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Moule silicone Père Noël – 12 empreintes individuelles pâtisserie pro
Moule silicone Père Noël Pavoflex avec 12 empreintes de 128 mL en silicone alimentaire souple, conçu avec le chef Frank Haasnoot, idéal pour mousses, crèmes ou desserts glacés, assurant un démoulage précis et des formes festives détaillées.
Réalisez 12 desserts individuels en forme de Père Noël, aux reliefs bien nets, pour des créations de Noël qui font tout de suite “waouh” à la découpe comme à la dégustation.
Parfait pour mousses, crèmes, ganaches montées et desserts glacés : vous obtenez des pièces régulières, faciles à démouler et prêtes à décorer.
- Détails impeccables La forme ressort proprement, sans abîmer les reliefs du visage et du bonnet.
- Démoulage facile Le silicone souple aide à sortir vos pièces bien froides sans casse, même sur des préparations délicates.
- 12 pièces régulières Idéal pour enchaîner les fournées et servir des portions identiques, avec un nettoyage simple (main ou lave-vaisselle).
Moule silicone Père Noël – 12 empreintes individuelles pâtisserie pro
Prix:
47,94 €
TTC
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Ce moule en silicone permet de réaliser 12 desserts individuels en forme de Père Noël, avec des détails précis adaptés aux mousses, crèmes et desserts glacés.
Il facilite la formation de portions régulières, protège les reliefs délicats au démoulage et convient aux préparations à congeler avant retrait.
- Formes détaillées Le moule reproduit fidèlement les traits du visage et le bonnet pour des décorations visibles et soignées.
- Démoulage maîtrisé Le silicone souple aide à retirer les pièces froides sans altérer les reliefs fragiles, limitant les risques de casse.
- Portions régulières Permet de préparer des quantités uniformes grâce à ses 12 empreintes de volume identique pour un service homogène.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule silicone Père Noël pour produire 12 desserts individuels réguliers, avec des détails visibles et un démoulage maîtrisé.
Il n’est pas adapté si vous ne souhaitez pas une forme thématique de Noël, ou si vous avez besoin d’un format différent de 12 empreintes.
Utilisation du moule silicone pavoni en pratique
Le moule silicone Pavoni Père Noël est pensé pour obtenir des desserts individuels aux reliefs bien marqués.
Il aide à reproduire une forme détaillée, sans écraser les traits au démoulage.
À l’usage, le résultat se voit surtout sur les détails du visage et du bonnet.
Le silicone alimentaire souple accompagne le démoulage et limite les marques sur les zones en relief.
Pour des préparations à congeler, le fait de démouler bien froid aide à garder une forme propre.
Usages indiqués pour ce moule :
- mousses
- crèmes
- inserts
- ganaches montées
- desserts glacés
- gâteaux glacés
- entremets individuels
Conseils / erreurs
Une erreur courante est de démouler trop tôt, quand la préparation n’est pas assez froide.
La conséquence visible est une perte de netteté sur les reliefs.
La bonne pratique est de démouler bien froid, puis de pousser délicatement sous l’empreinte.
Autre point pratique : pour éviter le débordement au remplissage, remplissez chaque empreinte aux trois quarts.
Cela aide à garder une prise stable et un démoulage propre.
Pourquoi choisir ce produit
Ce moule Pavoflex permet de réaliser 12 pièces individuelles en forme de Père Noël.
Il s’adresse aux amateurs réguliers comme aux passionnés qui veulent des portions identiques, avec une finition nette, pour des créations de Noël prêtes à décorer.
Résultats et maîtrise à l’usage
À l’usage, le résultat se voit surtout sur les détails du visage et du bonnet.
Le silicone alimentaire souple accompagne le démoulage et limite les marques sur les zones en relief.
Pour des préparations à congeler, le fait de démouler bien froid aide à garder une forme propre.
Caractéristiques techniques du moule silicone pavoni
| Dimensions du moule | 300 × 400 mm |
|---|---|
| Nombre d’empreintes | 12 |
| Dimensions des empreintes | 60 × 72 × h 70 mm |
| Volume par empreinte | 128 ml |
| Matière | silicone alimentaire souple |
| Conçu en collaboration avec | le chef pâtissier Frank Haasnoot et Pavoni Italia |
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Questions fréquentes sur moule silicone pavoni
Peut-on faire des desserts glacés avec ce moule ?
Oui, il est adapté aux préparations à congeler avant démoulage.
Le moule silicone Père Noël passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, l’entretien est possible à la main ou au lave-vaisselle.
Peut-on couler une ganache montée ou une mousse légère ?
Oui, ces préparations prennent la forme et se démoulent facilement.
Comment démouler sans casser les détails ?
Démoulez bien froid, tirez légèrement sur les bords, puis poussez délicatement sous l’empreinte.
Moule silicone Père Noël – 12 empreintes individuelles pâtisserie pro
Prix:
47,94 €
TTC
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| Gamme | Pavoflex |
|---|---|
| Matériaux | Silicone Platinium |
| Couleur | Noir |
| Longueur | 40 cm |
| Largeur | 30 cm |
| Lave vaisselle | Oui |
| Four | Oui |
| Amplitude | -40°C à +300°C |
| Forme | Père Noël |
| Nombre d'empreintes | 12 |
| Longueur de l'empreinte | 60 mm |
| Largeur de l'empreinte | 62 mm |
| Congélateur | Oui |
| Profondeur de l'empreinte | 70 mm |
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