Moule Silicone 6 Demi-Sphères Flexi 75 - Silikomart Professionnel

Le moule silicone demi-sphère 6 cavités sert à créer dômes ou coques chocolat avec silicone platinum résistant -60°C à 230°C et cavités 75x40 mm pour un démoulage facile et une utilisation polyvalente

Réalisez facilement 6 demi-sphères bien rondes pour vos dômes, mousses, entremets individuels ou coques en chocolat, avec un rendu net et régulier à chaque fois.

Son silicone antiadhésif vous fait gagner du temps : démoulage sans casse, moins de pertes, et une utilisation aussi bien au four qu’au froid.

Démoulage sans stress Le silicone souple se retourne et libère vos dômes proprement, pour des finitions lisses sans fissures.
Polyvalent chaud/froid Passe du congélateur au four : parfait pour dômes glacés, mousses, gâteaux et chocolat fondu.
6 parts d’un coup Six cavités identiques pour préparer plusieurs portions en une seule tournée, avec une bonne stabilité sur plan de travail.

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Moule demi-sphère en silicone 6 cavités – Silikomart

Name: Moule demi-sphère en silicone 6 cavités – Silikomart
Brand: SilikoMart Professional
SKU: 08010912
Price: 11.12 EUR
Availability: InStock

11,12 €

Référence 08010912 Marque SilikoMart Professional

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Formez facilement 6 demi-sphères régulières pour dômes, coques chocolat, entremets individuels ou mousses avec ce moule silicone résistant.

Le silicone platinium aide au démoulage sans casser les pièces, supporte une large plage de températures pour cuisson et froid, et permet un travail en série de portions identiques.

Démoulage facilité La souplesse du silicone permet de retirer les demi-sphères sans abîmer leurs bords ni risquer de fissures.
Polyvalence température Utilisable du congélateur au four, il s’adapte à des préparations froides ou chaudes pour plus de flexibilité en cuisine.
Préparations en série Les 6 cavités offrent la possibilité de créer plusieurs portions identiques simultanément pour un gain de temps notable.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez produire 6 demi-sphères identiques, pour des desserts, mousses, dômes glacés ou coques en chocolat, avec un démoulage prévu pour limiter les défauts.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule d’une autre forme que la demi-sphère, ou si vous avez besoin d’un nombre de cavités différent de 6.

Utilisation du moule demi sphere en pratique

Le moule demi sphere en silicone est pensé pour obtenir des demi-sphères nettes et régulières, sans abîmer les bords au démoulage.

Avec ses 6 cavités, ce moule silicone demi sphère aide à enchaîner les préparations identiques, avec un rendu bien rond.

Il sert à former des dômes, des mousses, des dômes glacés, des coques en chocolat, des entremets individuels et des gâteaux.

Il convient aux utilisateurs qui veulent répéter une forme précise, sans passer par un moule rigide.

Pourquoi choisir ce produit

L’antiadhésif limite les pertes au démoulage, ce qui aide à garder des pièces présentables.

Résultats et maîtrise à l’usage

Le résultat attendu est visible dès la sortie du moule : des demi-sphères de même taille, avec une surface plus propre et moins de défauts.

Conseils / erreurs

Bonne pratique utile au démoulage :

placer le moule quelques minutes au froid, puis pousser doucement sous la cavité.

Erreur courante :

tirer sur la préparation par le dessus.

Conséquence visible :

une demi-sphère qui se fissure ou se casse sur l’arête.

Le geste recommandé est de pousser par dessous, en gardant une pression progressive.

Caractéristiques techniques du moule demi sphere

Caractéristiques techniques
Nombre de cavités	6 cavités
Compatibilité température	Il est compatible de -60°C à +230°C.
Compatibilité lave-vaisselle	Il est compatible lave-vaisselle.
Réfrigérateur	L’utilisation au réfrigérateur est mentionnée.
Dimensions cavité	75 mm de diamètre pour 40 mm de hauteur
Contenance cavité	115 ml
Volume total	690 ml
Dimensions du moule	39 x 19 x 4 cm
Poids	135 g
Couleur	rouge
Matière	un silicone platinum alimentaire

À associer avec moule demi sphere

Questions fréquentes sur moule demi sphere

Vous cherchez une forme de dôme régulière pour un montage ou un dressage ?

Ce moule est conçu pour produire des demi-sphères identiques.

Vous voulez préparer plusieurs portions en une seule fois ?

Les 6 cavités permettent de lancer une série sans multiplier les moules.

Vous prévoyez des préparations chaudes et froides avec le même moule ?

Il est compatible de -60°C à +230°C.

Vous comptez le nettoyer au lave-vaisselle ?

Il est compatible lave-vaisselle.

Vous comptez l’utiliser au réfrigérateur ?

L’utilisation au réfrigérateur est mentionnée.

Peut-on faire des coques en chocolat avec ce moule ?

Oui, il est indiqué comme adapté au chocolat fondu pour obtenir une coque lisse.

Comment réussir des dômes glacés ?

Il est indiqué de verser la préparation froide, congeler, puis démouler en exerçant une légère pression sous chaque cavité.

Le moule passe-t-il au four ?

Oui, il est compatible four et donné pour une plage de -60°C à +230°C.