Moule Silicone Platinum 20 Losanges - Silikomart

Moule silicone 20 losanges platinium pour réaliser entremets ou mini-gâteaux, en silicone 100 % platinium antiadhésif résistant de -60°C à +230°C, compatible four et congélateur, pour un démoulage facile et un nettoyage rapide.

Réalisez en un seul geste jusqu’à 20 mini-desserts en forme de losange, bien réguliers, avec une cuisson homogène et un rendu net au démoulage.

Antiadhésif sans graissage, aussi à l’aise au four qu’au froid : vous enchaînez mousses, entremets, moelleux ou parfaits sans stress et sans casse.

Démoulage impeccable Pas besoin de matière grasse : vous retournez, vous appuyez doucement, et vos losanges sortent propres, même sur les recettes délicates.
20 pièces d’un coup Idéal pour gagner du temps et servir une fournée complète de mini-gâteaux individuels, tous identiques.
Du chaud au froid Compatible four, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur : parfait pour alterner moelleux, mousses, bavarois ou entremets glacés.

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Moule Silicone 20 Losanges Platinium Antiadhésif Professionnel

Name: Moule Silicone 20 Losanges Platinium Antiadhésif Professionnel
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 08051088
Price: 23.64 EUR
Availability: OutOfStock

23,64 €

TTC

Référence 08051088 Marque Mallard Ferrière

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Ce moule en silicone platinium permet de former jusqu’à 20 mini-desserts en forme de losange, facilitant le démoulage sans graissage et des portions régulières.

Il aide à réaliser des mini-gâteaux précis et identiques, limite les risques de casse au démoulage, et s’adapte aux préparations chaudes ou froides pour plus de polyvalence.

Formes régulières Permet de créer 20 mini-desserts bien calibrés en losange, pour une présentation nette et homogène de vos préparations.
Démoulage simplifié Contribue à un retrait facile sans besoin de graissage, réduisant les risques de déformation et de casse des pièces délicates.
Utilisation flexible Compatible avec les desserts chauds ou froids, il accompagne la préparation de mousses, entremets, moelleux et parfaits avec aisance.

Il vous reste--h --minpour un retrait boutique offert ou un départ possible aujourd’hui.Commande avant 16h · selon stock affiché.

Ce produit est un bon choix si vous voulez réaliser jusqu’à 20 mini-desserts en forme de losange, avec un démoulage sans graissage et des formes régulières.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule avec une autre forme que le losange, ou un format avec un nombre d’empreintes différent.

Utilisation du moule silicone losange en pratique

Le moule silicone losange est pensé pour obtenir des mini-desserts réguliers, avec un rendu net au démoulage.

Avec ses 20 empreintes, il permet de préparer une série complète de pièces identiques, en une seule fournée.

Il sert à réaliser des formes de losange pour des préparations sucrées, en portions individuelles.

Il convient aussi bien aux pâtissiers amateurs qu’aux utilisateurs réguliers qui veulent des résultats constants, sans gestes techniques compliqués.

L’objectif est simple : des formes précises, une cuisson homogène, et un démoulage propre.

Le revêtement antiadhésif évite le graissage préalable.

À l’usage, cela limite les marques sur les bords et réduit les risques de casse au moment de sortir les pièces.

Le silicone liquide 100 % platinium est indiqué pour enchaîner des préparations chaudes et froides, dans une plage d’utilisation de -60 °C à +230 °C.

Vous cherchez un format pour des mini-desserts bien calibrés

Usages cités pour ce moule losange :

Entremets
Mousses
Moelleux
Petits gâteaux individuels
Parfaits
Bavarois
Entremets glacés

Pourquoi choisir ce produit

Côté entretien, il est compatible lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après une série de 20 pièces.

Le moule est fabriqué en Italie.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de démouler trop tôt.

La conséquence visible est un losange qui se déforme ou qui se déchire.

La bonne pratique indiquée est de laisser refroidir, puis de retourner le moule et d’appuyer doucement sous chaque cavité.

Caractéristiques techniques du moule silicone losange

Le moule complet mesure 30 x 17,5 cm, ce qui aide à anticiper l’encombrement sur une plaque ou un plan de travail.

Caractéristiques techniques
Empreintes	20
Dimensions cavité	5,3 x 3,3 x 1,8 cm
Volume cavité	16 ml
Dimensions moule	30 x 17,5 cm
Matière	Silicone liquide 100 % platinium
Plage d’utilisation	-60 °C à +230 °C
Entretien	Compatible lave-vaisselle
Fabrication	Fabriqué en Italie