Couteau de cuisine 26 cm lame inox manche surmoulé noir pour trancher viandes, légumes ou poissons, dimensions 48 x 8 x 2 cm, poids 280 g, nettoyage facile et prise en main stable

Découpez rôtis, poissons entiers et gros légumes avec une coupe nette et régulière, pour des tranches propres et une préparation qui avance vite.

Lame inox longue et stable + manche surmoulé bien en main : plus de puissance, plus de précision, moins de fatigue au quotidien.

  • Coupe sans effort La lame de 26 cm tranche viandes, légumes et poissons avec régularité, même sur les grosses pièces.
  • Prise en main sûre Le manche surmoulé noir offre une tenue ferme et stable pour cuisiner longtemps sans se crisper.
  • Entretien facile Nettoyage simple à l’eau chaude ou au lave-vaisselle (lavage à la main conseillé pour le garder durablement).

Couteau de cuisine 26 cm lame inox manche surmoulé noir

Prix: 26,74 €
TTC
Référence BAR337-26 Marque Fischer-Bargoin
EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

Ce couteau de cuisine avec lame inox de 26 cm facilite le tranchage précis de viandes, poissons et gros légumes, pour des découpes régulières et rapides.

Sa lame longue aide à découper en gestes fluides tandis que le manche surmoulé assure une prise en main sûre et confortable lors de préparations prolongées.

  • Lame longue stable Permet de trancher des pièces volumineuses avec des coupes régulières, limitant la fatigue lors des gestes répétitifs.
  • Manche ergonomique Offre une prise ferme et confortable pour mieux maîtriser la découpe sans se crisper pendant la préparation.
  • Entretien accessible Se nettoie facilement à l’eau chaude et peut passer au lave-vaisselle, garantissant un lavage simple au quotidien.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un couteau long pour trancher et découper des pièces importantes, tout en gardant une prise en main stable.

Il n’est pas adapté si votre besoin principal est le désossage, qui demande un couteau dédié.

Utilisation du couteau de cuisine lame inox en pratique

Le couteau de cuisine lame inox 26 cm est pensé pour avancer vite sur les grandes découpes.

Sa longueur de lame aide à trancher en un geste plus continu, avec une coupe régulière.

Il sert à préparer viandes, légumes et poissons, y compris sur des pièces volumineuses.

Il convient aux cuisiniers amateurs comme aux professionnels de la restauration.

Le manche surmoulé noir vise une prise en main stable, pour limiter la fatigue lors des préparations répétées.

Usages cités pour ce couteau :

  • Trancher des viandes.
  • Découper un rôti.
  • Émincer des légumes.
  • Couper de gros légumes.
  • Découper un poisson entier.
  • Trancher des poissons.

Résultats et maîtrise à l’usage

Résultat attendu à l’usage : des tranches propres et une préparation qui avance vite, notamment quand la longueur de lame fait la différence sur la course de coupe.

La tenue en main est décrite comme ferme et stable, ce qui aide à cuisiner plus longtemps sans se crisper.

Caractéristiques techniques du couteau de cuisine lame inox

Caractéristiques techniques
Longueur de lame 26 cm.
Matière de la lame acier inoxydable.
Manche plastique surmoulé noir.
Dimensions produit environ 48 x 8 x 2 cm.
Poids 280 g.
Fabrication France.

Conseils / erreurs

Erreur courante : l’utiliser pour désosser.

La conséquence visible est une découpe moins adaptée à cet usage.

Bonne pratique : choisir un désosseur dédié, plus court et plus rigide, pour cette tâche.

Côté entretien, le nettoyage est indiqué comme simple à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.

Pour l’aiguisage, l’entretien du tranchant peut se faire avec une pierre à aiguiser ou un aiguiseur manuel.

Après lavage, il est conseillé de sécher la lame et de ranger le couteau dans un bloc ou sur une barre aimantée.

À associer avec couteau de cuisine lame inox

Questions fréquentes sur le couteau de cuisine lame inox

Qu’est-ce que ce couteau permet de faire au quotidien ?

Il aide à trancher, émincer et découper des aliments, avec une lame longue et stable.

Est-il fait pour les grosses pièces ?

Oui, il est cité pour des préparations comme un rôti, un chou, un poisson entier ou de gros légumes.

Peut-on le mettre au lave-vaisselle ?

Oui, il passe au lave-vaisselle.

Faut-il privilégier un autre couteau pour désosser ?

Oui, un couteau désosseur plus court et plus rigide est recommandé.

Couteau de cuisine 26 cm lame inox manche surmoulé noir

Prix: 26,74 €
TTC
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