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Les Arômes liquide mallard sont le choix parfait pour les passionnés de cuisine et de pâtisserie, qu'ils soient professionnels ou amateurs.
Ajoutez quelques gouttes d’Arômes Liquide Mallard pour parfumer vos plats et desserts et obtenir une saveur plus fraîche et délicate en bouche.
Un arôme concentré au parfum exquis, facile à doser, pour rehausser vos créations à la maison avec un rendu de qualité professionnelle à prix abordable.
Parfume vos préparations culinaires et pâtissières avec une note d’amande amère fraîche et délicate, en ajustant facilement l’intensité selon vos goûts.
Arôme concentré simple à doser en quelques gouttes, il apporte une touche aromatique raffinée sans modifier la recette. Son flacon permet un usage progressif pour un contrôle optimal.

Ce produit est un bon choix si vous cherchez un arôme concentré d’amande amère, à doser en quelques gouttes, pour parfumer des recettes sucrées ou salées.
Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un produit dont les usages, ingrédients, ou conditions de conservation sont détaillés, car ces informations ne sont pas précisées ici.
L’arôme alimentaire amande amère Mallard-Ferrière est un arôme liquide concentré, pensé pour parfumer des préparations de cuisine et de pâtisserie.
Il s’utilise en petites quantités, avec un ajout progressif, pour ajuster le goût au fur et à mesure.
Il sert à apporter une note d’amande amère à vos plats et desserts, sans changer votre façon de cuisiner.
Il convient aussi bien aux amateurs qu’aux utilisateurs réguliers, y compris en contexte professionnel.
Une saveur annoncée comme plus fraîche et délicate, avec un parfum d’amande amère.
L’objectif est de rehausser une recette en ajoutant une note aromatique, sans alourdir la préparation.
Une erreur courante est d’ajouter trop d’arôme dès le départ.
La conséquence visible est un goût trop marqué, plus difficile à rééquilibrer ensuite.
La bonne pratique associée est d’ajouter progressivement, en petites quantités, jusqu’au résultat recherché.
| Contenance du flacon | 125 mL. |
|---|
Il sert à apporter une note d’amande amère à vos plats et desserts, sans changer votre façon de cuisiner.
Il convient aussi bien aux amateurs qu’aux utilisateurs réguliers, y compris en contexte professionnel.
Une saveur annoncée comme plus fraîche et délicate, avec un parfum d’amande amère.
L’objectif est de rehausser une recette en ajoutant une note aromatique, sans alourdir la préparation.
Quelques gouttes suffisent, et vous pouvez ajuster progressivement selon vos préférences gustatives.
Cette approche aide à garder la main sur l’intensité finale.
Oui, il est recommandé de bien agiter le flacon avant la première utilisation, pour mélanger les arômes.
Une bonne pratique consiste à ajouter petit à petit, puis à goûter, plutôt que de verser d’un seul coup.
Oui, le produit est présenté comme facile à doser, car il s’utilise goutte à goutte.
Cela permet de corriger l’intensité en cours de préparation.
125 mL.

| Hauteur totale | 14 cm |
|---|---|
| Diamètre | 4.2 cm |
| Contenance | 0.125 L |
| Densité | 1.032 (d20/20) |
| Aspect | Liquide |
| Solubilité | Liposoluble |
| Parfum | Amande amère |
| Dosage | de 0.3 à 0.8 % |
| Point éclair | +80°C |
| Composition | Mono Propylène Glycol E1520 90% p/p Substances Aromatisantes |
| Additifs | Aucun |
| Allergènes | Aucun |
| Glutamate | Aucun |
| O.G.M | Absence |
| D.D.M | 14 mois |
| E.S.B/DIOXINE | Absence |
| Degré alcoolique | 0% +/- 1° |
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