Le fouet inox à manche polyamide 25 cm sert à mélanger sauces et appareils grâce à ses 16 fils inox et son manche polyamide résistant à 200°C offrant une bonne maniabilité et un mélange homogène sans effort

Mélangez, émulsionnez et lissez vos sauces, crèmes et pâtes en quelques gestes pour obtenir une texture bien homogène, sans grumeaux.

Prise en main confortable, mélange rapide et outil durable : idéal pour cuisiner souvent, du bol à la casserole chaude.

Texture lisse Le fouet incorpore mieux qu’une cuillère pour des sauces et crèmes plus fines et bien travaillées.
À l’aise au chaud Manche résistant jusqu’à 200°C : pratique pour monter une sauce directement en casserole.
Simple au quotidien Se nettoie à la main ou au lave-vaisselle et se suspend facilement pour toujours l’avoir sous la main.

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Fouet Inox à manche Polyamide 25 cm – Mallard Ferrière

Name: Fouet Inox à manche Polyamide 25 cm – Mallard Ferrière
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 08003635
Price: 12.45 EUR
Availability: InStock

12,45 €

TTC

Référence 08003635 Marque Mallard Ferrière

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Ce fouet inox de 25 cm permet de mélanger sauces, crèmes et émulsions pour obtenir une texture homogène, lissée et sans grumeaux, même à chaud jusqu'à 200 °C.

Le manche en polyamide résiste à la chaleur pour un usage en casserole. Ses 16 fils facilitent l’incorporation rapide des ingrédients. Sa prise en main est confortable pour un travail précis.

Mélange homogène Ses 16 fils en acier inoxydable contribuent à incorporer rapidement les ingrédients pour une texture plus lisse et régulière.
Usage à chaud Le manche en polyamide renforcé supporte jusqu’à 200 °C, idéal pour travailler directement en casserole sans changer d’ustensile.
Confort d’utilisation Sa longueur de 25 cm assure une bonne maniabilité, tandis que la boucle de suspension facilite son rangement et sa disponibilité.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un fouet manuel pour homogénéiser sauces, crèmes, pâtes et émulsions, y compris à chaud jusqu’à 200°C.

Il n’est pas adapté si vous travaillez souvent des pâtes très denses et que vous avez besoin d’un fouet plus robuste.

Utilisation du fouet inox en pratique

Le fouet inox est pensé pour obtenir un mélange homogène, sans grumeaux, avec un geste régulier.

Avec ce fouet inox à manche polyamide 25 cm, vous travaillez sauces, crèmes et appareils avec plus de contrôle qu’avec une cuillère.

Il sert à mélanger, lisser et émulsionner des préparations du bol à la casserole.

Sa longueur de 25 cm vise une bonne maniabilité au quotidien.

Usages indiqués :

Sauces
Crèmes
Pâtes
Émulsions

Ce fouet peut aussi être utilisé dans un bol antiadhésif.

Dans ce cas, il est indiqué de le manipuler doucement pour ne pas abîmer le revêtement.

Côté entretien, il se lave à la main ou au lave-vaisselle.

Une anse de suspension est prévue pour le rangement.

Pourquoi choisir ce produit

Il convient aux cuisiniers amateurs comme aux usages fréquents, grâce à un format annoncé comme professionnel.

Résultats et maîtrise à l'usage

À l’usage, les 16 fils en acier inoxydable aident à répartir les ingrédients rapidement.

Le résultat attendu est une texture plus lisse et mieux travaillée, car le fouet incorpore mieux qu’une cuillère.

C’est utile quand vous cherchez une sauce plus fine ou une crème plus régulière.

Limite à connaître : pour une pâte très dense, un fouet plus robuste peut être préférable.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de verser tout le liquide d’un coup dans une base sèche.

La conséquence visible est l’apparition de grumeaux difficiles à rattraper.

La bonne pratique associée est d’ajouter les liquides progressivement, en fouettant en continu.

Caractéristiques techniques du fouet inox

Caractéristiques techniques
Manche	polyamide renforcé fibre de verre
Longueur	25 cm
Fils	16 fils en acier inoxydable
Résistance thermique indiquée	jusqu’à 200°C
Entretien	il se lave à la main ou au lave-vaisselle
Rangement	Une anse de suspension est prévue pour le rangement.