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Prix:12,45 €
Le fouet à sauce inox 40 cm permet de mélanger sauces et préparations grâce à son inox 18/10, son manche hermétique et sa compatibilité stérilisation, offrant un geste fluide limitant les grumeaux.
Fouettez vos sauces, crèmes et vinaigrettes pour obtenir en quelques instants une texture bien lisse, sans grumeaux, même en casserole.
Son format 40 cm offre une prise en main confortable dans les casseroles profondes, pour mélanger vite, aérer et émulsionner sans sortir le batteur.
Ce fouet à sauce 40 cm facilite le mélange et l’émulsion de sauces, vinaigrettes et crèmes pour obtenir une texture bien lisse, même dans une casserole profonde.
Son manche hermétique simplifie le nettoyage. Les fils robustes limitent les grumeaux pour un mélange plus homogène. Sa longueur offre une prise en main confortable dans les casseroles hautes.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un fouet manuel pour mélanger, aérer et émulsionner, notamment en casserole profonde, et si vous voulez limiter les grumeaux sur des sauces et préparations liquides.
Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un appareil électrique pour de grandes quantités, car il est présenté comme une alternative à un batteur électrique pour de petites quantités.
Le fouet à sauce est pensé pour obtenir des sauces lisses, sans grumeaux, avec un geste régulier.
Ce fouet à sauce inox de 40 cm s’adresse aux cuisiniers qui travaillent souvent en casserole et veulent mélanger vite, sans sortir un batteur électrique pour de petites quantités.
Il sert à battre, aérer et émulsionner des préparations liquides.
En pratique, vous voyez la différence sur la texture : le mélange devient homogène plus rapidement, et les grumeaux se forment moins facilement quand vous incorporez un liquide.
Ce format de 40 cm est prévu pour travailler aisément dans une casserole haute.
Il peut aussi remplacer une cuillère en bois lors d’une cuisson vive, quand vous devez remuer en continu.
Côté conception, ce fouet est en acier inoxydable 18/10, avec des fils robustes prévus pour un usage intensif.
Le manche est hermétique, ce qui facilite le lavage.
Le produit est compatible avec la stérilisation.
La fabrication est française.
L’entretien indiqué est simple : eau chaude et savon, avec une éponge douce.
Usages possibles, en cuisine et en pâtisserie, d’après les informations fournies :
Une erreur courante est de verser tout le liquide d’un coup.
La conséquence est visible : des grumeaux apparaissent et la texture reste irrégulière.
La bonne pratique est d’ajouter le liquide progressivement, en gardant un mouvement constant.
| Longueur | 40 cm |
|---|---|
| Matière | acier inoxydable 18/10 |
| Manche | hermétique |
| Compatibilité | compatible avec la stérilisation |
| Fabrication | française |
Oui, en fouettant avec douceur pour préserver le revêtement.
Oui, il est adapté pour une vinaigrette, une crème ou un appareil léger.
Oui, ses fils en acier inoxydable 18/10 résistent à la chaleur d’une cuisson classique.
Versez le liquide progressivement tout en fouettant de façon constante.

| Matériaux | Acier Inoxydable |
|---|---|
| Longueur | 40 cm |
| Matériaux manche | Polyamide |
| Résistant | Jusqu'à 200°C |
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