqué en Italie |
À associer avec moule silicone cube
Questions fréquentes sur moule silicone cube
Vous travaillez des préparations froides, glacées ou cuites ?
Le moule est compatible four, congélateur et micro-ondes, avec une plage thermique de -60°C à +230°C.
Peut-on utiliser ce moule silicone cube au four ?
Oui, il est donné compatible four jusqu’à +230°C.
Passe-t-il au congélateur ?
Oui, il est indiqué compatible congélateur, jusqu’à -60°C.
Peut-on l’utiliser au micro-ondes ?
Oui, la compatibilité micro-ondes est mentionnée.
Le nettoyage au lave-vaisselle est-il possible ?
Oui, il est indiqué compatible lave-vaisselle.
Moule silicone 12 cubes 45 mm pour entremets, chocolats ou inserts
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