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Cocotte fonte ovale 17 cm 1 L gris graphite avec couvercle à picots pour cuisson lente de petits plats, compatible tous feux dont induction et four, offrant une répartition uniforme de la chaleur et un nettoyage facile
Faites mijoter, rôtir ou gratiner en petite quantité avec une cuisson lente et régulière, pour des plats bien fondants et savoureux (rôti, gratin, pain, soupe).
La fonte garde la chaleur, le couvercle arrose tout seul et le format 1 L est parfait pour 1 à 2 portions, sur tous les feux et au four.
- Cuisson moelleuse Les picots du couvercle favorisent l’arrosage continu pour des viandes et gratins plus juteux.
- Chaleur bien répartie La fonte émaillée diffuse doucement et uniformément pour éviter les cuissons irrégulières.
- Simple au quotidien Compatible induction et four (jusqu’à 260 °C), facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle.
Cocotte fonte ovale 17 cm Gris Graphite 1L cuisson tous feux
Prix:
178,57 €
TTC
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Cette cocotte ovale en fonte de 1 L permet de réaliser des cuissons lentes pour 1 à 2 portions, adaptées aux petits rôtis, gratins et plats mijotés.
Le couvercle à picots favorise l’arrosage naturel, la fonte répartit doucement la chaleur et le format ovale accueille des pièces longues comme une volaille.
- Cuisson lente maîtrisée Aide à maintenir une chaleur stable pour des plats mijotés doucement cuits et des textures fondantes.
- Forme ovale pratique Permet de préparer des petites pièces plus longues, adaptées aux morceaux de viande ou volailles compactes.
- Entretien facilité Convient au lave-vaisselle et se nettoie aisément à l’éponge douce, simplifiant la gestion quotidienne.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez une cocotte ovale en fonte pour des cuissons lentes, en petite quantité, sur tous feux et au four.
Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’une grande capacité au-delà de 1 L.
Utilisation de la cocotte ovale en fonte en pratique
La cocotte ovale en fonte 17 cm 1 L est pensée pour réussir des cuissons lentes en petite quantité.
Cette cocotte en fonte ovale aide à obtenir une chaleur régulière, sur tous les feux, y compris l’induction, et au four.
Elle sert à mijoter, rôtir ou gratiner quand vous cuisinez pour 1 à 2 portions.
Son format ovale est utile pour des pièces longues, comme une volaille ou une viande.
La fonte émaillée diffuse la chaleur de façon douce et uniforme, ce qui limite les zones trop cuites et les cuissons irrégulières.
Usages possibles, en petite quantité : rôti, gratin, pain, soupe, plats mijotés.
La contenance influence le volume préparé, sans modifier l’usage principal.
Elle peut être placée au réfrigérateur pour garder les plats au frais.
Pourquoi choisir ce produit
Le couvercle à picots favorise l’arrosage continu pendant la cuisson, pour des plats plus juteux et moelleux.
Résultats et maîtrise à l’usage
Le résultat se voit surtout sur les plats qui demandent du temps.
La chaleur stable aide à garder une cuisson régulière, sans à-coups.
Conseils / erreurs
Une erreur courante est de chauffer trop fort dès le départ.
La conséquence visible peut être une montée en température trop brutale.
La bonne pratique indiquée est de préchauffer à feu moyen, pour une montée progressive.
Pour l’entretien de l’intérieur noir mat, l’usage prévu est une éponge douce avec de l’eau chaude et un peu de liquide vaisselle.
Il est aussi indiqué de laisser refroidir avant passage au réfrigérateur ou au lave-vaisselle.
Caractéristiques techniques de la cocotte ovale en fonte
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Capacité | 1 L |
| Dimensions | 17 cm (L) × 14,8 cm (l) × 11,6 cm (h) |
| Poids | environ 2,1 kg |
| Matière | fonte émaillée |
| Intérieur | intérieur noir mat |
| Compatibilité feux | sur tous les feux, y compris l’induction |
| Four | jusqu’à 260 °C, couvercle inclus |
| Froid | jusqu’à −20 °C |
| Coloris | gris graphite |
| Origine | France |
| Lave-vaisselle | compatible lave-vaisselle |
À associer avec cocotte ovale en fonte
Questions fréquentes sur la cocotte ovale en fonte
Peut-on utiliser cette cocotte au four ?
Oui, elle va au four jusqu’à 260 °C, couvercle inclus.
Est-elle compatible induction ?
Oui, elle est compatible tous feux, dont l’induction.
Quelle quantité peut-on préparer avec 1 L ?
Cette capacité convient pour une personne ou deux petites portions.
Peut-on la mettre au lave-vaisselle ?
Oui, elle est compatible lave-vaisselle.
Cocotte fonte ovale 17 cm Gris Graphite 1L cuisson tous feux
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