Couteau à pain 23 cm pour trancher baguette et pain complet avec lame dentelée en acier inox Nitrocut NCV50 et manche surmoulé lavable au lave-vaisselle

Tranchez baguettes, pains de campagne ou brioches en coupes nettes, sans écraser la mie pour des tranches régulières et jolies à servir.

Lame crantée efficace, prise en main confortable et entretien simple : vous coupez sans effort, avec moins de miettes, au quotidien.

Coupe sans écraser La mie reste aérée et la croûte se tranche proprement, même sur les pains très tendres.
Moins de miettes Découpe régulière et plus propre sur pains à croûte épaisse, pains aux céréales ou gâteaux secs.
Fiable au quotidien Compatible lave-vaisselle, ambidextre et garanti à vie pour cuisiner sereinement.

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Couteau à pain 23 cm lame crantée inox – Coupe nette sans écraser

Name: Couteau à pain 23 cm lame crantée inox – Coupe nette sans écraser
Brand: Fischer-Bargoin
SKU: BAR430-23
Price: 24.42 EUR
Availability: InStock

24,42 €

TTC

Référence BAR430-23 Marque Fischer-Bargoin

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Ce couteau à pain 23 cm tranche baguettes, pains de campagne et brioches sans écraser la mie, pour des tranches régulières et faciles à servir.

Sa lame crantée accroche la croûte sans tasser le pain, le manche ergonomique offre une prise confortable. Il facilite une découpe plus propre avec moins de miettes.

Tranches nettes régulières Obtenez des tranches homogènes sans déformation, en limitant l’écrasement de la mie lors de la découpe.
Découpe confortable Le manche surmoulé assure une bonne prise en main, réduisant la fatigue même pour un usage fréquent.
Entretien pratique Compatible lave-vaisselle, ce couteau offre un nettoyage simple pour un usage quotidien plus facile.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez trancher différents pains avec une coupe nette, sans écraser la mie, et avec un entretien compatible lave-vaisselle.

Il n’est pas adapté si vous cherchez une lame lisse pour des découpes qui ne nécessitent pas de dentelure.

Utilisation des couteaux à pain en pratique

Les couteaux à pain demandent une lame qui accroche la croûte sans tasser la mie.

Ce couteau à pain 23 cm à lame crantée en acier inoxydable est conçu pour obtenir une coupe nette, sans écraser, sur des pains très tendres comme sur des croûtes épaisses.

Il sert à trancher le pain de façon régulière, au quotidien, à la maison comme en cuisine professionnelle.

La lame dentelée permet d’entrer dans la croûte et de suivre la tranche, sans forcer sur le produit.

Le résultat attendu est visible : des tranches plus propres, une mie qui reste aérée, et moins de miettes lors de la découpe.

Il est prévu pour trancher baguettes, pains complets, pains aux céréales, pains de campagne, brioches et pain de mie.

Il peut également servir à ce type de découpe.

Pourquoi choisir ce produit

Le résultat attendu est visible : des tranches plus propres, une mie qui reste aérée, et moins de miettes lors de la découpe.

Il est conforme HACCP, annoncé en fabrication française, et garanti à vie.

Résultats et maîtrise à l’usage

Une erreur courante est d’appuyer fort pour traverser la croûte.

La conséquence est visible : la mie se tasse et la tranche se déforme.

La bonne pratique est de laisser les dents accrocher la croûte et de guider la coupe pour obtenir une tranche régulière.

Caractéristiques techniques des couteaux à pain

Caractéristiques techniques
Longueur de lame	23 cm
Matière de lame	Inox Nitrocut NCV50® (alliage avec azote et molybdène)
Dureté	54 HRC
Finition	Polie
Manche	Polypropylène surmoulé noir, de forme ergonomique
Ambidextre	Utilisable par droitiers et gauchers
Entretien	Compatible lave-vaisselle
Conformité / fabrication / garantie	Conforme HACCP, annoncé en fabrication française, et garanti à vie