Le fouet à sauce inox 40 cm permet de mélanger sauces et préparations grâce à son inox 18/10, son manche hermétique et sa compatibilité stérilisation, offrant un geste fluide limitant les grumeaux.

Fouettez vos sauces, crèmes et vinaigrettes pour obtenir en quelques instants une texture bien lisse, sans grumeaux, même en casserole.

Son format 40 cm offre une prise en main confortable dans les casseroles profondes, pour mélanger vite, aérer et émulsionner sans sortir le batteur.

  • Zéro grumeaux Des fils robustes pour un mélange homogène et des sauces qui prennent bien.
  • À l’aise en casserole La longueur de 40 cm aide à travailler facilement dans une casserole haute, même en cuisson vive.
  • Nettoyage simple Manche hermétique, rinçage à l’eau chaude + savon, et compatible stérilisation pour une cuisine propre.

Fouet à sauce inox 40 cm – Mallard Ferrière

Prix: 15,70 €
TTC
Référence 08003638 Marque Mallard Ferrière
EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

Ce fouet à sauce 40 cm facilite le mélange et l’émulsion de sauces, vinaigrettes et crèmes pour obtenir une texture bien lisse, même dans une casserole profonde.

Son manche hermétique simplifie le nettoyage. Les fils robustes limitent les grumeaux pour un mélange plus homogène. Sa longueur offre une prise en main confortable dans les casseroles hautes.

  • Mélange précis Les fils solides permettent de travailler rapidement et d’obtenir une texture plus régulière en limitant la formation de grumeaux.
  • Confort d’usage La longueur de 40 cm facilite le fouettage dans les casseroles profondes sans sortir un appareil électrique.
  • Entretien facile Son manche hermétique se nettoie aisément à l’eau chaude savonneuse et résiste à la stérilisation.
Il vous reste--h --min
Pour un retrait boutique ou une expédition possible aujourd’hui.

Ce produit est un bon choix si vous cherchez un fouet manuel pour mélanger, aérer et émulsionner, notamment en casserole profonde, et si vous voulez limiter les grumeaux sur des sauces et préparations liquides.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un appareil électrique pour de grandes quantités, car il est présenté comme une alternative à un batteur électrique pour de petites quantités.

Utilisation du Fouet à sauce en pratique

Le fouet à sauce est pensé pour obtenir des sauces lisses, sans grumeaux, avec un geste régulier.

Ce fouet à sauce inox de 40 cm s’adresse aux cuisiniers qui travaillent souvent en casserole et veulent mélanger vite, sans sortir un batteur électrique pour de petites quantités.

Il sert à battre, aérer et émulsionner des préparations liquides.

En pratique, vous voyez la différence sur la texture : le mélange devient homogène plus rapidement, et les grumeaux se forment moins facilement quand vous incorporez un liquide.

Ce format de 40 cm est prévu pour travailler aisément dans une casserole haute.

Il peut aussi remplacer une cuillère en bois lors d’une cuisson vive, quand vous devez remuer en continu.

Pourquoi choisir ce produit

Côté conception, ce fouet est en acier inoxydable 18/10, avec des fils robustes prévus pour un usage intensif.

Le manche est hermétique, ce qui facilite le lavage.

Le produit est compatible avec la stérilisation.

La fabrication est française.

Résultats et maîtrise à l'usage

L’entretien indiqué est simple : eau chaude et savon, avec une éponge douce.

Usages possibles, en cuisine et en pâtisserie, d’après les informations fournies :

  • Monter une sauce chaude.
  • Émulsionner une vinaigrette.
  • Lisser une pâte fluide.
  • Mélanger des crèmes.
  • Fouetter des jus courts.
  • Monter une petite chantilly.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de verser tout le liquide d’un coup.

La conséquence est visible : des grumeaux apparaissent et la texture reste irrégulière.

La bonne pratique est d’ajouter le liquide progressivement, en gardant un mouvement constant.

Caractéristiques techniques du Fouet à sauce

Caractéristiques techniques
Longueur 40 cm
Matière acier inoxydable 18/10
Manche hermétique
Compatibilité compatible avec la stérilisation
Fabrication française

À associer avec Fouet à sauce

Questions fréquentes sur le Fouet à sauce

Peut-on utiliser ce fouet à sauce avec une casserole antiadhésive ?

Oui, en fouettant avec douceur pour préserver le revêtement.

Le fouet à sauce inox 40 cm convient-il pour une préparation froide ?

Oui, il est adapté pour une vinaigrette, une crème ou un appareil léger.

Ce fouet de cuisine supporte-t-il une forte chaleur ?

Oui, ses fils en acier inoxydable 18/10 résistent à la chaleur d’une cuisson classique.

Comment utiliser un fouet inox pour éviter les grumeaux ?

Versez le liquide progressivement tout en fouettant de façon constante.

Fouet à sauce inox 40 cm – Mallard Ferrière

Prix: 15,70 €
TTC
EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H
Matériaux Acier Inoxydable
Longueur 40 cm
Matériaux manche Polyamide
Résistant Jusqu'à 200°C

Documents & marque

Mallard Ferrière

Conseil boutique

Besoin d’un conseil avant d’acheter ?

Notre équipe vous accueille au 20 place du Forum à Reims pour vous aider à choisir le bon produit, le bon format ou la bonne matière.

Ce produit est disponible en boutique et sur le site selon le stock affiché.

09 51 13 51 51Nous trouver à Reims

Retrait boutique à Reims

Retrait boutique à Reims

Retirez selon stock au 20 place du Forum à Reims.

Expédition rapide

Expédition rapide

Départ possible le jour même pour les articles en stock commandés avant 16h.

Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

CB, Visa, Mastercard, PayPal, Apple Pay et Google Pay selon les moyens proposés au panier.

Conseil boutique

Conseil boutique

Une équipe spécialisée cuisine et pâtisserie vous aide à choisir le bon produit.

Ils nous font confiance

Ils nous font confiance

Particuliers, passionnés et professionnels des métiers de bouche nous font confiance.

Fouet à sauce inox 40 cm – Mallard Ferrière

Prix: 15,70 €
TTC