À mi-chemin entre art de vivre et tradition gourmande, ce moule à kougelhopf trouve naturellement sa place dans toute maison attachée à l’authenticité.
Le modèle de 24 cm permet de préparer un kougelhopf généreux, digne des grandes tablées alsaciennes. Sa capacité est parfaite pour un gâteau de 8 à 10 parts, pour repas conviviaux.
Très apprécié par les pâtissiers pour les fêtes ou grandes occasions. Sert aussi de centre de table décoratif pendant les festivités
Une couleur festive et chaleureuse, symbole de convivialité et de gourmandise.
La cocotte est un clin d'œil aux repas conviviaux et à la cuisine généreuse.
Avant la première utilisation, immergez votre moule dans l’eau froide pendant au moins 1 heure. Ensuite, graissez-le avec un peu d’huile et enfournez-le 15 minutes à 180 °C pour assurer une première cuisson à vide. Avant chaque usage, veillez à bien le beurrer. Ce moule artisanal résiste au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Évitez les chocs thermiques, ne le placez jamais sur une plaque chauffante ou un feu direct. Nettoyez-le à l’eau tiède avec une éponge douce non abrasive. Après séchage complet à l’air libre, conservez-le dans un endroit sec et bien ventilé. De fines craquelures dans l’émail peuvent apparaître : elles participent à sa résistance à la chaleur.
Façonné dans une argile locale de qualité, chaque moule passe entre 10 à 13 fois entre les mains des artisans avant sa cuisson finale. Ce processus donne naissance à des pièces uniques. Il est donc normal que le produit reçu diffère légèrement de celui présenté en photo.
Ces écarts sont purement esthétiques. Si un défaut d’usage est constaté, merci de nous en informer.
Caractéristiques techniques :
- Taille : N°8
- Diamètre : 24 cm
- Hauteur : 13 cm
- Couleur : Rouge
- Motif : Cocotte
- Contenance : Convient pour 750g de farine
Quelle ambiance apporte le rouge en cuisine ?
Il réchauffe l’espace et évoque la convivialité et les traditions de fête.
Le rouge est-il brillant ?
Oui, il possède un bel éclat qui attire l’œil et valorise les formes du moule.
Le motif “Cocotte” évoque-t-il la campagne ?
Oui, c’est un clin d’œil à la cuisine familiale et aux recettes du terroir.
Ce décor plaît-il en cuisine rustique ?
Il est très apprécié dans les ambiances champêtres et traditionnelles.
Combien de personnes ce moule peut-il régaler ?
Jusqu’à 8 à 10 parts selon l’épaisseur et le moelleux souhaités.
Est-il adapté aux grandes tablées ?
Oui, c’est le format parfait pour les grandes réunions de famille ou les repas dominicaux.
Offrez-vous (ou offrez) un instant de douceur et d’élégance avec ce moule intemporel.
Ce produit est particulièrement fragile.
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