Mandoline inox réglable Compact-PRO 0,5 à 10 mm

La mandoline inox Compact-PRO Basalte permet de découper légumes et fruits en tranches fines, julienne ou gaufrettes avec lame diagonale alvéolée, peignes effileurs 4 et 10 mm, réglage 0,5 à 10 mm et poussoir ergonomique pour une découpe précise et sécurisée.

Réalisez en quelques gestes des tranches ultra fines, des juliennes nettes ou des gaufrettes régulières pour des salades, gratins et garnitures dignes d’un pro.

Vous gagnez du temps tout en obtenant une coupe précise et homogène, avec une mandoline stable sur le plan de travail et pensée pour protéger vos doigts.

Coupe au millimètre Épaisseur réglable de 0,5 à 10 mm pour réussir exactement la finesse souhaitée, sans tâtonner.
Résultat bien régulier Peignes 4 mm et 10 mm inclus pour des juliennes rapides et uniformes, comme en cuisine pro.
Sécurité et stabilité Poussoir ergonomique + pieds/patins antidérapants pour trancher en confiance, avec une garantie 2 ans.

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Mandoline inox Compact-PRO Basalte – 2 peignes effileurs 4 & 10 mm

Name: Mandoline inox Compact-PRO Basalte – 2 peignes effileurs 4 & 10 mm
Brand: Louis Tellier
SKU: TELBRONCP01
Price: 143.44 EUR
Availability: InStock

143,44 €

TTC

Référence TELBRONCP01 Marque Louis Tellier

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Découpez légumes et fruits en tranches fines, juliennes ou gaufrettes grâce à un réglage précis d'épaisseur pour des préparations régulières et soignées.

Réglage d'épaisseur de 0,5 à 10 mm pour ajuster la coupe selon vos besoins. Peignes effileurs inclus pour des juliennes nettes. Poussoir ergonomique et patins antidérapants pour plus de stabilité et sécurité.

Réglage précis Ajustez facilement l'épaisseur de vos tranches entre 0,5 et 10 mm pour des découpes adaptées à chaque recette.
Julienne régulière Réalisez des juliennes de 4 ou 10 mm grâce aux peignes effileurs inclus, pour une présentation soignée.
Stabilité optimale Les patins antidérapants et le poussoir permettent de travailler en toute confiance avec une meilleure tenue sur le plan de travail.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez une mandoline en inox avec réglage d’épaisseur, deux peignes effileurs inclus, et une utilisation pensée pour la stabilité et la protection des doigts.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin de trancher des aliments au-delà de 95 mm de largeur de coupe.

Utilisation de mandoline cuisine en pratique

Cette mandoline cuisine en inox Compact-PRO Basalte est pensée pour obtenir des coupes régulières, sans tâtonner sur l’épaisseur.

Elle s’adresse aux cuisiniers amateurs réguliers comme aux utilisateurs exigeants qui veulent trancher vite, avec un réglage précis et un cadre d’utilisation sécurisé.

Elle sert à découper légumes et fruits en tranches, en julienne ou en gaufrettes.

Le réglage BRON permet d’ajuster l’épaisseur de coupe de 0,5 à 10 mm, pour viser un résultat constant d’une préparation à l’autre.

La largeur de coupe annoncée est de 95 mm, ce qui fixe la taille maximale des aliments à trancher dans le sens de la largeur.

Exemples d’usages possibles avec ce produit, tels qu’indiqués : tranches fines, juliennes, gaufrettes, découpe de légumes, découpe de fruits, découpe de garnitures.

Pourquoi choisir ce produit

Cette mandoline dispose de pieds repliables, de 4 patins antidérapants et d’un appui bord de table, pour limiter les mouvements pendant la coupe.

Pour la sécurité, un poussoir ergonomique est fourni afin de maintenir l’aliment et protéger les doigts.

Côté fabrication et composants, la lame et les peignes sont fabriqués à Thiers.

Le produit est de marque Louis Tellier, fabriqué en France, et annoncé avec une garantie de 2 ans.

Résultats et maîtrise à l’usage

La lame diagonale alvéolée est conçue pour limiter l’adhérence des aliments pendant la découpe.

À l’usage, cela aide à enchaîner les passages plus facilement, surtout quand les aliments ont tendance à coller.

Les deux peignes effileurs fournis (4 mm et 10 mm) permettent de réaliser des juliennes régulières, avec une dimension définie par le peigne utilisé.

Caractéristiques techniques de mandoline cuisine

**Caractéristiques techniques**
Réglage BRON	Le réglage BRON permet d’ajuster l’épaisseur de coupe de 0,5 à 10 mm, pour viser un résultat constant d’une préparation à l’autre.
Largeur de coupe annoncée	La largeur de coupe annoncée est de 95 mm, ce qui fixe la taille maximale des aliments à trancher dans le sens de la largeur.
Peignes effileurs fournis	Les deux peignes effileurs fournis (4 mm et 10 mm) permettent de réaliser des juliennes régulières, avec une dimension définie par le peigne utilisé.
Peignes optionnels	Des peignes optionnels sont mentionnés en 1 mm, 2 mm et 7 mm.
Compatibilité	Oui, la mandoline est compatible avec les bacs GN 1/1 et GN 1/2.
Dimensions indiquées	Les dimensions indiquées sont 38 × 11,5 × 4,5 cm.
Marque	Le produit est de marque Louis Tellier
Fabriqué en France	fabriqué en France
Garantie	annoncé avec une garantie de 2 ans
Fabrication et composants	Côté fabrication et composants, la lame et les peignes sont fabriqués à Thiers.