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Arôme alimentaire griotte concentré 125 ml pour parfumer crèmes, génoises, ganaches ou glaces flacon avec dosage précis permettant aromatisation sans modifier texture des préparations
Parfumez vos crèmes, ganaches, génoises ou glaces avec une vraie note de griotte, pour un goût fruité net en quelques gouttes.
Vous obtenez une saveur de cerise sans ajouter de fruits ni changer la texture, avec un dosage simple et précis grâce au flacon 125 ml.
Ce concentré d’arôme griotte parfume crèmes, ganaches, génoises et glaces en apportant une saveur fruitée nette sans modifier la texture des préparations.
Sa formule concentrée permet d’ajuster le parfum avec précision à l’aide du flacon doseur. Il parfume rapidement tout en préservant la tenue des desserts.
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Ce produit est un bon choix si vous voulez parfumer crèmes, pâtes, sirops ou glaces avec une note de griotte, en dosant goutte à goutte.
Il n’est pas adapté si vous cherchez à ajouter de vrais fruits dans la recette, car il s’agit d’un arôme.
L’arôme griotte est pensé pour donner une note de cerise à vos desserts, sans ajouter de fruits.
Cet arôme alimentaire griotte concentré 125 ml s’adresse aux amateurs réguliers comme aux passionnés qui veulent ajuster un parfum fruité avec précision.
Son intérêt est simple : parfumer une préparation sucrée tout en gardant sa texture.
Vous obtenez une saveur de griotte nette, avec seulement quelques gouttes, grâce à une formule concentrée.
Le flacon de 125 ml aide à doser progressivement, pour atteindre l’intensité recherchée.
Usages possibles, tels qu’indiqués :
Son intérêt est simple : parfumer une préparation sucrée tout en gardant sa texture.
Vous obtenez une saveur de griotte nette, avec seulement quelques gouttes, grâce à une formule concentrée.
Le flacon de 125 ml aide à doser progressivement, pour atteindre l’intensité recherchée.
Erreur courante : verser une grande quantité d’un coup.
Conséquence visible : un parfum trop marqué et difficile à rééquilibrer.
Bonne pratique : ajouter quelques gouttes, mélanger, puis ajuster progressivement.
| Type | arôme alimentaire griotte. |
|---|---|
| Saveur | griotte. |
| Aspect | liquide incolore. |
| Utilisation | pâtisserie et desserts. |
| Usage | aromatisation ou imbibage de gâteaux. |
| Conditionnement | flacon. |
| Contenance | 125 ml. |
| Gamme | professionnelle. |
Cet arôme est conçu pour aromatiser sans modifier la texture de la recette.
Il se diffuse rapidement dans les crèmes, les pâtes et les sirops.
Commencez avec quelques gouttes, puis ajustez selon l’intensité souhaitée.
Vous pouvez l’utiliser dans un sirop d’imbibage.

| Hauteur totale | 14 cm |
|---|---|
| Diamètre | 4.2 cm |
| Contenance | 0.125 L |
| Densité | 1.039 (d20/20) |
| Aspect | Liquide |
| Solubilité | Hydrosoluble |
| Parfum | Griotte |
| Dosage | de 0.3 à 0.8 % |
| Point éclair | +85°C |
| Composition | Colorant E102 – E124 Coumarine 0.15% max Mono Propylène glycol E1520 80% p/p Préparations aromatisantes |
| Allergènes | Aucun |
| Glutamate | Aucun |
| O.G.M | Absence |
| D.D.M | 14 mois |
| E.S.B/DIOXINE | Absence |
| Degré alcoolique | 0% +/- 1° |
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