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Le Couteau de service FK2 de De Buyer est l'outil idéal pour les tâches culinaires de précision. Avec sa lame fine de 14 cm, ce couteau universel est parfait pour couper les légumes en rondelles ou en bandes, découper le fromage ou enlever le gras de la viande avant cuisson. Sa taille compacte et sa maniabilité en font un choix judicieux pour les petites découpes.
Tranchez net et proprement vos légumes, fromages ou petites pièces de viande : vous obtenez des rondelles régulières et des préparations plus soignées, sans écraser les ingrédients.
Maniable et précis, ce couteau de 14 cm vous fait gagner du temps au quotidien avec une prise en main confortable et un équilibre ajustable selon votre façon de couper.
- Découpes précises Lame fine pour des tranches régulières et des finitions propres, même sur les petites préparations.
- Confort en main Manche ergonomique pour travailler plus longtemps sans fatigue, avec une bonne maîtrise du geste.
- Tranchant durable Acier inoxydable de qualité : coupe efficace dans le temps (lavage à la main recommandé pour le préserver).
Couteau de service FK2
Prix:
51,92 €
TTC
Rupture de stock
Ce couteau de service de 14 cm est adapté aux découpes précises de petits aliments pour obtenir des tranches nettes et régulières au quotidien.
Sa lame fine facilite les rondelles et bandes précises, tandis que son manche ergonomique assure une bonne maîtrise du geste. L'équilibre peut être ajusté selon vos préférences.
- Découpes soignées La lame fine aide à réaliser des tranches nettes et régulières sans écraser les ingrédients délicats.
- Bonne maîtrise Le manche ergonomique garantit une prise confortable pour des gestes précis et un confort prolongé.
- Équilibre ajustable Le contrepoids permet d'adapter la sensation en main selon votre manière de couper pour plus de confort.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un couteau de service de 14 cm pour des découpes précises, des finitions propres et des petites préparations.
Il n’est pas adapté si vous voulez un couteau destiné en priorité aux grosses découpes.
Utilisation du couteau de service en pratique
Le couteau de service FK2 est un couteau de service pensé pour les découpes de précision au quotidien.
Sa lame fine de 14 cm aide à travailler proprement sur des ingrédients de petite taille, avec un geste maîtrisé.
Pourquoi choisir ce produit
Est-ce un couteau “universel”
Oui, il est présenté comme un couteau universel, orienté petites découpes et finitions.
Sa taille compacte vise la maniabilité sur des gestes courts et précis.
Le manche est en polymère et fibre de carbon, avec une prise en main annoncée comme ergonomique.
L’objectif est de garder une bonne maîtrise du geste pendant la découpe.
À quoi sert le système de contrepoids
Il permet d’ajuster l’équilibrage entre la lame et le manche.
Cela aide à adapter la sensation en main selon votre façon de couper.
Fabriqué en France.
Résultats et maîtrise à l’usage
Quel résultat peut-on attendre à la coupe
Des tranches nettes et régulières, sans écraser les ingrédients.
Cela se voit notamment sur les rondelles de légumes et les découpes soignées.
Caractéristiques techniques du couteau de service
| Produit | Le couteau de service FK2 est un couteau de service pensé pour les découpes de précision au quotidien. |
|---|---|
| Lame | Sa lame fine de 14 cm aide à travailler proprement sur des ingrédients de petite taille, avec un geste maîtrisé. |
| Acier | Elle est en acier inoxydable allemand X50CrMoV15. |
| Manche | Le manche est en polymère et fibre de carbon, avec une prise en main annoncée comme ergonomique. |
| Contrepoids | Il permet d’ajuster l’équilibrage entre la lame et le manche. |
| Fabrication | Fabriqué en France. |
Conseils / erreurs
Le passer au lave-vaisselle alors que le lavage à la main est recommandé.
La bonne pratique associée est de le laver à la main pour préserver le tranchant.
À associer avec couteau de service
Questions fréquentes sur le couteau de service
À quoi sert-il concrètement en cuisine ?
Il sert aux petites tâches qui demandent de la précision, comme trancher, détailler et parer.
Il convient aux utilisateurs qui veulent un couteau maniable pour compléter leurs couteaux plus grands.
Quel résultat peut-on attendre à la coupe ?
Des tranches nettes et régulières, sans écraser les ingrédients.
Cela se voit notamment sur les rondelles de légumes et les découpes soignées.
Est-ce un couteau “universel” ?
Oui, il est présenté comme un couteau universel, orienté petites découpes et finitions.
Sa taille compacte vise la maniabilité sur des gestes courts et précis.
Que peut-on couper avec ce couteau de service ?
Il est indiqué pour couper les légumes en rondelles ou en bandes, découper le fromage, et enlever le gras de la viande avant cuisson.
Il est aussi décrit comme utile pour préparer les ingrédients.
La lame est en quoi, exactement ?
Elle est en acier inoxydable allemand X50CrMoV15.
Cette nuance est donnée pour situer le type d’acier utilisé.
Le manche apporte quoi à l’usage ?
Le manche est en polymère et fibre de carbon, avec une prise en main annoncée comme ergonomique.
L’objectif est de garder une bonne maîtrise du geste pendant la découpe.
À quoi sert le système de contrepoids ?
Il permet d’ajuster l’équilibrage entre la lame et le manche.
Cela aide à adapter la sensation en main selon votre façon de couper.
Quelle est l’erreur courante à éviter avec ce type de couteau ?
Le passer au lave-vaisselle alors que le lavage à la main est recommandé.
La conséquence visible peut être une perte plus rapide du tranchant, ce qui rend la coupe moins nette.
La bonne pratique associée est de le laver à la main pour préserver le tranchant.
| Matériaux | Acier Inoxydable |
|---|---|
| Poids | 0,139 kg |
| Longueur | 26,7 cm |
| Largeur | 2 cm |
| Longueur intérieur | 14 cm |
| Hauteur totale | 3 cm |
| Lave vaisselle | Non |
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