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Liste des produits de la marque Prova

Prova, fondée en 1946, est une entreprise innovante spécialisée dans les extraits et arômes. Avec des inventions révolutionnaires comme l'extrait de vanille oléosoluble et une forte présence internationale, elle est leader dans son domaine. Explorez la gamme Prova sur CuisinezPatissez.

Arômes et extraits

Prova : arômes et extraits pour pâtisserie, glacerie et chocolaterie

Prova est une entreprise familiale française spécialisée dans les extraits et arômes pour la pâtisserie, la boulangerie, la chocolaterie, la glacerie et la gastronomie. Elle accompagne les artisans, chefs pâtissiers, professionnels et passionnés exigeants avec des produits pensés pour parfumer les préparations avec régularité.

Fondée en 1946, la marque est reconnue pour son savoir-faire autour de la vanille, du cacao, du café, du caramel et des notes gourmandes.

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Goûts réguliersDes arômes pensés pour obtenir une saveur stable et maîtrisée.

Vanille et cacaoDes ingrédients gourmands pour crèmes, ganaches, mousses et biscuits.

Dosage précisDes formats pratiques pour parfumer sans alourdir les préparations.

Usage proAdapté aux artisans, chefs, glaciers et passionnés exigeants.

Comment choisir votre produit Prova ?

Choisissez selon l’effet recherché : extrait de vanille pour une note authentique, arôme naturel pour parfumer avec précision, pâte aromatique pour renforcer une préparation ou notes café, cacao, caramel, noisette et pistache pour varier vos créations.