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Prix:12,26 €
Couteau de cuisine 26 cm lame inox manche surmoulé noir pour trancher viandes, légumes ou poissons, dimensions 48 x 8 x 2 cm, poids 280 g, nettoyage facile et prise en main stable
Découpez rôtis, poissons entiers et gros légumes avec une coupe nette et régulière, pour des tranches propres et une préparation qui avance vite.
Lame inox longue et stable + manche surmoulé bien en main : plus de puissance, plus de précision, moins de fatigue au quotidien.
Ce couteau de cuisine avec lame inox de 26 cm facilite le tranchage précis de viandes, poissons et gros légumes, pour des découpes régulières et rapides.
Sa lame longue aide à découper en gestes fluides tandis que le manche surmoulé assure une prise en main sûre et confortable lors de préparations prolongées.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un couteau long pour trancher et découper des pièces importantes, tout en gardant une prise en main stable.
Il n’est pas adapté si votre besoin principal est le désossage, qui demande un couteau dédié.
Le couteau de cuisine lame inox 26 cm est pensé pour avancer vite sur les grandes découpes.
Sa longueur de lame aide à trancher en un geste plus continu, avec une coupe régulière.
Il sert à préparer viandes, légumes et poissons, y compris sur des pièces volumineuses.
Il convient aux cuisiniers amateurs comme aux professionnels de la restauration.
Le manche surmoulé noir vise une prise en main stable, pour limiter la fatigue lors des préparations répétées.
Usages cités pour ce couteau :
Résultat attendu à l’usage : des tranches propres et une préparation qui avance vite, notamment quand la longueur de lame fait la différence sur la course de coupe.
La tenue en main est décrite comme ferme et stable, ce qui aide à cuisiner plus longtemps sans se crisper.
| Longueur de lame | 26 cm. |
|---|---|
| Matière de la lame | acier inoxydable. |
| Manche | plastique surmoulé noir. |
| Dimensions produit | environ 48 x 8 x 2 cm. |
| Poids | 280 g. |
| Fabrication | France. |
Erreur courante : l’utiliser pour désosser.
La conséquence visible est une découpe moins adaptée à cet usage.
Bonne pratique : choisir un désosseur dédié, plus court et plus rigide, pour cette tâche.
Côté entretien, le nettoyage est indiqué comme simple à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.
Pour l’aiguisage, l’entretien du tranchant peut se faire avec une pierre à aiguiser ou un aiguiseur manuel.
Après lavage, il est conseillé de sécher la lame et de ranger le couteau dans un bloc ou sur une barre aimantée.
Il aide à trancher, émincer et découper des aliments, avec une lame longue et stable.
Oui, il est cité pour des préparations comme un rôti, un chou, un poisson entier ou de gros légumes.
Oui, il passe au lave-vaisselle.
Oui, un couteau désosseur plus court et plus rigide est recommandé.

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