Arôme alimentaire citron concentré 125 ml pour parfumer crèmes, génoises, ganaches ou sorbets flacon avec dosage précis permettant aromatisation sans modifier texture des préparations

Parfumez vos crèmes, génoises, ganaches ou glaces avec une note de citron bien marquée, en quelques gouttes seulement, sans ajouter de jus.

Vous obtenez un goût citronné net et équilibré, tout en gardant la texture de vos préparations, avec un dosage précis grâce au flacon 125 ml.

Goût intense Un parfum citronné qui se sent vraiment, même avec une petite quantité.
Texture préservée Apporte la saveur sans détremper ni modifier vos crèmes, pâtes ou sirops.
Dosage facile Flacon pratique pour ajuster goutte à goutte et réussir aussi bien macarons que sorbets.

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Arôme alimentaire citron concentré 125 ml

Name: Arôme alimentaire citron concentré 125 ml
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 08013217
Price: 10.83 EUR
Availability: InStock

10,83 €

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Référence 08013217 Marque Mallard Ferrière

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Cet arôme citron concentré parfume crèmes, ganaches, sorbets ou génoises pour apporter une saveur citronnée nette sans modifier la texture des préparations.

Son flacon permet un dosage précis pour ajuster l’intensité. La formule concentrée diffuse rapidement le parfum sans ajouter de jus. Idéal pour obtenir un goût citron équilibré.

Dosage précis Le flacon facilite un ajout goutte à goutte pour maîtriser l’intensité du parfum sans surcharge.
Goût équilibré Apporte une saveur citron marquée et nette tout en conservant la texture initiale des préparations.
Usage polyvalent Convient pour aromatiser crèmes pâtissières, ganaches, sorbets, glaces ou imbiber biscuits.

Il vous reste--h --minpour un retrait boutique offert ou un départ possible aujourd’hui.Commande avant 16h · selon stock affiché.

Ce produit est un bon choix si vous voulez aromatiser des crèmes, pâtes, sirops ou desserts glacés avec un dosage précis.

Il n’est pas adapté si vous cherchez à apporter du citron via du jus, plutôt qu’un arôme.

Utilisation de arôme citron en pratique

L’arôme citron en version concentrée permet de parfumer une préparation sans ajouter de jus.

Cet arôme citron est pensé pour obtenir une saveur citronnée nette, avec seulement quelques gouttes.

Il sert à aromatiser des recettes de pâtisserie et de desserts, y compris des préparations sucrées ou glacées.

Il convient si vous cherchez un goût citronné équilibré, tout en gardant la texture de base de la recette.

Le point clé est le dosage.

La formule concentrée se diffuse rapidement et se mélange facilement aux crèmes, sirops ou pâtes.

Le flacon aide à ajuster goutte à goutte, pour viser l’intensité souhaitée sans surcharger la préparation.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Parfumer une crème pâtissière.
Parfumer une crème au beurre.
Parfumer une ganache.
Parfumer des macarons via une ganache ou une crème.
Parfumer un sorbet.
Parfumer une crème glacée.
Imbiber une génoise ou un biscuit via un sirop aromatisé.

Pourquoi choisir ce produit

L’arôme citron en version concentrée permet de parfumer une préparation sans ajouter de jus.

Cet arôme citron est pensé pour obtenir une saveur citronnée nette, avec seulement quelques gouttes.

Il convient si vous cherchez un goût citronné équilibré, tout en gardant la texture de base de la recette.

Le flacon aide à ajuster goutte à goutte, pour viser l’intensité souhaitée sans surcharger la préparation.

Résultats et maîtrise à l’usage

Le point clé est le dosage.

La formule concentrée se diffuse rapidement et se mélange facilement aux crèmes, sirops ou pâtes.

Conseils / erreurs

Erreur courante : verser une grande quantité d’un coup.

La conséquence est un goût trop marqué et difficile à rattraper.

Bonne pratique : ajouter quelques gouttes, mélanger, puis ajuster progressivement.

Caractéristiques techniques de arôme citron

Caractéristiques techniques
Type	arôme alimentaire citron.
Origine de l’arôme	citron.
Contenance	125 ml.
Conditionnement	flacon.
Usage	aromatisation et imbibage de gâteaux.
Gamme	professionnelle.

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Questions fréquentes sur arôme citron

Vous voulez parfumer une crème pâtissière ?

Oui, cet arôme citron permet de parfumer une crème pâtissière ou une crème au beurre.

Peut-on l’utiliser pour des macarons ?

Oui, il peut parfumer une ganache ou une crème destinée aux macarons.

Peut-on l’utiliser pour une glace maison ?

Oui, il convient pour parfumer un sorbet ou une crème glacée maison.

Combien de gouttes faut-il mettre ?

Commencez avec quelques gouttes, puis ajustez selon l’intensité de goût souhaitée.