Moule à chocolat sapin origami en polycarbonate 15 cm avec 1 plaque de 3 empreintes, conçu pour réaliser des sapins 3D précis, offrant un démoulage facile et un nettoyage rapide à la main

Réalisez un sapin de Noël en chocolat 3D de 15 cm, aux arêtes nettes et au rendu bien lisse, pour une déco gourmande qui fait tout de suite “waouh”.

Grâce au polycarbonate rigide et à ses 3 empreintes, vous enchaînez les pièces identiques facilement, avec un démoulage simple et la possibilité de garnir les coques (ganache, friture, praliné, caramel).

Rendu pro Relief origami précis pour des sapins réguliers et bien définis, sans découpe manuelle.
Démoulage facile Le moule rigide aide à sortir les pièces proprement quand le chocolat est bien tempéré et refroidi.
Gain de temps 1 plaque de 3 empreintes pour produire plusieurs sapins d’un coup, parfait pour les fêtes.

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Moule à chocolat sapin origami polycarbonate 1 Plaque de 3 empreintes 15 cm

Name: Moule à chocolat sapin origami polycarbonate 1 Plaque de 3 empreintes 15 cm
Brand: Barry Callebaut
SKU: BA313
Price: 32.16 EUR
Availability: InStock

32,16 €

TTC

Référence BA313 Marque Barry Callebaut

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Formez des sapins de Noël 3D en chocolat au rendu précis et net grâce à ce moule en polycarbonate de 15 cm, idéal pour créer des décorations gourmandes de fête.

La plaque de 3 empreintes permet de réaliser plusieurs pièces identiques rapidement. Le polycarbonate rigide facilite le retrait des pièces bien refroidies. Le relief origami confère un aspect soigné sans découpe manuelle.

Formes régulières Obtenez des sapins aux arêtes nettes et au relief bien marqué, pour une présentation soignée sans retouche.
Fabrication efficace La plaque triple vous aide à enchaîner plusieurs créations dans une même session pour un gain de temps évident.
Retrait maîtrisé Le rigide polycarbonate aide à détacher proprement les pièces lorsque le chocolat est tempéré et bien refroidi.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule chocolat sapin pour obtenir des formes 3D régulières, avec une plaque de 3 empreintes.

Il n’est pas adapté si vous ne souhaitez pas travailler avec du chocolat tempéré, car c’est la condition indiquée pour réussir des pièces nettes.

Utilisation du moule sapin en pratique

Le moule sapin en polycarbonate est pensé pour obtenir un sapin en chocolat 3D aux arêtes nettes, sans découpe manuelle.

Il aide à reproduire une forme origami en relief, avec un rendu lisse et régulier.

Ce moule à chocolat sert à façonner des pièces identiques pour composer une décoration gourmande de fête.

Il convient aux amateurs réguliers comme aux passionnés qui veulent un résultat précis, à condition de travailler avec du chocolat tempéré.

Le résultat attendu est visible dès le démoulage : des formes bien définies, avec un relief marqué.

La hauteur du sapin est d’environ 15 cm, ce qui correspond à un format adapté à une présentation individuelle ou sur table.

La plaque comporte 3 empreintes, pratique pour enchaîner plusieurs pièces dans la même session.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Chocolat tempéré, pour former les pièces du sapin.
Ganache, pour garnir les coques.
Friture, pour garnir les coques.
Praliné, en utilisation dans le moule.
Caramel, en utilisation dans le moule.
Ganache ferme, en utilisation dans le moule.

Caractéristiques techniques du moule sapin

Caractéristiques techniques
La hauteur	La hauteur du sapin est d’environ 15 cm, ce qui correspond à un format adapté à une présentation individuelle ou sur table.
La plaque	La plaque comporte 3 empreintes, pratique pour enchaîner plusieurs pièces dans la même session.