Couteau à julienne inox 5 cm pour découper facilement légumes et fruits en fins bâtonnets, lame micro-dentée en acier inox, manche antidérapant en polypropylène, compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.

Réalisez en un geste de belles juliennes bien régulières de carottes, courgettes ou concombres pour des salades, woks et garnitures qui font tout de suite plus soigné.

Vous gagnez du temps sans forcer, avec une prise en main sûre même quand ça glisse, et des découpes nettes qui restent constantes au fil des utilisations.

Julienne réussie Des bâtonnets fins et homogènes pour un rendu propre dans l’assiette, sans prise de tête.
Coupe sans effort La lame micro-dentée accroche bien les légumes et fruits à chair ferme pour avancer vite, même sur du cru.
Entretien facile Un rinçage ou un passage au lave-vaisselle, et il se range simplement grâce au trou de suspension.

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Couteau à julienne inox 5 cm – éplucheur précis pour légumes

Name: Couteau à julienne inox 5 cm – éplucheur précis pour légumes
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 08001573
Price: 18.69 EUR
Availability: InStock

18,69 €

TTC

Référence 08001573 Marque Mallard Ferrière

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Ce couteau à julienne permet de découper rapidement légumes et fruits à chair ferme en fins bâtonnets réguliers pour salades, garnitures et plats variés.

Sa lame micro-dentée accroche les aliments pour faciliter la découpe, tandis que le manche antidérapant assure une prise en main stable même avec les mains humides. Le nettoyage se fait aisément.

Découpe précise La lame courte de 5 cm facilite la formation de juliennes fines et régulières sur légumes et fruits à chair ferme.
Prise en main sûre Le manche antidérapant limite la glisse pour un usage confortable et une maîtrise accrue du geste.
Entretien rapide Le couteau se nettoie facilement à la main ou au lave-vaisselle, et se suspend aisément grâce au trou intégré.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez un outil dédié aux juliennes, pour des découpes régulières sur légumes et fruits à chair ferme, avec un manche antidérapant et un entretien compatible lave-vaisselle.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un couteau polyvalent pour toutes les découpes, car il est conçu pour un usage précis : la julienne.

Utilisation de l’éplucheur légumes en pratique

Cet éplucheur légumes de type couteau à julienne est conçu pour obtenir des bâtonnets fins et réguliers, sans passer par un couteau classique.

La lame micro-dentée en acier inoxydable de 5 cm accroche la matière et aide à avancer de façon stable sur des légumes crus.

Il sert à tailler des juliennes sur des légumes et des fruits à chair ferme.

Il convient aux cuisiniers amateurs comme à un usage professionnel.

L’objectif est simple : des découpes nettes et homogènes, avec un geste répétable.

Usages cités et exemples concrets :

Réaliser des juliennes de carottes.
Tailler des courgettes en fins bâtonnets.
Préparer des concombres en julienne.
Faire des juliennes de pommes.
Travailler des poires en fines lamelles.
Éplucher ou tailler des kiwis.

Pourquoi choisir ce produit

Le manche est en polypropylène surmoulé noir, annoncé antidérapant.

Cela vise à limiter la sensation de glisse pendant la coupe.

Non : lavage à la main ou au lave-vaisselle.

Le manche intègre aussi un trou de suspension pour l’accrocher.

Résultats et maîtrise à l’usage

Conseils / erreurs

Une erreur courante consiste à appuyer trop fort pour “aller plus vite”.

La conséquence visible est une julienne moins régulière et un geste moins stable.

La bonne pratique est de guider l’outil dans le sens de la longueur, en laissant la lame micro-dentée faire l’accroche.

Caractéristiques techniques de l’éplucheur légumes

Caractéristiques techniques
Type	éplucheur légumes de type couteau à julienne
Lame	La lame micro-dentée en acier inoxydable de 5 cm
Manche	Le manche est en polypropylène surmoulé noir, annoncé antidérapant.
Entretien	lavage à la main ou au lave-vaisselle.
Détail	Le manche intègre aussi un trou de suspension pour l’accrocher.