Extrait Vanille Madagascar avec Graines 250ml

Utilisation de l’extrait de vanille en pratique

Cet extrait de vanille avec graines est pensé pour parfumer vos préparations avec un goût de vanille Bourbon de Madagascar, sans étape d’infusion.

L’extrait de vanille se verse directement dans la masse, ce qui aide à obtenir un résultat régulier d’une recette à l’autre.

Il convient si vous cherchez une solution prête à l’emploi, simple à doser, pour des préparations sucrées ou salées.

Les notes annoncées sont balsamiques, phénoliques et boisées, typiques de la vanille Bourbon de Madagascar.

Usages cités, à chaud comme à froid, en sucré comme en salé :

Crèmes glacées
Crèmes pâtissières
Crèmes anglaises
Mousses
Génoises
Biscuits
Préparations aux fruits
Ganaches au chocolat
Sauces

Pourquoi choisir ce produit

Ce produit est un bon choix si vous voulez un extrait prêt à l’emploi, avec graines, à verser directement, et un dosage reproductible.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un extrait de vanille sans graines.

Résultats et maîtrise à l’usage

Une erreur courante est de ne pas agiter avant emploi.

La conséquence visible peut être une répartition moins homogène des graines dans la préparation.

La bonne pratique associée est d’agiter, puis de doser selon la recommandation.

Caractéristiques techniques de l’extrait de vanille

Caractéristiques techniques
Volume net	250 ml
Emballage	bouteille en plastique
Origine	France
Ingrédients	sirop de fructose, préparation aromatisante (extrait de vanille), propylène glycol, graines de vanille épuisées, caramel
Allergènes	aucun
Équivalence d’intensité aromatique indiquée	200 g/L en gousse

Questions fréquentes sur l’extrait de vanille

Quel type de vanille retrouve-t-on au goût ?

Une aromatique de vanille Bourbon de Madagascar est indiquée, avec des notes balsamiques, phénoliques et boisées.

Faut-il faire infuser avant utilisation ?

Non, il est prévu pour être versé directement dans la préparation.

Comment doser pour rester constant ?

Le dosage recommandé est de 20 g/kg de masse.

Faut-il faire quelque chose avant de verser ?

Oui, il est indiqué d’agiter avant emploi.

Voir la description complète

Extrait Vanille Madagascar avec Graines 250ml

Name: Extrait Vanille Madagascar avec Graines 250ml
Brand: Prova
SKU: PRO200250G
Price: 31.09 EUR
Availability: InStock

31,09 €

TTC

Référence PRO200250G Marque Prova

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Cet extrait de vanille Bourbon de Madagascar s'utilise sans infusion et se verse directement pour parfumer crèmes, mousses, biscuits et sauces en toute simplicité.

Prêt à l'emploi, il simplifie le dosage avec un volume adapté et facilite la régularité aromatique. Les graines apportent une signature visuelle et gustative.

Dosage précis Agitez avant emploi pour répartir uniformément les graines et doser selon la recette pour une aromatisation maîtrisée.
Usage polyvalent Convient aux préparations chaudes ou froides, sucrées ou salées, telles que crèmes, génoises, ganaches et sauces.
Présentation soignée Les graines visibles donnent du cachet à vos recettes tout en apportant le parfum typique de la vanille Bourbon.

Il vous reste--h --minpour un retrait boutique offert ou un départ possible aujourd’hui.Commande avant 16h · selon stock affiché.

Extrait Vanille Madagascar avec Graines 250ml - Prova Gourmet

L'extrait de vanille avec graines de Madagascar 250ml Prova Gourmet est prêt à l'emploi avec une intensité aromatique typique de la vanille Bourbon de Madagascar, dont ses notes balsamiques, phénoliques et boisées. Cet extrait de vanille avec les graines est très pratique et facile à doser, il se verse directement dans toutes vos préparations sans temps d'infusion préalable.

Cet extrait de vanille peut être utilisé dans toutes vos préparations sucrées et salées, froides ou chaudes : crèmes glacées, crèmes pâtissières et anglaises, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces…

Ingrédients :

Sirop de fructose, préparation aromatisante (Extrait de vanille), graines de vanille épuisées, caramel

Allergènes :

Aucun

Conseils d'utilisation :

Dosage recommandé : 20g/kg de masse.

Agiter avant emploi.

À conserver au frais après ouverture.

Informations produit :

Volume net : 250ml
Origine : France
Emballage : Bouteille en plastique

Caractéristiques supplémentaires :

L'intensité aromatique de cet extrait de vanille a une équivalence en gousse de 200g/L.

Extrait Vanille Bourbon de Madagascar Prova (250 ml)

Extrait de vanille Bourbon de Madagascar avec graines Prova en bouteille de 250 ml fabriqué en France. Un extrait alimentaire de qualité pour être utilisé dans la pâtisserie, les biscuits, les génoises, les mousses, les ganaches et les glaces.