Cocotte en fonte ronde 22 cm – Eucalyptus

Cocotte en fonte émaillée ronde 22 cm 2,6 L compatible tous feux et four avec couvercle à picots pour mijoter ou rôtir et assurer une cuisson homogène et un entretien facile

Faites mijoter, rôtir ou cuire votre pain dans cette cocotte en fonte 22 cm : une chaleur bien gardée pour des plats fondants à cœur et une croûte joliment dorée.

Pour 2 à 3 personnes, elle offre une cuisson régulière et humide, passe de tous feux au four, et se nettoie facilement grâce à son intérieur émaillé noir mat.

Réussite assurée Chaleur homogène et bien retenue pour des mijotés tendres, un risotto crémeux et des légumes confits sans zones trop cuites.
Moins de surveillance Le couvercle à picots arrose naturellement pendant la cuisson : vos plats restent moelleux et savoureux, même en cuisson lente.
Simple au quotidien Compatible induction, four et lave-vaisselle (lavage main possible) : vous cuisinez, servez et rangez sans prise de tête.

Voir la description complète

Cocotte en fonte ronde 22 cm eucalyptus Staub

Name: Cocotte en fonte ronde 22 cm eucalyptus Staub
Brand: Staub
SKU: STA1025321
Price: 251.69 EUR
Availability: InStock

251,69 €

TTC

Référence STA1025321 Marque Staub

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

Cette cocotte en fonte de 22 cm permet de mijoter, rôtir et cuire lentement pour des plats tendres servis directement à table grâce à sa couleur eucalyptus.

Elle facilite une cuisson douce avec arrosage naturel, conserve la chaleur pour cuire au four ou sur plaque, et son intérieur émaillé limite les rayures pour un entretien simplifié.

Cuisson maîtrisée Le couvercle à picots favorise un arrosage régulier qui maintient l’humidité dans vos plats mijotés.
Format adapté Sa capacité de 2,6 L est pensée pour préparer des repas pour 2 à 3 personnes sans excès.
Entretien simplifié L’intérieur émaillé noir mat contribue à réduire les marques d’ustensiles et facilite le nettoyage.

Il vous reste--h --min

Pour un retrait boutique ou une expédition possible aujourd’hui.

Ce produit est un bon choix si vous voulez une cocotte ronde en fonte pour mijoter, rôtir et cuire au four, avec un format 22 cm adapté à 2 à 3 personnes.

Il n’est pas adapté si vous cherchez une cocotte très légère à manipuler au quotidien.

Utilisation de cocotte en fonte staub en pratique

La cocotte en fonte staub ronde 22 cm eucalyptus est pensée pour les cuissons mijotées, avec une chaleur bien retenue et diffusée de façon homogène.

Ce format vise des plats maison pour 2 à 3 personnes, avec une capacité de 2,6 L.

Elle sert à cuire lentement et régulièrement, sur la plaque comme au four.

La fonte émaillée aide à obtenir une cuisson à cœur, avec moins de variations de température pendant la préparation.

Le couvercle à picots favorise l’arrosage naturel, pour une cuisson plus humide et régulière.

Usages possibles avec ce modèle :

Mijoter des plats à feu doux.
Cuire des plats au four en cuisson lente.
Préparer un risotto.
Cuire du pain.
Rôtir.
Caraméliser.
Réchauffer des plats.

Pourquoi choisir ce produit

Cette cocotte convient si vous cuisinez souvent des plats mijotés et que vous cherchez une cuisson stable, sans zones trop cuites.

Elle est aussi pertinente si vous alternez plaque et four dans une même recette.

En revanche, elle peut ne pas convenir si vous souhaitez un ustensile plus léger, car son poids est d’environ 3,95 kg.

Résultats et maîtrise à l'usage

Côté résultat en cuisine, l’objectif est d’obtenir des plats tendres, avec une cuisson homogène.

L’intérieur noir mat est émaillé et annoncé anti-rayures, ce qui vise un entretien facilité.

La couleur eucalyptus permet aussi de servir à table, sans transvaser.

Conseils / erreurs

Erreur courante : laisser une cuisson trop vive en pensant gagner du temps.

Conséquence visible : une cuisson moins régulière, avec un risque de dessèchement malgré le couvercle.

Bonne pratique : après avoir saisi les ingrédients, baisser le feu, couvrir, puis laisser cuire doucement ; la cuisson peut aussi se terminer au four.

Caractéristiques techniques de cocotte en fonte staub

Caractéristiques techniques
Matériau :	fonte émaillée, intérieur noir mat.
Diamètre :	22 cm.
Hauteur avec couvercle :	14,7 cm.
Températures :	chaleur jusqu’à 260 °C / froid jusqu’à −20 °C.
Compatibilité :	tous feux, induction, four, congélateur, lave-vaisselle.
Origine :	France (usine Staub à Merville).