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La tourtière ronde cannelée antiadhérente 30 cm fond perforé sert à cuire tartes et quiches grâce à son acier revêtu bicouche et son fond perforé favorisant une pâte croustillante et un démoulage simple sans graissage
Cuisez vos tartes, quiches et tourtes en 30 cm avec une pâte bien cuite et plus croustillante, sans effet “détrempé”.
Chaleur mieux répartie, démoulage facile sans graissage et joli bord cannelé pour une présentation nette à table.
- Croustillant garanti Le fond perforé laisse s’échapper la vapeur pour une pâte plus sèche et dorée.
- Démoulage sans stress Le revêtement antiadhérent permet de sortir la tarte facilement, sans ajouter de matière grasse.
- Format familial En 30 cm, vous avez une belle surface de garniture pour des quiches épaisses et des tartes généreuses.
Tourtière Ronde Cannelée Antiadhérente Fond Perforé 30 cm
Prix:
12,47 €
TTC
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Cette tourtière ronde cannelée de 30 cm avec fond perforé est conçue pour cuire tartes et quiches en favorisant une pâte plus croustillante et un démoulage simplifié.
Le fond perforé améliore la cuisson de la pâte en laissant s’échapper la vapeur. Le revêtement bicouche facilite le démoulage sans ajout de matière grasse. Le bord cannelé offre une présentation soignée.
- Fond perforé pratique Laisse circuler la vapeur pour une pâte plus sèche et croustillante sans effet détrempé.
- Démoulage facilité Le revêtement antiadhérent aide à retirer facilement vos tartes sans utiliser de graisse.
- Présentation nette Le bord cannelé confère une forme régulière pour une mise en valeur élégante de vos préparations.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez une tourtière cannelée de 30 cm, avec fond perforé, pour des tartes et quiches plus croustillantes et un démoulage sans graissage.
Il n’est pas adapté si vous souhaitez couper directement dans le moule, ou si vous comptez le nettoyer avec des abrasifs.
Utilisation de la tourtière ronde en pratique
La tourtière ronde 30 cm à fond perforé est pensée pour limiter l’effet “pâte détrempée”.
Les perforations laissent mieux circuler la chaleur et la vapeur, pour une cuisson plus régulière et une pâte plus croustillante.
Elle sert à cuire des tartes, des quiches et des tourtes.
Son bord cannelé donne une forme nette, utile pour une présentation régulière à table.
Le revêtement antiadhérent bicouche aide au démoulage, sans ajout de matière grasse.
Usages possibles, tels qu’indiqués :
- Tarte salée
- Tarte aux fruits
- Quiche maison
- Tourte
Pourquoi choisir ce produit
Côté conception, cette tourtière est en acier avec couche renforcée.
Le revêtement antiadhérent est annoncé avec une résistance accrue à l’abrasion, à condition de respecter l’entretien recommandé.
Elle est indiquée comme adaptée à la cuisson traditionnelle.
Conseils / erreurs
Point d’attention à connaître : l’erreur courante est d’utiliser un ustensile abrasif au lavage.
La conséquence visible est une usure plus rapide du revêtement.
La bonne pratique est un lavage doux, en évitant l’abrasif.
Caractéristiques techniques de la tourtière ronde
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type | La tourtière ronde 30 cm à fond perforé |
| Diamètre | 30 cm |
| Fond | fond perforé |
| Bord | Son bord cannelé |
| Matériau | cette tourtière est en acier avec couche renforcée |
| Revêtement | Le revêtement antiadhérent bicouche |
| Cuisson | adaptée à la cuisson traditionnelle |
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Questions fréquentes sur la tourtière ronde
Que change un fond perforé en cuisson ?
Il laisse s’échapper la vapeur, ce qui aide à obtenir une pâte mieux cuite.
Peut-on utiliser cette tourtière ronde avec une pâte liquide ?
Oui, mais il est conseillé de la poser sur une plaque pour éviter les coulures.
Comment obtenir une pâte plus croustillante avec ce moule ?
Précuisez la pâte quelques minutes, le fond perforé favorise l’évaporation.
Peut-on couper directement dans la tourtière ?
Mieux vaut éviter, pour ne pas abîmer le revêtement antiadhérent.
Peut-on la passer au lave-vaisselle ?
Un lavage manuel est préférable pour préserver la longévité du revêtement.
Comment démouler sans casser la pâte ?
Laissez tiédir, puis soulevez avec une spatule fine.
Tourtière Ronde Cannelée Antiadhérente Fond Perforé 30 cm
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