Tombez sous le charme de cette terrine authentique, où la terre cuite rencontre le savoir-faire alsacien dans une finition soignée.
Cette terrine artisanale N°1 est pensée pour les repas à deux dans la tradition du Baeckeoffe alsacien. Elle mesure 25,5 cm de long, 16 cm de large et 14 cm de haut, avec une capacité de 1,20 L et une hauteur intérieure de 9 cm. Assez grande pour accueillir une belle préparation, elle reste compacte et décorative, parfaite pour les cuisines familiales attachées au savoir-faire régional.
Une teinte végétale qui évoque la fraîcheur, la campagne et les produits du terroir.
Le décor Cocotte évoque la campagne, la convivialité et les plats familiaux d’Alsace.
Faites tremper votre terrine à Baeckeoffe dans de l’eau froide pendant 1h avant son premier usage. Ensuite, graissez-la et enfournez-la vide à 180 °C durant 15 minutes. Cette étape est essentielle pour assurer une bonne tenue dans le temps. Avant chaque recette, pensez à bien la beurrer. Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle. Ne jamais la poser sur une flamme ou une plaque. Privilégiez un support isolant après cuisson. Nettoyage à la main avec une éponge douce. Une fois sèche, rangez-la à l’abri de l’humidité. Les microfissures dans l’émail sont sans danger : elles sont typiques de la terre cuite et renforcent sa robustesse.
Derrière chaque terrine, il y a une succession de gestes experts : tournage, décor, émaillage... tous réalisés manuellement. Ce travail implique parfois de légères irrégularités de forme ou de teinte.
Ces variations font le charme de l’artisanat. Elles n'affectent ni la cuisson ni la solidité. En cas d’anomalie majeure, contactez notre service client.
**Caractéristiques techniques :**
- **Numéro** : N°1
- **Longueur** : 25,5 cm
- **Largeur** : 16 cm
- **Hauteur totale** : 14 cm
- **Hauteur interieur** : 9 cm
- **Couleur** : Vert
- **Motif** : Cocotte
- **Nombre de personnes** : 2 personnes
- **Contenance** : 1.20 L
Quelle ambiance crée un fond vert ?
Il rappelle la nature et les jardins, parfait pour une cuisine champêtre.
Est-ce une teinte vive ?
C’est un vert profond et apaisant, très élégant avec les décors rouge ou blanc.
Le motif “Cocotte” évoque-t-il la campagne ?
Oui, c’est un clin d’œil à la cuisine familiale et aux recettes du terroir.
Ce décor plaît-il en cuisine rustique ?
Il est très apprécié dans les ambiances champêtres et traditionnelles.
Quelle est la capacité de ce modèle ?
Avec ses 1,20 L, cette terrine permet de cuisiner un Baeckeoffe généreux pour 2 personnes.
Peut-elle aussi servir de décoration ?
Tout à fait, sa finition artisanale en fait une jolie pièce pour votre table ou votre cuisine.
Un objet aussi pratique qu’authentique, à offrir ou à s’offrir pour sublimer les repas et la décoration.
Ce produit est particulièrement fragile.
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