Le Moule rectangulaire à fond amovible et feuille de cuisson De Buyer est l'outil parfait pour la réalisation de quiches, tartes sucrées ou salées, et bien d'autres recettes. Doté d'un design en inox perforé, ce moule offre une cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface. Sa conception amovible permet un démoulage et un nettoyage faciles.

Réalisez des quiches et tartes rectangulaires bien dorées et croustillantes, avec une cuisson régulière sur toute la surface.

Fond amovible pour démouler sans stress, feuille anti-adhésive réutilisable pour gagner du temps, et un moule qui passe du congélateur au four en toute simplicité.

Croustillant uniforme Les perforations sur tout le moule favorisent une cuisson régulière pour des fonds bien cuits, sans zones molles.
Démoulage facile Le fond amovible aide à sortir la tarte proprement, sans casser les bords.
Zéro prise de tête Feuille de cuisson anti-adhésive découpée à la forme, réutilisable plus de 200 fois, et nettoyage au lave-vaisselle.

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Moule rectangulaire à fond amovible

Name: Moule rectangulaire à fond amovible
Brand: De Buyer
SKU: DEB3212.35
Price: 71.4 EUR
Availability: InStock

71,40 €

TTC

Référence DEB3212.35 Marque De Buyer

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Ce moule rectangulaire à fond amovible permet de préparer quiches et tartes avec un démoulage facilité grâce au fond amovible et une cuisson plus régulière favorisée par ses perforations.

Les perforations optimisent la cuisson du fond, le fond amovible simplifie le retrait sans abîmer les bords et la feuille anti-adhésive réutilisable limite l'adhérence et facilite la préparation.

Cuisson plus régulière Les perforations de 2 mm réparties sur toute la surface favorisent une cuisson plus homogène du fond de tarte.
Démoulage simplifié Le fond amovible aide à retirer la préparation proprement sans risquer d’endommager les bords ou la garniture.
Feuille réutilisable La feuille de cuisson anti-adhésive adaptative est conçue pour être utilisée plusieurs centaines de fois, facilitant la préparation.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule à tarte inox rectangulaire, perforé, avec fond amovible, et une feuille de cuisson anti-adhésive réutilisable.

Il n’est pas adapté si vous ne souhaitez pas de moule perforé, ou si vous avez besoin d’un autre format que 35 cm x 10,5 cm x 3,5 cm.

Utilisation des moules a tarte en pratique

Ces moules a tarte rectangulaire sont pensés pour obtenir une cuisson régulière sur toute la surface.

Le moule rectangulaire à fond amovible et feuille de cuisson aide à sortir la préparation proprement, sans forcer sur les bords.

Il sert à réaliser des quiches et des tartes sucrées ou salées au format rectangulaire.

Il convient aux utilisateurs qui veulent un fond bien cuit et un démoulage plus simple, sans multiplier les manipulations.

Le fond amovible permet de retirer la préparation plus facilement.

C’est utile quand on veut garder des bords nets au service, ou quand la garniture est fragile.

Une feuille de cuisson anti-adhésive est fournie, découpée à la forme du moule.

Elle peut faire gagner du temps sur la préparation et limiter l’adhérence lors du retrait.

Pourquoi choisir ce produit

Le moule est en acier inoxydable perforé, avec des perforations de 2 mm sur toute la surface.

Elle est annoncée réutilisable plus de 200 fois.

Résultats et maîtrise à l'usage

À l’usage, ces perforations favorisent une cuisson plus uniforme, pour limiter les zones moins cuites sur le fond.

Conseils / erreurs

Erreur courante : vouloir démouler en tirant sur les bords.

Conséquence visible : les angles peuvent se marquer ou se casser.

Bonne pratique : s’appuyer sur le fond amovible pour sortir la tarte d’un seul geste, puis retirer le fond.

Caractéristiques techniques des moules a tarte

Caractéristiques techniques
Dimensions intérieures	35 cm x 10,5 cm x 3,5 cm.
Perforations	des perforations de 2 mm sur toute la surface.
Entretien indiqué	compatible lave-vaisselle.
Utilisation	possible à froid ou à chaud.
Température d’utilisation indiquée	de -170°C à +260°C.
Feuille de cuisson anti-adhésive	annoncée réutilisable plus de 200 fois.

À associer avec moules a tarte

Questions fréquentes sur des moules a tarte

Quelle est la taille utile du moule ?

Les dimensions intérieures sont de 35 cm x 10,5 cm x 3,5 cm.

Le moule passe-t-il au lave-vaisselle ?

Oui, l’entretien indiqué est compatible lave-vaisselle.

Peut-on l’utiliser à froid et à chaud ?

Oui, l’utilisation est donnée comme possible à froid ou à chaud.

Quelle plage de température est annoncée ?

La température d’utilisation indiquée va de -170°C à +260°C.