Le Vernis Alimentaire en spray est l'accessoire essentiel pour donner une brillance éclatante à vos créations culinaires. Que ce soit pour le chocolat, la pâte à sucre, la pâte d'amandes, la nougatine et bien plus encore, ce vernis alimentaire offre une finition parfaite et protège vos créations de l'humidité.

Vaporisez ce vernis alimentaire sur vos chocolats, pâte à sucre, pâte d’amandes ou nougatine pour obtenir une brillance éclatante et une finition nette, comme en vitrine.

En un geste, il sublime l’aspect de vos créations et les aide à mieux résister à l’humidité pour garder un rendu impeccable plus longtemps.

Brillance immédiate Donne un effet “glacé” et lumineux qui met vos décors en valeur dès la première pulvérisation.
Application facile Spray pratique à utiliser : il suffit de vaporiser à 25–30 cm pour une finition régulière.
Moins de stress Protège de l’humidité et, en cas de bouchage, le diffuseur se débloque simplement sous l’eau chaude.

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Vernis Alimentaire 400 ml

Name: Vernis Alimentaire 400 ml
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 08011846
Price: 17.69 EUR
Availability: InStock

17,69 €

TTC

Référence 08011846 Marque Mallard Ferrière

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Ce vernis alimentaire en spray sublime les chocolats, pâtes à sucre et nougatines en apportant une brillance visible et une protection contre l’humidité.

Il offre une finition lumineuse rapide et régulière, facilite la préservation de vos décors face à l’humidité et s’applique à distance pour un usage plus précis.

Application précise Le spray s’utilise à 25–30 cm pour répartir le vernis uniformément sans toucher la surface.
Finition brillante Apporte un effet glacé qui valorise les détails et met en avant vos créations pâtissières et chocolatées.
Protection efficace Contribue à limiter l’humidité, aidant à conserver l’aspect soigné de vos préparations plus longtemps.

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Ce produit est un bon choix si vous souhaitez une brillance en spray sur chocolat, pâte à sucre, pâte d’amandes ou nougatine, avec une application à distance contrôlée.

Il n’est pas adapté si vous ne pouvez pas respecter les précautions liées à un aérosol inflammable et sous pression, ou si vous recherchez un produit non réservé aux professionnels (règlement 2017/874).

Utilisation du vernis alimentaire en pratique

Le vernis alimentaire en spray 400 ml sert à apporter une brillance visible à vos créations.

Il s’adresse aux utilisateurs qui veulent une finition nette, sans application au pinceau.

À vernir des surfaces comme le chocolat, la pâte à sucre, la pâte d’amandes ou la nougatine.

Le résultat recherché est un aspect plus lumineux, avec un rendu “glacé” annoncé dès la pulvérisation.

Le produit est aussi donné comme protecteur contre l’humidité, pour aider à préserver l’aspect de la pièce.

L’application se fait par pulvérisation, avec une distance indiquée de 25 à 30 cm.

Cette distance aide à répartir le produit de façon homogène sur la surface.

Résultats et maîtrise à l’usage

Une erreur courante est de pulvériser trop près.

La conséquence visible peut être une application moins régulière.

La bonne pratique fournie est de respecter la distance de 25 à 30 cm, et de lire attentivement les instructions au dos du spray avant utilisation.

Caractéristiques techniques du vernis alimentaire

Caractéristiques techniques
Contenance	400 ml
Distance indiquée	25 à 30 cm
Composition	agent d’enrobage, gomme (E904), alcool éthylique, gaz propulseur.
Sécurité	aérosol extrêmement inflammable.
Récipient	Récipient sous pression, pouvant éclater sous l’effet de la chaleur.
Enfants	Tenir hors de portée des enfants.
Sources d’inflammation	Tenir à l’écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d’inflammation.
Température	Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C.