Moule à chocolat poule 15 cm en Tritan transparent, avec 2 empreintes pour créer une poule brillante tenant un œuf. Démoulage facile, détails soignés, idéal pour Pâques. Compatible avec chocolat noir, au lait ou blanc. Dimensions moulage : 15 x 9 x 11 cm, poids fini : 115 g. Réutilisable, parfait pour amateurs et professionnels.

Réalisez une poule de Pâques en chocolat de 15 cm, élégante et brillante, tenant délicatement un œuf, parfaite à offrir ou à poser au centre de la table.

Vous obtenez un moulage net et fidèle aux détails, avec un démoulage facile et un rendu vraiment “pro” après tempérage, quel que soit votre chocolat (noir, lait ou blanc).

Visuel bluffant Détails soignés et surface lisse pour une poule attachante et brillante qui fait tout de suite son effet.
Démoulage facile Le moule en Tritan transparent aide à réussir des coques propres, sans casse ni accrocs.
Réutilisable longtemps Moule robuste, simple à nettoyer (lavage à la main recommandé) pour enchaîner les Pâques et les essais.

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Moule chocolat poule 15 cm – 2 empreintes pour moulages de Pâques

Name: Moule chocolat poule 15 cm – 2 empreintes pour moulages de Pâques
Brand: Barry Callebaut
SKU: BA32
Price: 25.55 EUR
Availability: OutOfStock

25,55 €

TTC

Référence BA32 Marque Barry Callebaut

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Ce moule permet de façonner une poule de Pâques en chocolat de 15 cm avec 2 demi-coques, offrant un moulage détaillé et une surface lisse pour une présentation soignée.

Profitez d’un démoulage facilité grâce au Tritan transparent, d’un contrôle précis du moulage puis d’un rendu brillant après un tempérage soigneux du chocolat.

Démoulage facilité Le Tritan transparent aide à retirer le chocolat sans casse ni accrocs, limitant les imperfections pour un fini soigné.
Contrôle visuel La transparence du moule permet de suivre le remplissage et les détails pendant la préparation, pour un moulage maîtrisé.
Suivi de la brillance Après tempérage, le moule favorise un rendu net avec une surface brillante, idéale pour valoriser vos pièces en chocolat.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez réaliser une poule de Pâques en chocolat de 15 cm, avec 2 demi-coques et un rendu détaillé.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule dont l’entretien est prévu autrement que par lavage à la main.

Utilisation du moule chocolat poule en pratique

Le moule chocolat poule 15 cm est conçu pour réaliser un moulage de Pâques en forme de poule tenant un œuf.

Il aide à obtenir un rendu net et brillant après tempérage, avec des détails bien restitués.

Ce format convient aussi bien à un usage à la maison qu’en environnement professionnel.

Il permet de créer une poule en chocolat en 3D, à partir de 2 demi-coques.

Le résultat attendu est une pièce finie d’environ 115 g, avec une surface lisse et des détails visibles.

La transparence du moule aide à contrôler ce que vous faites pendant le moulage, notamment sur les zones fines et les détails.

Usages indiqués : chocolaterie artisanale, confiserie, pâtisserie.

Pourquoi choisir ce produit

Le moule est en Tritan transparent, un matériau annoncé comme haute résistance, pensé pour un démoulage propre.

Le texte indique une brillance parfaite après tempérage, ce qui implique de respecter cette étape pour obtenir l’effet attendu.

Il est présenté comme adapté aux débutants comme aux professionnels, avec un démoulage aisé.

La transparence permet d’appliquer du beurre de cacao coloré directement à l’intérieur.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de négliger le tempérage en visant un rendu brillant.

La conséquence visible est un aspect moins brillant que prévu sur la pièce finie.

La bonne pratique associée, mentionnée dans les données, est de travailler avec un chocolat tempéré si vous recherchez la brillance annoncée.

Caractéristiques techniques du moule chocolat poule

Caractéristiques techniques
Empreintes	Elle comporte 2 empreintes, pour former une poule complète en 3D.
Dimensions du moulage	15 x 9 x 11 cm.
Dimensions de la plaque	27,5 x 17,5 cm.
Entretien	Un lavage à la main est recommandé, ce qui est à prévoir si vous cherchez un nettoyage rapide au quotidien.