EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:226,63 €
Articles en stock à Reims — retrait boutique au 20 place du Forum à Reims — disponible en boutique et sur le site.Stock à Reims — retrait 20 place du Forum.
Le Roaster Vertical de Staub est un ustensile de cuisson incontournable pour préparer des volailles croustillantes au goût "frais du gril".
Faites rôtir un poulet entier comme au gril : peau bien croustillante, chair juteuse et cuisson uniforme du dessus jusqu’au cœur.
La fonte émaillée diffuse la chaleur régulièrement, le plateau récupère l’excès de graisse pour une volaille plus légère, et le tout se nettoie facilement (même au lave-vaisselle).
- Cuisson homogène La pointe conductrice et la fonte assurent une volaille bien cuite partout, sans zones sèches.
- Moins de graisse Les becs et le plateau collecteur évacuent l’excès de jus et de gras pour une viande tendre et peu grasse.
- Stable et pratique Son poids le maintient bien en place au four, même avec de grosses volailles, et l’émail résiste aux rayures et se nettoie facilement.
Roaster Vertical - Gris Graphite, 24 cm
Prix:
146,23 €
TTC
Livraison en ≈ 45 jours
Ce roaster vertical est conçu pour rôtir des volailles entières en position stable, permettant une cuisson régulière du dessus jusqu'au cœur avec récupération des jus.
Sa fonte émaillée facilite la diffusion de la chaleur et le nettoyage. Le plateau collecteur évacue l’excès de graisse pour des volailles plus légères et moins grasses.
- Cuisson stable La pointe centrale maintient la volaille verticalement pour limiter les déplacements et une cuisson régulière.
- Récupération de jus Les becs latéraux aident à verser facilement les jus récupérés sans remettre la volaille dans son gras.
- Nettoyage facilité Le revêtement émaillé résiste aux rayures et permet un entretien simplifié, y compris au lave-vaisselle.
Il vous reste--h --minCommande avant 16h · selon stock affiché.
Ce produit est un bon choix si vous cuisinez des volailles entières et cherchez une cuisson uniforme avec récupération des jus dans un plateau.
Il n’est pas adapté si vous ne souhaitez pas un ustensile en fonte, ou si vous n’avez pas l’usage d’une cuisson verticale pour volaille.
Utilisation du roaster vertical en pratique
Le roaster vertical est pensé pour rôtir une volaille entière en position verticale, avec une cuisson régulière du dessus jusqu’au cœur.
Ce roaster vertical en fonte Staub vise un résultat visible : peau dorée et croustillante, chair juteuse, et jus récupérés dans le plateau.
Ce modèle est en fonte émaillée, avec un émail intérieur noir mat.
Cette finition est annoncée comme résistante aux chocs thermiques et aux rayures, et elle facilite le nettoyage.
La fonte retient et redistribue la chaleur de façon uniforme, ce qui aide à obtenir une cuisson régulière.
Usages possibles avec ce roaster :
- Rôtir un poulet entier au four.
- Cuire d’autres volailles au four.
- Récupérer l’excès de jus et de graisse dans le plateau collecteur.
- Verser plus facilement les jus grâce aux deux becs latéraux.
- Utiliser sur tous feux dont induction.
- Utiliser au four.
- Obtenir une peau croustillante et une chair juteuse, avec une cuisson uniforme.
Pourquoi choisir ce produit
La poignée est en fonte.
Le roaster est compatible tous feux dont induction, et il passe au four.
Conseils / erreurs
Erreur courante : poser une volaille instable sur la pointe.
Conséquence visible : la volaille peut pencher, et l’écoulement des jus vers le plateau est moins net.
Bonne pratique : installer la volaille bien centrée sur la pointe avant d’enfourner, pour garder une position verticale stable.
Caractéristiques techniques du roaster vertical
| Diamètre | 24 cm |
|---|---|
| Capacité | 1 litre |
| Couleur | gris graphite |
| Poids | 2,67 kg |
| Poignée | en fonte |
| Compatibilité | compatible tous feux dont induction, et il passe au four |
À associer avec roaster vertical
Questions fréquentes sur roaster vertical
À quoi sert-il concrètement ?
Il sert à cuire des poulets entiers et d’autres volailles au four, en les maintenant sur une pointe centrale.
Pour qui est-il fait ?
Pour les personnes qui veulent une cuisson uniforme, sans zones sèches, et un plat stable pendant la cuisson.
Que change la cuisson verticale sur le résultat ?
La volaille est tenue au centre, ce qui favorise une cuisson homogène et une peau plus croustillante.
Que devient l’excès de jus et de graisse ?
Il s’écoule vers le plateau collecteur, grâce aux deux becs latéraux, au lieu de rester au contact de la volaille.
À quoi sert la pointe en fonte ?
Elle conduit la chaleur et participe à une cuisson régulière, y compris à l’intérieur.
Est-ce facile à nettoyer ?
Oui, ce roaster est compatible lave-vaisselle.
Roaster Vertical - Gris Graphite, 24 cm
Prix:
146,23 €
TTC
Livraison en ≈ 45 jours
Documents & marque
Conseil boutique
Besoin d’un conseil avant d’acheter ?
Notre équipe vous accueille au 20 place du Forum à Reims pour vous aider à choisir le bon produit, le bon format ou la bonne matière.
Ce produit est disponible en boutique et sur le site selon le stock affiché.
Même marque, même univers
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:277,89 €
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:176,55 €
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:251,69 €
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:251,69 €
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:313,05 €
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:319,00 €
EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:342,52 €
Retrait boutique à Reims
Retirez selon stock au 20 place du Forum à Reims.
Expédition rapide
Départ possible le jour même pour les articles en stock commandés avant 16h.
Paiement sécurisé
CB, Visa, Mastercard, PayPal, Apple Pay et Google Pay selon les moyens proposés au panier.
Conseil boutique
Une équipe spécialisée cuisine et pâtisserie vous aide à choisir le bon produit.
Ils nous font confiance
Particuliers, passionnés et professionnels des métiers de bouche nous font confiance.