Couteau désosseur 15 cm lame semi-flexible courbée – Découpe précise
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Couteau désosseur 15 cm lame semi-flexible courbée pour le désossage précis de viandes et volailles avec lame en acier inoxydable et manche antidérapant ambidextre
Fischer-Bargoin
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Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.
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Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !
Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !
Veuillez noter : Cette offre n'est pas cumulable avec les articles en promotion. Profitez pleinement de nos tarifs avantageux sur les articles non remisés pour bénéficier de l'expédition offerte.
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Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.
Notre Service Client à Votre Écoute : Chez CuisinezPâtissez.fr , nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients. Notre équipe de service client est dédiée à répondre à toutes vos questions et à vous assister dans vos achats, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.
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Couteau désosseur 15 cm lame semi-flexible courbée – Découpe précise
Travailler autour des os ou enlever les nerfs d'une pièce de viande peut vite devenir laborieux sans un bon outil. Le couteau désosseur 15 cm lame semi-flexible courbée vous assure une découpe nette, rapide et précise, même dans les zones difficiles d’accès. Grâce à sa lame affûtée et incurvée, il facilite le désossage sans abîmer les fibres.
Pourquoi choisir un couteau à désosser 15 cm courbé ?
Ce couteau désosseur est conçu pour les opérations minutieuses en cuisine comme la séparation de la chair autour des os ou la découpe fine de volailles, gibiers ou pièces de bœuf. Sa lame courbée et semi-flexible épouse les contours, ce qui évite les pertes et améliore la précision. Contrairement aux couteaux de cuisine classiques à lame rigide, il offre un meilleur contrôle lors du travail en profondeur. En boucherie comme en cuisine professionnelle ou domestique, ce couteau remplace avantageusement un éplucheur ou un tranchelard mal adapté aux découpes osseuses.
Les avantages clés du produit
- Lame semi-flexible de 15 cm pour désosser efficacement sans résistance
- Forme courbée idéale pour suivre les contours des os ou fileter les pièces
- Acier inoxydable résistant, adapté à un usage régulier et intensif
- Manche ergonomique antidérapant offrant une prise sûre, même en main humide
- Convient à la découpe de volailles, viande rouge, poissons et gibiers
Caractéristiques techniques
Longueur de lame | 15 cm |
Type de lame | Semi-flexible et courbée |
Acier | Inoxydable, haute résistance à la corrosion |
Dureté | 54 HRC |
Manche | Ergonomique en matériau synthétique (ABS ou polypropylène) |
Préhension | Ambidextre |
Entretien | Lavage manuel recommandé |
Fabrication | France |
Usage | Professionnel et domestique |
Questions fréquentes
Peut-on utiliser ce couteau désosseur pour lever des filets de poisson ?
Oui, sa lame fine et souple permet de suivre les arêtes avec précision, sans endommager la chair.
Comment faire pour désosser une cuisse de poulet avec ce couteau ?
Insérez la pointe près de l’os et suivez-le avec des gestes précis, la lame courbée vous aide à contourner les articulations sans forcer.
Le couteau désosseur 15 cm lame semi-flexible courbée est-il adapté pour les droitiers et gauchers ?
Oui, sa forme symétrique et son manche antidérapant assurent une bonne prise en main pour les deux.
Faut-il affûter la lame fréquemment ?
Non, l’acier inoxydable utilisé offre un tranchant durable, mais un affûtage périodique à la pierre ou au fusil est conseillé pour maintenir l’efficacité.
Est-ce que ce couteau à désosser convient pour des utilisations en cuisine domestique ?
Oui, il est idéal à la maison pour préparer viandes, volailles ou filets avec précision et en toute sécurité.
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Pourquoi choisir un couteau à désosser 15 cm courbé ?
Ce couteau désosseur est conçu pour les opérations minutieuses en cuisine comme la séparation de la chair autour des os ou la découpe fine de volailles, gibiers ou pièces de bœuf. Sa lame courbée et semi-flexible épouse les contours, ce qui évite les pertes et améliore la précision. Contrairement aux couteaux de cuisine classiques à lame rigide, il offre un meilleur contrôle lors du travail en profondeur. En boucherie comme en cuisine professionnelle ou domestique, ce couteau remplace avantageusement un éplucheur ou un tranchelard mal adapté aux découpes osseuses.
Les avantages clés du produit
- Lame semi-flexible de 15 cm pour désosser efficacement sans résistance
- Forme courbée idéale pour suivre les contours des os ou fileter les pièces
- Acier inoxydable résistant, adapté à un usage régulier et intensif
- Manche ergonomique antidérapant offrant une prise sûre, même en main humide
- Convient à la découpe de volailles, viande rouge, poissons et gibiers
Caractéristiques techniques
Longueur de lame | 15 cm |
Type de lame | Semi-flexible et courbée |
Acier | Inoxydable, haute résistance à la corrosion |
Dureté | 54 HRC |
Manche | Ergonomique en matériau synthétique (ABS ou polypropylène) |
Préhension | Ambidextre |
Entretien | Lavage manuel recommandé |
Fabrication | France |
Usage | Professionnel et domestique |
Questions fréquentes
Peut-on utiliser ce couteau désosseur pour lever des filets de poisson ?
Oui, sa lame fine et souple permet de suivre les arêtes avec précision, sans endommager la chair.
Comment faire pour désosser une cuisse de poulet avec ce couteau ?
Insérez la pointe près de l’os et suivez-le avec des gestes précis, la lame courbée vous aide à contourner les articulations sans forcer.
Le couteau désosseur 15 cm lame semi-flexible courbée est-il adapté pour les droitiers et gauchers ?
Oui, sa forme symétrique et son manche antidérapant assurent une bonne prise en main pour les deux.
Faut-il affûter la lame fréquemment ?
Non, l’acier inoxydable utilisé offre un tranchant durable, mais un affûtage périodique à la pierre ou au fusil est conseillé pour maintenir l’efficacité.
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Les avantages clés du produit
- Lame semi-flexible de 15 cm pour désosser efficacement sans résistance
- Forme courbée idéale pour suivre les contours des os ou fileter les pièces
- Acier inoxydable résistant, adapté à un usage régulier et intensif
- Manche ergonomique antidérapant offrant une prise sûre, même en main humide
- Convient à la découpe de volailles, viande rouge, poissons et gibiers
Caractéristiques techniques
Longueur de lame | 15 cm |
Type de lame | Semi-flexible et courbée |
Acier | Inoxydable, haute résistance à la corrosion |
Dureté | 54 HRC |
Manche | Ergonomique en matériau synthétique (ABS ou polypropylène) |
Préhension | Ambidextre |
Entretien | Lavage manuel recommandé |
Fabrication | France |
Usage | Professionnel et domestique |
Questions fréquentes
Peut-on utiliser ce couteau désosseur pour lever des filets de poisson ?
Oui, sa lame fine et souple permet de suivre les arêtes avec précision, sans endommager la chair.
Comment faire pour désosser une cuisse de poulet avec ce couteau ?
Insérez la pointe près de l’os et suivez-le avec des gestes précis, la lame courbée vous aide à contourner les articulations sans forcer.
Le couteau désosseur 15 cm lame semi-flexible courbée est-il adapté pour les droitiers et gauchers ?
Oui, sa forme symétrique et son manche antidérapant assurent une bonne prise en main pour les deux.
Faut-il affûter la lame fréquemment ?
Non, l’acier inoxydable utilisé offre un tranchant durable, mais un affûtage périodique à la pierre ou au fusil est conseillé pour maintenir l’efficacité.
Est-ce que ce couteau à désosser convient pour des utilisations en cuisine domestique ?
Oui, il est idéal à la maison pour préparer viandes, volailles ou filets avec précision et en toute sécurité.
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